Landgasthof Läuterhäusle
Waldhäuser Straße 109, 73432 Aalen
Nu gesloten · opent vr 17:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Boerenbrood
4.90
Bauernbrot mit Griebenschmalz oder Humus — met reuzel of hummus
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Rode bieten carpacciovegetarian
12.80
Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen — met feta en walnoten
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zwabische Bruschettavegetarian
7.80
Schwäbische Bruschetta mit Bauernbrot und Tomaten — met boerenbrood en tomaten
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Sla plattervegetarian
7.90
Salatteller mit Kartoffelsalat und Blattsalaten — met aardappelsalade en bladsalades
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Soepen
Runderbouillon
7.90
Rinderkraftbrühe mit Klößchen und Gemüsewürfeln — met kwarteleitjes en groentewierpjes
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Runderbouillon
8.90
Rinderbrühe mit hausgemachten Schwarzwurstmaultaschen — met huisgemaakte Schwarzwurstmaultaschen
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Käseknacker
12.80
Käseknacker mit scharfem Senf und Kartoffelsalat — met scherpe mosterd en aardappelsalade
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Braadgelei
14.80
Bratensülze vom hällischen Krustenbraten mit Bauernbrot — van Hällische Krustenbraten met boerenbrood
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Geroosterd boerenbrood
17.90
Getoastetes Bauernbrot, kleines paniertes Schweineschnitzel Speck und Spiegelei — met klein gepaneerd varkensschnitzel, spek en spiegelei
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Gepaneerd varkensschnitzel
19.80
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Spätzle — met frietjes of spätzle
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Gepaneerd varkensschnitzel
15.80
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Spätzle — met frietjes of spätzle
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Gepaneerd kiemenschnitzel
24.80
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Camembertscheiben und Preiselbeeren mit Kroketten — met camembertplakjes, cranberrys en kroketten
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Schlemmersalat
15.80
Schlemmersalat mit gegrilltem Pollo Fino vom Hähnchen — met gegrilde Pollo Fino kip
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Schlemmersalatvegetarian
19.80
Schlemmersalat mit grünem Spargel und Kürbisrösti — met groene asperges en pompoenrösti
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schlemmersalatpescatarian
23.80
Schlemmersalat mit Zanderfilet und Melone — met snoekbaarsfilet en meloen
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 84
Fetavegetarian
17.50
Feta mit Chilli und grünem Spargel aus dem Ofen mit Brot — met chili en groene asperges uit de oven met brood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Schwabenpfännle
27.50
Schwabenpfännle - Schnitzel Natur vom hällischen Schwein mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Preiselbeeren — Natuur schnitzel van Hällisch varken met champignonsroomsaus, spätzle en cranberrys
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Schwabenpfännle
19.80
Schwabenpfännle - Schnitzel Natur vom hällischen Schwein mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Preiselbeeren — Natuur schnitzel van Hällisch varken met champignonsroomsaus, spätzle en cranberrys
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voorgerechten
Zwabische Bruschettavegetarian
7.80
Schwäbisches Bruschetta mit Bauernbrot — met boerenbrood
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Verse saladesvegetarian
7.90
Feine Salate von unserem marktfrischen Salatbüffet — van ons marktverse saladebuffet
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Runderbouillon
7.80
Rinderkraftbrühe mit Klößchen und Gemüsewürfeln — met balletjes en groentewierpjes
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
ZONDAGBUFFET "ZONDAGBRAAD"
Buffetprijs
28.00
Büffetpreis — Honingham van Hällisch varken, runderbraden, gepaneerde kipfilet, frietjes, snoekbaarsfilet
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
VOORGERECHTEN VAN HET BUFFET
Veldsla
Ackersalat mit Kernen und Croûtons und Speck — met zaden, croutons en spek
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde bladslavegetarian
Bunte Blattsalate mit Kräutern — met kruiden
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte aardappelsaladevegetarian
hausgemachter Kartoffelsalat
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Boerensaladevegetarian
Bauernsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven, scharfen Peperoni und Feta — met paprika, komkommer, tomaten, olijven, peperino en feta
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Artisjoksaladevegetarian
Artischockensalat mit Thymian — met tijm
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spaanse wortelsaladevegetarian
spanischer Karottensalat mit Knoblauch und Sesam — met knoflook en sesam
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filderkrautsaladevegetarian
Filderkrautsalat
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kersentomaten met mozzarellavegetarian
Kirschtomaten mit Mozzarella
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode biet carpacciovegetarian
Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen, Honig und Ziegenkäse — met walnoten, honing en geitenkaas
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boerenbroodvegetarian
Unsere leckeres Bauernbrot mit verschiedenen Dips — met diverse dips
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
SOEP
Runderbouillon
Rinderkraftbrühe mit Klößchen und Gemüsewürfeln — met balletjes en groentewierpjes
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
HOOFDGERECHTEN
Sauerbraten
Sauerbraten vom heimischen Rind — van lokaal rundvlees
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst
Entenbraten mit Orangensoße — met orangesaus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
Hertragout
Hirschragout mit Preiselbeeren — met veenbessen
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Varkensfilet
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße — met champignonsroomsaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Snoekbaarsfiletpescatarian
Zanderfilet auf Sahnealblinsen — op roomige Alblinsen
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenborst
Hähnchenbrust mit Kräuterkruste und Pfefferrahmsoße — met kruidenkorst en peperroomsaus
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Spätzlevegetarian
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Groentenvegan, vegetarian
Gemüse
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokettenvegetarian
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelgratinvegetarian
Kartoffelgratin
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ricottapastavegetarian
Ricottanudeln
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Spinazieknödelvegetarian
Spinatknödel
schatting≈ 290 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Gevulde artisjokbodemsvegetarian
gefüllte Artischockenböden
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rode koolvegetarian
Rotkraut
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Pompoengroentenvegan, vegetarian
Kürbisgemüse
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schupfnudelnvegetarian
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
ZOETES
Kerstelijk huisgemaakte amandeltaart en pralines
Weihnachtlicher hausgemachter Mandelkuchen und Pralinen — Geserveerd op etagères aan tafel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Prijzen
Menuprijs
69.00
Menüpreis
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Kinderen van 6 - 11 jaar
28.00
Kinder von 6 -11 Jahre
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Kinderen van 1 - 5 jaar
10.00
Kinder von 1- 5 Jahre
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Zwabiëns gerechten en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor feta met chili en groene asperges of een salade met groene asperges en pompoenrösti. Er zijn veel vegetarische bijgerechten zoals spinazieknödel en ricottanudels. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals varkensschnitzel.
26 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 54
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en groente bijgerechten. De buffetopties bevatten diverse koolhydraatarme salades.
28 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Waldhäuser Straße 109, 73432 Aalen
- Uren
- ma—di—wo—do—vr17:30–22:00za17:30–22:00zo11:30–14:30Closed on 11.09.2026 and 12.09.2026 due to an event. Open on 25.12. and 26.12.2026 from 11:30 to 15:00
- Contact
- +490736198890 info@laeuterhaeusle.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laeuterhaeusle.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %