Monsieur Sushi
avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence
Nu open · tot 22:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
California rolls
Incontournable
5.90
Klassiek en gebalanceerd
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Classique et équilibré
6.10
Vers en smaakvol
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Frais et savoureux
5.80
Exotisch
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Exotique
6.70
Vers en origineel
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Frais et original
6.20
Vers en romig
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Frais et crémeux
5.30
Smaakvol en gul
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Frais et raffiné
6.90
Gul
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Onctueux et croustillant
6.80
Rijkelijk en krokant
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Exotique et croustillant
7.20
Pittig en smeltend
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Relevé et fondant
6.30
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Spring rolls
croustillant et épicé
7.30
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gourmand et ensoleillé
6.90
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
vers en geurend
5.80
frais et parfumé
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
100% plantaardigvegan
5.90
100 % végétal
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
vers en gebalanceerd
6.20
frais et équilibré
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Maki
puur en verfijnd
4.90
pur et raffiné
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
simpel en smaakvol
5.10
simple et savoureux
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
vers en delikat
5.00
frais et délicat
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
vers en romig
4.60
frais et onctueux
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ice rolls
Een smeltend en verfijnd duo
4.90
Un duo fondant et raffiné
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cream cheese kern, omhuld met azijnrijst en delikat omringd door zalm
6.90
Un cœur fondant de cream cheese, enrobé de riz vinaigré et délicatement entouré de saumon
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige kern van cream cheese en avocado, omhuld met azijnrijst en smeltende zalm
7.00
Un cœur onctueux de cream cheese et avocat, enveloppé de riz vinaigré et de saumon fondant
schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige kern van cream cheese, omhuld met azijnrijst en smeltende gebrazen zalm
7.00
Un cœur onctueux de cream cheese, enveloppé de riz vinaigré et de saumon braisé fondant
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Signature rolls
Signature roll — smeltende zalm, avocado, krokante shrimp tempura, cream cheese, met zachte mangosaus
10.90
Un roll signature généreux et gourmand — saumon fondant, avocat, crevette tempura croustillante, cream cheese, le tout relevé par une sauce mangue douce et une touche de sauce teriyaki
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Signature roll — rauwe tonijn, avocado, komkommer, tobiko en sesam, getopt met gebrazen zalm, spicy mayo en gebakken ui
10.90
Un roll signature au caractère affirmé — thon cru, avocat, concombre, tobiko et sésame à l’intérieur, surmonté de saumon braisé, mayonnaise spicy et oignons frits
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krokante roll — shrimp tempura, avocado, komkommer, spicy mayo, sesam en tobiko
10.50
Un roll croustillant et relevé — crevette tempura, avocat, concombre, sauce mayo spicy, sésame et tobiko
schatting≈ 490 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische roll — gemarineerde witte kool, tomaat, komkommer, avocado, sesam, gebakken ui en teriyakisausvegetarian
8.50
Un roll végétarien plein de fraîcheur — chou blanc mariné, tomate, concombre, avocat, sésame, oignons frits et sauce teriyaki
schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Warme roll — krokante gefrituurde rijst, zalmtartaar, bieslook, spicy mayo en teriyakisaus
9.00
Un roll chaud et fondant — riz frit croustillant, tartare de saumon, ciboulette, mayonnaise spicy et sauce teriyaki
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Ultra gourmand roll
10.90
Un roll ultra gourmand — tempura kip, smeltende avocado, parmesanchips, krokante paneermeel en Japanse mayonaise
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
California rolls
California zalm avocado
5.90
California saumon avocat — Onmisbaar
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
California avocado cheese
5.30
California avocat cheese — Fris en romig
schatting≈ 340 kcal31 g koolhydraten
California kip avocado
5.90
California poulet avocat — Gourmand
schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten
California gekookte tonijn
