Kyoto le petit japon

9 Rue Constantin, 13100 Aix-en-Provence

openingsuren nog niet bekend

Japans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

NIGIRI SUSHI (par 2)

Saumon (M l'orange)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Thon (Tuna)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten

Maquereau (Mackerel)pescatarian

4.50

Mackerel Nigiri

schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten

Anguille grillée (Grilled eel)pescatarian

5.50

Grilled Eel Nigiri

schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten

Crevettes d'eau douce (Sweet Shrimp)pescatarian

5.50

Sweet Shrimp Nigiri

schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten

Série d'Ombrelle (Amberjack)pescatarian

4.85

Amberjack Nigiri

schatting≈ 145 kcal22 g koolhydraten

Daurade (Sea Bream)pescatarian

4.50

Sea Bream Nigiri

schatting≈ 135 kcal22 g koolhydraten

Crevettes (Shrimp)pescatarian

4.50

Shrimp Nigiri

schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten

Seiche (Cuttlefish)pescatarian

4.50

Cuttlefish Nigiri

schatting≈ 130 kcal22 g koolhydraten

Tofu frit (Fried tofu)vegan, vegetarian

3.50

Fried Tofu Nigiri

schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten

SASHIMI (Par 3)

Sérielepescatarian

5.50

Sashimi Assortment

schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Saumonpescatarian

5.50

Salmon Sashimi

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Thonpescatarian

6.50

Tuna Sashimi

schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Dauradepescatarian

5.50

Sea Bream Sashimi

schatting≈ 90 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Maquereaupescatarian

5.50

Mackerel Sashimi

schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

MAKI SUSHI

Shakepescatarian

5.50

Salmon Maki — Saumon-Saumon

schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten

Tunapescatarian

5.50

Spicy Tuna Maki — Thon piquant Thon purée soja

schatting≈ 190 kcal28 g koolhydraten

Unagipescatarian

5.50

Grilled Eel Maki — Anguille grillée, avocat

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Ebi makipescatarian

5.50

Shrimp and Cheese Maki — Crevettes, cheese, avocat

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Saumon Tempurapescatarian

5.50

Salmon Tempura Maki — Shake cheese

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Veggievegan, vegetarian

4.50

Veggie Maki — Avocat et Concombre

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

CALIFORNIA SUSHI

Saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado California Roll — Saumon cru, avocat

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Tuna avocatpescatarian

6.80

Tuna Avocado California Roll — Thon haché, mayonnaise, avocat

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Tekapi emakipescatarian

6.80

Tuna and Cheese California Roll — Thon, concombre, cheese

schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten

Shrimp roll

6.80

Fried Chicken California Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

SPRING ROLL SUSHI

Spring rollpescatarian

6.80

Salmon Spring Roll Sushi — Saumon, avocat, salade

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tuna roll

6.80

Fried Chicken Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Tori katsu

5.80

Chicken Katsu Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Sake katsupescatarian

6.80

Salmon Katsu Spring Roll Sushi — Saumon pané, avocat, mayonnaise

schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Feuille de saumonpescatarian

6.80

Salmon Sheet Roll with Cheese — Feuille de saumon, cheese

schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ebi tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura Spring Roll Sushi — Crevettes tempura, avocat

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Cheese rollpescatarian

6.80

Tuna and Cheese Spring Roll Sushi — Thon, concombre, cheese

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Oni tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura and Salmon Spring Roll — Beignet crevettes, mayonnaise, saumon

schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Shake spring rollpescatarian

6.80

Salmon Avocado Spring Roll — Avocat concombre, citron, mayonnaise

schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Avocat cheesevegetarian

6.80

Avocado Cheese Spring Roll — Avocat, cheese, sauce soja

schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tori rollpescatarian

6.80

Shrimp Tempura Spring Roll — Beignet de crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

LUXURY ROLL

Doragonpescatarian

12.90

Dragon Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Torapescatarian

12.90

Tora Luxury Roll — Thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Crispy tigerpescatarian

12.90

Crispy Tiger Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten

Tori crazy

12.90

Tori Crazy Luxury Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten

Shinjukupescatarian

12.90

Shinjuku Luxury Roll — Tartare de crevettes cuites, avocat (Tartare de crevettes cuites, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

schatting≈ 540 kcal48 g koolhydraten

Shibuyapescatarian

12.90

Shibuya Luxury Roll — Tartare de thon, concombre, cheese, avocat (Tartare de thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

schatting≈ 590 kcal48 g koolhydraten

Crunchies

12.90

Crunchies Luxury Roll — Maki poulet de saumon, cheese, avocat (Maki poulet de saumon, cheese, tartare de thon, sauce mayo, sauce teriyaki et sauce tamari)

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten

Namba (végé)vegan, vegetarian

11.00

Namba Vegan Luxury Roll — Tofu frit, avocat, algues, mayonnaise, carotte mandarine (8 pièces)

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

ASSORTIMENTS SUSHI

SASHIMI MATSUpescatarian

25.90

Sashimi Matsu Assortment — Assortiment de 15 pièces de poissons et crevettes avec une soupe miso et un bol de riz (6 variétés)

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

SHAKESUpescatarian

18.90

Shakesu Salmon Assortment — Tout saumon (All salmon) 8 nigiri sushi saumon, 4 california saumon avocat, 4 california saumon cheese

schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten

UMISUpescatarian

18.90

Umisu Salmon Assortment — 2 nigiri sushi saumon, 3 sashimi saumon et 1 luxury roll au choix dans la carte

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

MAKISUpescatarian

18.90

Makisu Sushi Assortment — 6 maki, 8 california et 8 springroll au choix dans la carte

schatting≈ 980 kcal110 g koolhydraten

TAKESUpescatarian

26.90

Takesu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi, 8 sashimi mixte et 8 california au choix dans la carte

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

GOZENSU MATSUpescatarian

40.90

Gozensu Matsu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi mixte, 12 sashimi mixte, 6 maki, 8 california et 1 luxury roll au choix dans la carte

schatting≈ 1400 kcal130 g koolhydraten

DESSERTS

MOCHI GLACÉ (Frozen mochi)

5.90

Frozen Mochi — 2 portions, au choix (vanille, cerise, chocolat, thé vert, mangue, yuzu)

schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 32

TIRAMISU MATCHA

5.90

Matcha Tiramisu — Tiramisu au thé vert fait maison

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

CHEESE CAKE JAPONAIS

5.90

Japanese Cheesecake — Cheese cake japonais fait maison

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41

CREME BRULEE GOYO-YUZU

5.90

Goyo-Yuzu Crème Brûlée — Crème brûlée au lait de coco et yuzu fait maison

schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

HOTTEOK

5.90

Crêpe Coréenne sucrée aux amandes, sesame et miel fait maison

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

DAIFUKU

5.90

Mochi fourré haricot rouge, thé vert, sesame ou cacahuètes

schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35

FONDANT AU CHOCOLATgluten_free

5.90

Chocolate Fondant — Fondant au chocolat sans gluten

schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

CAFE GOURMAND

9.90

Café Gourmand — Assortiment 3 pâtisseries (café ou thé)

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26

BENTO à FORMULE MIDI

BENTO DE LA MERpescatarian

15.90

Sea Bento — 4 nigiri sushi + 8 california saumon avocat + salade + soupe miso tofu ou (Saumon teriyaki) + riz + salade + soupe miso tofu ou (Philly cheese mix de poisson sur bol de riz + salade + soupe miso tofu)

schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73

BENTO DE LA TERRE

15.90

Land Bento — 4 gyozas + 4 karages (poulet frit) + riz + salade + soupe miso tofu ou (2 gyozas + Poulet katsu + riz + salade + soupe miso tofu)

schatting≈ 920 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70

BENTO VÉGÉTARIENvegetarian

15.90

Vegetarian Bento — 2 nigiri sushi végétarien + 8 california végétarien + 6 maki végétarien + soupe miso tofu

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78

KYOTO

27.90

Kyoto Bento — 2 Entrées : 4 gyozas ou 4 karages ou 3 tempura crevettes et Salade wakame ou edamame ou Rôlle sushi ou maki tofu — Plat : 1 Plat au choix dans catégoire Soupe, Donburi, Combiné l l'est au choix ou Assortiment de sushi ou Nouilles saumon sur l'est Plat : Dessert au choix dans la carte

schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 85

SHOJINvegetarian

18.50

Shojin Bento — 2 Entrées : salade Edamame ou wakame ou onigiri rôti vêtau et soupe miso et Plat : 1 plat végétarien dans la carte ou assortiment de sushi végétarien Dessert : au choix dans la carte

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 90

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ( STARTER )

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Salade d'algues (seaweed salad)

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

EDAMAMEvegan

4.50

Fèves de soja vert (green soybean)

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

SLIM ROLLS

5.80

Rouleaux cru veggie. aufs feuilles de riz, légumes croquants (ou crevettes ou vegan). Spring rolls of vegetables or shrimp or vegan (8 pieces)

schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten

KATSUSO TATAKIpescatarian

15.00

Mi-cuit de thon jaune au sésame, servi avec sauce soja, gingembre, wasabi, concombre, salmon, salade ou nouilles soba Half-cooked young tuna with sesame, served with soy sauce, ginger, wasabi, cucumber, salmon, salad or soba noodles

