terug naar zoeken

Kelderman

Parklaan 4, 9300 Aalst

Nu gesloten · opent 12:00

Belgischvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Degustatie
SOCKEYE ZALMpescatarian
Sockeye Salmon — Sneeuwkrab – Venkel – Zuring
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZONNEVISpescatarian
Sunfish — Kokkels – Cocos de Paimpol – Dugléré
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
ZEEDUIVELpescatarian
Monkfish — Zeeuwse mosselen – Knolselder – Oosterse jus
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
ZEEBAARSpescatarian
Sea Bass — Roscoff ui – Aubergine – Girolles – Pommes Paillason- Vin Jaune saus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KERSEN JUBILEESvegetarian
155.00
Cherries Jubilee
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Lunch
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert volgens marktaanbod
85.00
Lunch Menu
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerechten
GEPOCHEERD EI
Poached Egg with Shrimp — Garnalen – Prei – Mousseline
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LANGOUSTINEpescatarian
Langoustine Nantua — Nantua – Knolselder – Lamsoor
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
OESTERS KELDERMANpescatarian
Kelderman Oysters — Champagne – Kaviaar – Geplette polderaardappel
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOSCOVITE AARDAPPELvegetarian
Moscovite Potato
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
GANZENLEVER
Foie Gras — Porto – Appel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
KONINGSKRABpescatarian
King Crab — Girolles – Prei – Cocos de Paimdol – Dugléré
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
ZEETONGpescatarian
Sole Meunière — Meunière – Frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
TARBOTpescatarian
Turbot — Moot – Gepocheerd – Mousseline
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
ZWEZERIK
Sweetbreads — Krokant gebakken – Mousseline-aardappel – Mosterd
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserten
DAME BLANCHEvegetarian
Vanille Bourbon – Warme Chocolade – Chantilly room
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
CAFÉ GLACÉvegetarian
Vanille Bourbon – Khalua – Chantilly room
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28
SABAYONvegetarian
Champagne – Vanille Bourbon
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
CRÊPE NORMANDEvegetarian
Appelen – Calvados – Vanille Bourbon
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
CRÊPE SUZETTEvegetarian
Sinaasappel – Grand Marnier – Vanille Bourbon
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
GRATIN VAN RODE VRUCHTENvegetarian
Red Fruit Gratin — Vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Moscovite aardappel als voorgerecht. De rest van de vegetarische opties bestaat uit desserts zoals de Dame Blanche en Crêpe Suzette. De hoofdgerechten bevatten vlees of vis.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en schaaldieren

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De visgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

11 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Parklaan 4, 9300 Aalst
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00, 19:00–21:00
do12:00–14:00, 19:00–21:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za12:00–14:00, 19:00–21:00
zogesloten
Gesloten op feestdagen. Jaarlijks verlof De eerste drie weken van september
Contact
+3253776125 info@visrestaurant-kelderman.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), visrestaurant-kelderman.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Kelderman? Claim je zaak.