Heidehof Ahnsbeck

Hauptstraße 22, 29353 Ahnsbeck

openingsuren nog niet bekend

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menukeuze A

Ahnsbecker Hochzeitssuppe

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hertskalfbraden & Varkensfiletmedaillons

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne & Pfifferlingen, Schweinemedaillons vom Filet mit Kräuterrahmsauce — Met veenbessenpeer, cantharellen, kruidenroomsaus, appelrode kool, erwten, bonen met spek, broccoli, spruitjes, kroketten en knoedels

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Welfenspeise

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Menukeuze B

Cantharellenroom

Steinpilzcreme

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Reenkeule & Reenrug & Kalkoenborst

Rehkeule und Rehrücken an Kronsbeeren, Putenbrust in Mandelpanade mit Champignons a la Creme — Met veenbessen, amandelpaneer, champignons in room, salade, suikersnaps, bonen met spek en ui, röstkartoffels

schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68

Dickmilchroom met aardbeienspiegel

Dickmilchcreme mit Erdbeerspiegel

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Menukeuze C

Preiroom met krabben

Lauchcreme mit Krabben

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Varkensschnitzel & Runderstoofvlees

Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce, Rinderschmorbraten — Met paddenstoelenroomsaus, appelrode kool, bloemkool met hollandaise, Parijse wortelen, kroketten en aardappelen

schatting≈ 1000 kcal70 g koolhydraten

Vanille-ijs met warme kersen

Vanilleeis mit heißen Kirschen

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Menukeuze D

Tomatenroomsoep

Tomatencremesuppe

schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gevulde varkensbraden & Kipfilet

Gefüllter Schweinebraten mit Hack und Kräutern, Hähnchenbrust paniert mit Sauce „ Cafe de Paris“ — Met gehakt en kruiden, paneer met 'Cafe de Paris' saus, 5 soorten groenten naar keuze, boterspatzle en gebakken aardappelen

schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten

Crème brûlée

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Menukeuze E

Aardappelroom met zalmreepjes

Kartoffelcreme mit Lachsstreifen

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kalkoenborst & Mini-runderroulade

Variation aus der Putenbrust in Mandel und natur, Kräuterrahm & Mini-Rinderroulade — Amandel en natura, kruidenroom, appelrode kool, broccoli, bloemkool, spätzle en aardappelen

schatting≈ 900 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70

2 soorten Mousse au Chocolat

2erlei Mousse au Chocolate

schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Menukeuze F

Gepekelde zalmforel & zalmforelsalade

Gebeizte Lachsforelle und Lachsforellensalat, dazu Baguette & Butter — Met baguette en boter

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Varkensfilet Wellington & Wildbraad

Schweinefilet „ Wellington“ im Blätterteigmantel, Rotwild aus der Keule mit Wildsauce — In bladerdeeg, wildsaus, perzik met veenbessen, appelrode kool, groenten, rozemarijn aardappelen en röstitaler

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Crêpetasje met vanille-ijs en bessenselectie

Crêpetasche mit Vanilleeis und Beerenauslese

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

overige keuzemogelijkheden

Minestronevegetarian

schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Komkommersroomsoep

Gurkenrahmsuppe

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cantharellenroom

Pfifferlingcreme — Seizoensgebonden

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Aspergecrème

Spargelcreme — Seizoensgebonden

schatting≈ 220 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tongrolletjes op spinazie

Seezungenröllchen auf Blattspinat

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Ham op honingmeloen

Schinken an Honigmelone

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten

Tomaat met mozzarellavegetarian

Tomate mit Mozzarella

schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gemengde salade met warme kalkoenreepjes

bunter Salatteller mit warmen Putenstreifen

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Krabben cocktail

Krabbencocktail

schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ragout Fin in de pastei

Ragout Fin in der Pastete

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Roastbeef

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Runderfilet Wellington

Rinderfilet „Wellington“

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Kalfsvlees

Kalbsbraten

schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Varkensvlees

Schweinebraten

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Varkensfilet op boerenkool

Schweinefilet auf Wirsing

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Varkensgeschnetzeltes

Geschnetzeltes vom Schwein

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Wildragout

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Runderfilet Stroganoff

Stroganoff vom Rinderfilet

schatting≈ 720 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Dessertschotel

Dessertteller mit Eis, Früchten, Mousse und Sahne — Met ijs, fruit, mousse en slagroom

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Rote Grütze

Rote Grütze mit Vanillesauce — Met vanillesaus

schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32

Illuminierte Eisbombe

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Zwarte Woud pudding

Schwarzwaldpudding

schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33

Chocolade- of vanillepudding

Schokoladen- oder Vanillepudding

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Citroencreme

Zitronencreme

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Vijgen op karamelspiegel

Feigen auf Karamelspiegel

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Frambozen-droom

Himbeertraum

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Op voorbestelling

Menu 1

Menü 1 — Aspergecreme, Ahnsbecker asperges, kleine varkenshaas schnitzel, kipfiletmedaillons, Heide-aardappelen

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Menu 2

Menü 2 — Sjus-room, eendenborst met sinaassaus, amandelkroketten, bladsalades met frambozenvinaigrette, vijgen

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Menu 3

Menü 3 — Ahnsbecker bruidssoep, ganzengebraden, kleine gebakken appeltjes, knoedels, Heide-aardappelen, rode kool, bonen, crêpes

schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 40

Menu 4

Menü 4 — Bladsalade met meloenballetjes & hamreepjes, Bourgondische ham met korst, boerenkool, kohlrabi

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Menu 5

Menü 5 — Bieten carpaccio met geitenkaas, Heidelam en varkensfilet met balsamicosaus, groenteschotel, aardappelkoekjes

schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Vers uit de oven gebakken eend

