terug naar zoeken

Brasserie Nieuwe Meer

Stommeerweg 2, 1431 EW Aalsmeer

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCHKAART
Gegratineerde uiensoep
8.50
French onion soup — Zoals het hoort
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tomatensoep
5.50
Tomato soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Maaltijdsalade gerookte zalmpescatarian
17.50
Smoked salmon salad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade gegratineerde geitenkaasvegetarian
9.50
Goat cheese salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hotdog New York style
12.50
New York style hot dog — Geserveerd met zuurkool
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Saté van kippendij
17.50
Chicken satay with fries — Met friet en salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Steak sandwich
18.50
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Toscaanse sandwichvegetarian
9.95
Tuscan sandwich — Vegetarisch
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
Broodje Bal
9.50
Meatball sandwich
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Broodje Kroket
4.75
Croquette sandwich
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Extra Frietvegetarian
4.00
Fries
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Extra Saladevegetarian
4.00
Side salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert van de dag
Dessert of the day
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Snacks
Broodvegetarian
4.75
Bread with aioli — Met aioli en boter
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Bitterballen (8 stuks)
6.50
Bitterballen
schatting≈ 560 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bittergarnituur (18 stuks)
16.50
Mixed fried snacks
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Chorizo kroketjes (8 stuks)
8.50
Chorizo croquettes
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat-mozzarella kroketjes (8 stuks)vegetarian
8.50
Tomato mozzarella croquettes
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Flammkuchen Traditioneel
8.50
Traditional Flammkuchen — Crème fraîche, spek, prei, ham, kaas, ui
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Flammkuchen Piri Piri
8.95
Piri Piri Flammkuchen — Crème fraîche met huisgemaakte sambal, spek, prei, ham, kaas, ui, verse rode pepers
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Borrelmix
2.50
Bar snack mix
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie frietvegetarian
3.50
Portion of fries — Met mayonaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
SATE VAN KIPPENDIJEN
Chicken satay — Met Javaanse pindasaus
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADE MET TIEN JAAR OUDE BOEREN GOUDSEvegetarian
Gouda cheese salad
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KRABSALADEpescatarian
Crab salad
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE ZALMpescatarian
Smoked salmon — Met antibiose
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
DIAMANDHAASpescatarian
Tuna steak — Met rode wijnsaus
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
RISOTTO NEROpescatarian
Met gamba's en inktvis
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
RISOTTOvegetarian
Mushroom risotto — Met bospaddenstoelen
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
ZEEWOLFFILLETpescatarian
Wolffish fillet — Met noten, artisjok en olijven Met rouille
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SUPRÊME VAN MAISKIP
Corn-fed chicken supreme — Zoals het hoort Met salieboter
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
REKELHOF PALINGpescatarian
16.50
Rekelhof eel
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BAWYKOV ZALMpescatarian
14.50
Bawykov salmon
schatting≈ 440 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
COQ AU VIN
18.50
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TTOROpescatarian
12.50
Ttoro fish soup — rijkgevulde baskische vissoep Huisgemaakt
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
AARDBEIENMOERASvegetarian
Strawberry swamp — Met aardbeiensorbetijs
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
BITTERKOEKJESIJSvegetarian
Almond biscuit ice cream — Met geroosterde brioche Met crème van advocaat
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
CHOCOLADETRUFFELvegetarian
Chocolate truffle
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
KEUZEMENU
DRIEGANGEN KEUZEMENU
32.50
Three-course tasting menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
TWEEGANGEN KEUZEMENU
28.50
Two-course tasting menu
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor risotto met bospaddenstoelen of een Toscaanse sandwich. Er zijn ook tomaat-mozzarella kroketjes en een salade met boerengoudse kaas. De kaart bevat veel vlees en vis.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 40

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn vaak van nature geschikt.

19 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Stommeerweg 2, 1431 EW Aalsmeer
Uren
nog niet bekend
Contact
+31297324589 brasserie@wvnieuwemeer.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserienieuwemeer.nl/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie Nieuwe Meer? Claim je zaak.