5.90
California thon cuit — Smaakvol en gourmand
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydraten
California tempura garnalen
6.70
California crevettes tempura — Exotisch
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
California garnalen
5.80
California crevettes — Fris en smaakvol
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
California spicy tonijn
6.30
California thon spicy — Pittig en smeltend
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
California fresh salmon
6.20
Fris en origineel
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
California dorade
6.90
California daurade — Fris en verfijnd
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
California tonijn avocado
6.10
California thon avocat — Klassiek en gebalanceerd
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydraten
California kip cheese
5.80
California poulet cheese — Krokant en smeltend
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydraten
Spring rolls
Spring zalm avocado
6.90
Spring saumon avocat — Fris en verfijnd
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spring tempura garnaal
7.30
Spring crevette tempura — Krokant en pittig
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spring kip mango
6.90
Spring poulet mango — Gourmand en zonnig
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spring garnaal avocado
6.90
Spring crevette avocat — Fris en exotisch
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spring tonijn avocado
6.90
Spring thon avocat — Licht en smaakvol
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spring avocado cheesevegetarian
5.80
Spring avocat cheese — Fris en aromatisch
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spring veggievegan
5.90
100% plantaardig
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spring gekookte tonijn
6.20
Spring thon cuit — Fris en gebalanceerd
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Desserts
Perle de Coco
3.00
2 stuks. Zoete hapjes van kleefrijstmeel met een smeltende kern en gerold in kokosnoot.
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Litchis in Siroop
3.00
LITCHIS AU SIROP — 5 stuks. Exotische vruchten in siroop, vers geserveerd voor een lichte en verfrissende touch.
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 32
Exotisch Fruitvegan
4.50
FRUITS EXOTIQUE — Ananas & mango. Verse blokjes ananas en mango voor een zoete en lichte afsluiting van de maaltijd.
schatting≈ 90 kcal22 g koolhydraten
Mochi Ganache Choco
4.90
2 stuks. Smeltende mochi met een rijke en intense chocoladeganache kern.
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Mochi Cheesecake Aardbei
4.90
MOCHI CHEESECAKE FRAISE — 2 stuks. Japanse dessert van zachte rijstdeeg met een romige aardbeien-cheesecake kern.
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydraten
Moelleux Choco Hazelnoot
4.90
MOELLEUX CHOCO NOISETTES — 90g. Een smeltende en intense chocolade-hazelnoot cake.
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Fondant au Chocolat
4.90
Chocoladecake met een smeltende kern, intens en troostrijk.
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Cheesecake Yuzu Gember
4.90
CHEESECAKE YUZU GINGEMBRE — 90g. Zanddeeg crumble, lichte cream cheese mousse en een passievruchtkern.
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu Kǭhî
4.90
100g. Lange vingers met koffie-Marsala, met een luchtige en smeltende mascarpone mousse.
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydratenzwaar 42
Flamme Nashi
5.90
90g. Hazelnoot financier, gezouten karamel crunch, William peer mousse en een vloeibare kern.
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Mochi Choco-Coco
4.50
2 stuks. Ijskern van kokosnoot, omhuld door een dunne chocoladesmaak rijstdeeg.
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Mochi Framboos
4.50
MOCHI FRAMBOISE — 2 stuks. Frambozensorbet omhuld door een dunne framboos rijstdeeg.
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
Mochi Mango-Passievrucht
4.50
MOCHI MANGUE-PASSION — 2 stuks. Mango- en passievrucht sorbet, omhuld door een dunne rijstdeeg.
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
Mochi Sakura
4.50
2 stuks. Delicaat theeis, omhuld door een dunne kersenbloesem rijstdeeg.
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Mochi Matcha
4.50
2 stuks. Biologische matcha theeis, omhuld door een dunne matcha rijstdeeg.
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Bowl — Poke & Chirashi
Chirashi Zalm Avocadopescatarian
15.90
Chirashi Saumon Avocat — Azijnrijst met 14 plakjes verse zalm, avocado en een touch van sesam.
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi Zalm Cream Cheesepescatarian
16.50
Chirashi Saumon Cream Cheese — Azijnrijst met 14 plakjes verse zalm, cream cheese en een touch van sesam.