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

YAKITORI

6.50

Yakitori Cheese or Bacon — Brochettes de 2 boulettes de fromage ou bacon (cheese or bacon balls) 2 pieces

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MANDUpescatarian

5.80

Mandu Shrimp — Raviolis frits cornues aux crevettes (pan-fried dumpling with shrimps) 4 pieces

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TERAYAKI

8.50

Teriyaki Chicken Wings — Brochettes au poulet marinées sauce caramélisée assaisonnées chicken wings (4 pieces) 4 pieces

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CHOXvegan

3.50

Pickled Cabbage — Chou chinois (pickled cabbage)

schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

RIZvegan

2.06

Rice — Nature ou vinaigrée (plain or vinegared)

schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten

KIMCHIvegan

3.50

Chou fermenté (fermented cabbage)

schatting≈ 35 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

PÂTÉES NIJUA (In platter board 16”)

Platea Nijua (In platter board 16”)pescatarian

198.00

Nijua Platter — Edamame, 2 gyozas, 2 tempuras crevettes, 2 tempuras légumes, 1 saumon (salmon) avocat

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

Platea Kamikazepescatarian

163.00

Kamikaze Platter — (Kamikaze platter board) Edamame, 4 gyozas, 4 krempures crevettes (shrimp) 4 yin, 4 roll luxury crisp tyro

schatting≈ 2400 kcal210 g koolhydratenzwaar 29

SOUPES-SOUPS

MISOvegan

3.60

Miso Soup — Soupe à la base de dashi, de tofu, algues, cebettes (Soup on the base of soy paste, tofu, algues, cebettes, seaweed, spring onions)

schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

SHOYU RAMEN

3.60

Son classique japonaise de type chashu (bouillon clair), à la base de sauce soja, dashi, porc de dashi, et légumes, de viande de votre choix: boeuf, poulet, Porc, Karage (fried chicken) ou vegan. Glazed chashu pork, shoyu ramen

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

SOUPE RAMEN

3.60

Ramen Soup — C'est une soupe japonaise avec une base de sauce base, fish and vegetable dashi, meat as of your source beef, chicken, pork, karage (fried chicken) or vegetarian.

schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Classico (SOUPE RAMEN)

13.50

Ramen Classico — Viande (3 tranches), 3 cebettes, soja, wakame

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Spéciale (SOUPE RAMEN)pescatarian

16.00

Ramen Spéciale — Viande, viande de truite, 3 cebettes, algues, ni tangami, ni omelette (ourf marin), miso, noiri provoca

schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 76

Végétarien (SOUPE RAMEN)vegetarian

16.00

Vegetarian Ramen — Nouilles, 3 tranches de tofu frit, ni tangami, 16 cebettes, soja, salade, miso, champignons et tomate cerise

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77

RAMEN

3.60

Miso Sesame Ramen — C'est un type de pâte japonaise à la base de pâte de miso et sesame avec: la viande de votre choix: boeuf, poulet, porc, Karage (saumon frit) ou vegan.

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Classico (RAMEN)

13.50

Ramen Classico Miso — Nouilles, viande (3 tranches), champignons, cebette, soja, salade, miso

schatting≈ 670 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 77

Spécial (RAMEN)

16.50

Ramen Spécial Miso — Nouilles, viande (5 tranches), cebette, champignons, ni tangami, oignons frits, nori, kimchi, miso

schatting≈ 820 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 74

Végétarien (RAMEN)vegetarian

Vegetarian Ramen Miso — Nouilles, tofu frit, ni tangami, ni cebette, cebette, soja, salade, miso, champignons, 15 oignons frits, tomate crue, salade

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

OTHER

GYOZA

5.80

Chicken Gyoza — Raviolis poulet frit (fried or steamed chicken) 4 pièces 6 pièces

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

KARA-AGE

6.50

Poulet frit japonais (French fries chicken) 4 pièces 6 pièces

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MENCHI KATSU

8.50

Boulettes de viande panées au fromage, meatballs with tonykatsu sauce tempura

schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TEMPURA Crevettespescatarian

5.90

Shrimp Tempura — 5 pièces

schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TEMPURA Légumes - Veganvegan

9.20

Vegetable Tempura — 6 pièces

schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

ONSEN TAMAGOvegetarian

5.60

L'oeuf mollet japonais / Japanese soft boiled egg with soba texture with soba

schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TAREpescatarian

10.50

Tuna or Salmon Tartare — Tartare de thon ou de saumon

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

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