Ofenfrischer Entenbraten

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalmfiletpescatarian

Lachsfilet

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalm "Finse stijl"pescatarian

Lachs „finnischer Art“ mit Crème fraîche gebacken — Gebakken met crème fraîche

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Snoeksnoekfiletpescatarian

Zanderfilet

schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Doradepescatarian

schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hummertangetjespescatarian

Hummerkrabben

schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Boerenkoolmaaltijd

Grünkohlessen mit Kassler & Bregenwurst — Met Kassler & Bregenwurst

schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Koude buffetspecialiteiten

Slachtersplateau

Schlachteplatte mit Thüringer Mett — Met Thüringer Mett

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Leverworst

Leberwurst

schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rotwurst

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gekookte Cellervegetarian

Celler Gekochte

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sauerfleisch & Mettwurst

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kippenborstspies met paprikagluten_free

Hähnchenbrustspieß mit Paprika

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Kippenborstspies Mediterrane stijlgluten_free

Hähnchenbrustspieß Mediterran

schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kalkoenspies met ananasgluten_free

Putenspieß mit Ananas

schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Kippenborstspies met babymaïsgluten_free

Hähnchenbrustspieß mit Babymais

schatting≈ 190 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Internationale kaasplankvegetarian

Internationales Käsebrett mit 10 verschiedenen Sorten, Trauben & Ananas — Met 10 verschillende soorten, druiven & ananas

schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten

Kalkoenborst in amandelpanneer

Putenbrust in Mandelpanade

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini varkensschnitzel

Mini-Schweineschnitzel

schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini Curryworstspies

Mini-Currywurstspieß auf Ketchup (warm) — Geserveerd met ketchup (warm)

schatting≈ 240 kcal14 g koolhydraten

Kleine loempia's

Kleine Frühlingsrollen

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

Mini-wrapsvegan

Mini-Wraps mit Rohkostfüllung — Met rauwkostvulling

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mozzarellasticksvegetarian

schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gepaneerde uienringenvegan

Panierte Zwiebelringe

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten

Gevulde eierenvegetarian

Gefüllte Eier

schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Visplateaupescatarian

Fischplatte mit Lachs, Graved-Lachs & geräucherte Forellenfilets, Dill-Senf & Meerrettich — Met zalm, graved lachs & gerookte forelfilets, dille-mosterd & mierikswortel

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Exclusief gerookt visplateaupescatarian

Exclusive Fischplatte aus dem Rauch — Zalmforel, gepekelde zalm, heilbot, paling, botervis, Noordzeegarnalen & matjes

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schapenkaas met komkommer op pestovegetarian

Schafskäse mit Gurke auf Pesto

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hamrolletjes met roomkaas

Schinkenröllchen mit Frischkäse

schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde groentenvegan

Mariniertes Gemüse von Paprika, Champignons , Aubergine & Oliven — Paprika, champignons, aubergine & olijven

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tomaten-Mozzarellavegetarian

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Champignonhoofjesvegetarian

Champignonköpfe mit Frischkäsefüllung — gevuld met roomkaas

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Olijven-, peperoni- en tomatenmixvegan

Oliven-, Peperoni-, Tomaten –Mix (mariniert) — gemarineerd

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Meloenschijfjes met ham

Melonenschiffchen mit Schinken

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Vitello Tonnato

Vitello Tonato

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

8 soorten rauwkostvegetarian

8 Sorten Rohkost mit Joghurtdressing & Vinaigrette — met yoghurtdressing & vinaigrette

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Pastasaladevegetarian

Nudelsalat

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Aardappelsaladevegetarian

Kartoffelsalat mit Majonese — met mayonaise

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten

Spekaardappelsalade

Speckkartoffelsalat

schatting≈ 380 kcal20 g koolhydraten

Gevogelsalade

Geflügelsalat

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Boerensaladevegetarian

Bauernsalat mit Tomaten, Paprika & Schafskäse — met tomaten, paprika & schapenkaas

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vleessalade

Fleischsalat

schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Couscousvegetarian

Cous Cous

schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten

Pittige laagjessaladevegetarian

Schichtsalat Pikant

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zoete laagjessaladevegetarian

Schichtsalat süß

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten

Mettballetjes

Mettbällchen

schatting≈ 290 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Varkensfilet

Schweinefilet mit Gemüsegarnitur — met groentegarnituur

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Roastbeef

Roastbeef mit Remoulade — met remoulade

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rauwe roulade

Rohe Roulade

schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kassler

Kassler mit Ananas & Käse überbacken — overbakken met ananas & kaas

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gekookte hamrolletjes

Kochschinkenröllchen mit Spargel — met asperges

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kalkoensteaks met cocktailvruchten & currydip

Putensteaks mit Cocktailfrüchten & Currydip

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73

Canapés met brasaard vleeswaren, salami, ham, kaasselectie, gerookte vis

Canapeés mit Bratenaufschnitt, Salami, Schinken, Käseauswahl, Räucherfisch

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Broodmandje met kleine broodjes, baguette, ciabatta, Laugengebäck, broodselectie, boter & kruidenboter

Brotkorb mit kleinen Brötchen, Baguette, Ciabatta, Laugengebäck, Brotauswahl, Butter & Kräuterbutter

schatting≈ 550 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier minestrone, tomaat met mozzarella en diverse koude salades. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

20 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 103

72dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. Het koude buffet heeft diverse veilige opties.

64 diabetesvriendelijk · 103 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hauptstraße 22, 29353 Ahnsbeck
Uren: nog niet bekend
Contact: +495145592
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heidehof-ahnsbeck.de/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Heidehof Ahnsbeck? Claim je zaak.