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Chirashi Tonijnpescatarian
16.50
Chirashi Thon — 14 plakjes verse tonijn op een bedje van azijnrijst, afgewerkt met sesam.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi Triopescatarian
16.90
Sashimi bowl met azijnrijst, plakjes zalm, tonijn en dorade, bestrooid met sesam.
schatting≈ 660 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Poke Zalm Tonijnpescatarian
16.50
Poke Saumon Thon — Blokjes zalm en tonijn op azijnrijst met komkommer, prei, koriander en munt.
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Poke Triopescatarian
16.90
Verse bowl met blokjes zalm, tonijn en zeebras op vinaigrerijst, met paprika, rode ui en kruiden
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Poke Zalmpescatarian
15.00
Poke Saumon — Verse bowl met vinaigrerijst, zachte zalm, avocado, edamame, komkommer, gemarineerde witte kool en tomaat
schatting≈ 560 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 82
Poke Tonijnpescatarian
15.90
Poke Thon — Verse bowl met vinaigrerijst, verse tonijn, avocado, edamame, komkommer, tomaat, mango, granaatappel en sesam
schatting≈ 570 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Poke Teriyaki Kip
15.00
Poke Poulet Teriyaki — Kleurrijke bowl met witte rijst, avocado, wortel, gemarineerde witte kool, teriyaki kip en edamame
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Poke Zeebraspescatarian
15.90
Poke Daurade — Verse bowl met vinaigrerijst, zeebras, edamame, avocado, komkommer, mango, granaatappel en sesam
schatting≈ 550 kcal59 g koolhydratenevenwichtig 77
Poke Tempura Kip
15.00
Poke Poulet Tempura — Bowl met vinaigrerijst, krokante tempura kip, edamame, avocado, komkommer, granaatappel en tomaat
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Poke Veganvegan
14.00
Poke Végétal — Verse plantaardige bowl met vinaigrerijst, gefrituurde tofu, avocado, gemarineerde witte kool, wortel en komkommer
schatting≈ 520 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 78
Gyozas & Brochettes
Gyoza Groentenvegetarian
5.50
GYOZAS LÉGUMES — 4 stuks. Krokante gefrituurde Japanse dumplings gevuld met een mengsel van kruidige groenten
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyoza Kip
5.80
GYOZAS POULET — 4 stuks. Gefrituurde Japanse dumplings gevuld met een smaakvolle mix van malse kip en groenten
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza Garnalen
6.20
GYOZAS CREVETTES — 4 stuks. Ultra krokante gefrituurde Japanse dumplings gevuld met een mix van garnalen en groenten
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi Tempura
6.30
4 stuks. Hele garnaal in een luchtig en krokant tempura-beslag, perfect gefrituurd
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Karaage
5.90
KARAAGE POULET — 5 stuks. Japanse gefrituurde kipstukjes, krokant van buiten en mals van binnen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Yaki Kip
5.90
YAKI POULET — 2 stuks + rijst. Gegrilde kipspiesjes met yakitori-saus, geserveerd met rijst
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Yaki Rundvlees Kaas
6.30
YAKI BOEUF FROMAGE — 2 stuks + rijst. Rundvleesspiesjes met een kern van gesmolten kaas, geserveerd met rijst
schatting≈ 480 kcal44 g koolhydraten
Yaki Zalmpescatarian
5.90
YAKI SAUMON — 2 stuks + rijst. Gegrilde blokjes verse zalm met een lichtzoete saus
schatting≈ 420 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
55veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische sushi opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier de Poke Végétal, Gyozas Légumes en een vegetarische signature roll bestellen. De meeste andere gerechten bevatten vis of vlees.
7 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 95
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De Karaage kip en diverse Spring rolls zijn goede keuzes.
34 diabetesvriendelijk · 95 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- avenue Victor Hugo 38, 13100 Aix-en-Provence
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–22:00za10:00–22:00zo16:00–22:00
- Contact
- +33442612188 contact@monsieur-sushi.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-sushi.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %