Ichiban - Aalst, Esplanadeplein
Esplanadeplein 13, 9300 Aalst
Nu open · tot 22:30
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
NIGIRI SUSHI
ZALMpescatarian
3.80
Salmon Nigiri — 2ST.
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
TONIJNpescatarian
4.00
Tuna Nigiri — 2ST.
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
GARNALENpescatarian
3.80
Shrimp Nigiri — 2ST.
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
ZEEBAARSpescatarian
3.80
Sea Bass Nigiri — 2ST.
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
BOTERVISpescatarian
4.00
Butterfish Nigiri — 2ST.
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
TAMAGO (omelet)vegetarian
3.80
Tamago Nigiri — 2ST.
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
SASHIMI
SASHIMI ASSORTIMENTpescatarian
20.80
Sashimi Assortment — 12ST. tonijn, zalm, botervis en kokkigai
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SASHIMI SAKEpescatarian
11.80
Salmon Sashimi — 6ST. zalm
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SASHIMI MAGUROpescatarian
12.80
Tuna Sashimi — 6ST. tonijn
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SASHIMI KIKUYApescatarian
12.80
Butterfish Sashimi — 6ST. botervis
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TEMAKI
ZALM TEMAKIpescatarian
5.30
Salmon Temaki — 1ST.
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
TONIJN TEMAKIpescatarian
3.50
Tuna Temaki — 1ST.
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten
CALIFORNIA TEMAKIpescatarian
5.80
1ST.
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
HOSOMAKI
KOMKOMMERvegan
5.50
Cucumber Hosomaki — 6ST.
schatting≈ 150 kcal32 g koolhydraten
AVOCADOvegan
6.50
Avocado Hosomaki — 6ST.
schatting≈ 190 kcal30 g koolhydraten
FUTOMAKI 6stuks
VEGETARISCHEvegetarian
7.50
Vegetarian Futomaki — avocado, komkommer, wortel, salade
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
URANAKI 6stuks
KRABpescatarian
6.80
Crab Uranaki
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
TONIJN SALAMIpescatarian
7.00
Tuna Salami Uranaki
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydraten
FRY EDIpescatarian
9.50
Fried Shrimp Uranaki — gefrituurde garnalen, komkommer
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
FRY KIP
9.50
Fried Chicken Uranaki — tempura kip met komkommer
schatting≈ 440 kcal48 g koolhydraten
MANGO EBIpescatarian
10.50
Mango Shrimp Uranaki — gefrituurde garnalen, verse mango, mango saus
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
CALIFORNIA ROLLpescatarian
10.80
krab, scampis, avocado, kokkommer, mango
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
COMBOS
SUSHI ICHIBANpescatarian
18.50
Sushi Ichiban Combo — 3 st. sashimi, 5 st. nigiri, 5 st. maki
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 81
ZALM COMBOpescatarian
18.50
Salmon Combo — 4 st. zalm sashimi, 3 st. zalm nigiri, 5 st. zalm maki
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 81
NIGIRI & MAKI COMBOpescatarian
29.80
8 st. nigiri sushi assortment + 12 st. maki assortment
schatting≈ 950 kcal120 g koolhydratenevenwichtig 77
SOEPEN
SUIMONOpescatarian
7.50
Suimono Soup — zeevruchten soepe
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
WAKI WAKI
6.00
Waki Waki Soup — heldere vlessbouillon met zeewier
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SALADES
WAKAME SALADEvegan
6.00
Wakame Salad — zeewier salade
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EBI SALADEpescatarian
12.50
Shrimp Salad — salade met garnalen en verse fruit
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 80
SAKE SALADEpescatarian
12.00
Salmon Salad — salade met zalm
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOTATE SALADEpescatarian
16.80
Scallop Salad — salade met St. Jacobschelpen
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KODOMO
Tempura van garnalen en kippenfilet met rauwkost en gebakken rijst
10.50
Kids Tempura Set
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
ICHIBANRUSTAFFEL
ICHIBANRUSTAFFEL
34.50
Ichibanrustaffel Platter — Dagsoepejes, Sushi met krabscharn, Japanse pasteltjes met vleesbouillon, Gepaneerde kipgenfilet gevulde met kaas en kruiden, Gegrilde inktvis met Teriyaki saus, Zalmballetjes op de bend la via, zeganigeerd met forellen, Saté van oostzaanse, Gebakken garnalen met een heerlijke zoetzure saus, Gemarineerde lamswees op Teppanyaki met look verzorgd met kroontjes groent
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
GRILL KUSHIYAKI
SAKE zalmpescatarian
11.00
Grilled Salmon Kushi
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KARUMA-EBI garnalenpescatarian
13.80
Grilled Shrimp Kushi
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hotatake ST. Jacobsschelp met lookpescatarian
17.80
Grilled Scallop Kushi
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAKI gegrilde Sushirijst met krabpescatarian
10.50
Grilled Crab Maki Kushi
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
IKA inktvispescatarian
10.50
Grilled Squid Kushi
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BUTA gegrilde lamsvlees
9.50
Grilled Lamb Kushi
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GYU-NIKU ossenhaas
11.00
Grilled Beef Tenderloin Kushi
schatting≈ 190 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TORI NIKU kippenfilet
8.50
Grilled Chicken Kushi
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MAKI USUWAKIpescatarian
11.50
Grilled Maki Usuwaki
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GYOZA dumplings rijst met rundvlees
6.80
Beef Gyoza
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Japans lookbroodvegetarian
6.80
Japanese Garlic Bread
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Gebakken garnalen met uien en lookpescatarian
11.50
Fried Shrimp with Onion
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TEMPURA
Tempura MORIWAZAKE vis en seizoen groenten gegrilleerd in plantaardige oliepescatarian
15.00
Mixed Fish and Vegetable Tempura
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KARUMA-EBI gefrituurde garnalen op Tempura wijzepescatarian
12.00
Shrimp Tempura
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
YAKITORI gekookte kippenfilet met kaas
9.80
Chicken and Cheese Tempura
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KAMBO renderedborstfilet met kokoomp diepge
10.50
Duck Breast Tempura
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
OSUMONO zeevruchten in krokant tempura oliepescatarian
10.50
Seafood Tempura
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante garnalen balletjes
12.50
Crispy shrimp balls
schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Japanse pastetjes met vlessvulling
9.80
Japanese meat pastries
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TEPPAN YAKI
OSUMONO diverse verse zeevruchten (Zetzoure saus)
23.80
Mixed seafood Teppanyaki
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
AHIRU platte eendborstfilet met Teriyakisaus
21.50
Duck breast Teriyaki
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
JABA NIKU gemarineerde lamskroon
24.50
Marinated lamb crown
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KOUSHI spenvarkens rack (ribsteak) met zwarte pepersaus
22.50
Suckling pig rack
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KARUMA-EBI garnalen met zetzoure saus
20.50
Shrimp Teppanyaki
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GYU NIKU ossenhaas met look
22.80
Beef tenderloin with garlic
schatting≈ 540 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KOHITUJOU inktvis met witte en groene kool
20.80
Squid with cabbage
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
SUZUKI zeebaars met Teriyakisaus
21.80
Sea bass Teriyaki
schatting≈ 490 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
PANGASIUS pangasius visfilet met Teriyakisaus
19.50
Pangasius Teriyaki
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Roodbars met mostersaus
21.80
Redfish with mustard sauce
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dun vie rundborstaas en pangasius, seizoen groenten
21.80
Beef and pangasius with vegetables
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Teppan yaki, assortment (ossenhaas, kipfilet, garnalen met lichte pan asian kookstijl)
22.50
Teppanyaki assortment
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
WOKGERECHTEN
Plakjes ossenhaas met diverse groenten
19.50
Beef stir-fry with vegetables
schatting≈ 450 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Plakjes ossenhaas met currysaus
19.50
Beef curry stir-fry
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote garnalen met uien en look
19.80
Shrimp stir-fry with onion and garlic
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote garnalen met diverse groenten
19.80
Shrimp stir-fry with vegetables
schatting≈ 400 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenfilet met diverse groenten
17.80
Chicken stir-fry with vegetables
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenfilet met uien en look
17.80
Chicken stir-fry with onion and garlic
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken zalm met een zetzoure saus
21.80
Fried salmon with zetzoure sauce
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KOMMETJE RIJST met
Plakjes ossenhaas met zwarte pepersaus en seizoen groenten
19.50
Beef with black pepper sauce and rice
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gepaneerde kippenfilet gevuld met kaas in tempurabagering en salade
18.80
Cheese filled chicken tempura with rice
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gebakken ICHIBAN rijst of noedels
21.50
Fried rice or noodles
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
38veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte keuze voor vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit hosomaki met komkommer of avocado en een vegetarische futomaki. Er is ook wakame salade en Japans lookbrood beschikbaar. De meeste gerechten bevatten vis of vlees.
6 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 74
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke Teppan Yaki en Wokgerechten. Deze vormen een goede basis voor een maaltijd met weinig koolhydraten.
43 diabetesvriendelijk · 74 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Esplanadeplein 13, 9300 Aalst
- Uren
- ma12:00–14:30, 17:30–22:30digeslotenwo12:00–14:30, 17:30–22:30do12:00–14:30, 17:30–22:30vr12:00–14:30, 17:30–22:30za12:00–14:30, 17:30–22:30zo12:00–22:30
- Contact
- +32053418162 wanghai761125@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichiban-aalst.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Ichiban - Aalst, Esplanadeplein? Claim je zaak.