Le Carré D’as - Aix-les-Bains, 94 rue du Casino
Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
APÉRO OM TE DELEN OF NIET
Saucisson de chez nous
10.00
Saucisson de chez nous (nature, Beaufort ou noisette) — Natuurlijk, Beaufort of hazelnoot
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo Croquetas
16.00
Duo de Croquetas de côte de bœuf et jambon Ibérique (par 6) — Runderribeye en Iberico ham (6 stuks)
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van lavaretpescatarian
16.00
Ceviche de lavaret à notre façon — Op onze eigen wijze
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krokante inktvis
17.00
Poêlée de supions en persillade, chorizo grillé et citron — Met persillade, gegrilde chorizo en citroen
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche
Caesarsalade (voorgerecht)
15.00
Salade César (Format entrée) — Romeinse sla, krokante kip, parmesan, caesardressing, croutons, balsamico
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesarsalade (hoofdgerecht)
20.00
Salade César (Format plat) — Romeinse sla, krokante kip, parmesan, caesardressing, croutons, balsamico
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sallade Carré d’As (voorgerecht)
16.00
Salade Carré d’As (Format entrée) — Sla, foie gras toast, gerookte magret, eendenlever
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sallade Carré d’As (hoofdgerecht)
21.00
Salade Carré d’As (Format plat) — Sla, foie gras toast, gerookte magret, eendenlever
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Focaccia (voorgerecht)vegetarian
16.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format entrée) — Knoflookolie, gegrilde groenten, burratina, pesto en parmesan crumble
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Focaccia (hoofdgerecht)vegetarian
23.00
Focaccia à l'huile d'ail, légumes grillés, burratina, pesto et crumble parmesan (Format plat) — Knoflookolie, gegrilde groenten, burratina, pesto en parmesan crumble
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Angus Beef Carpaccio (voorgerecht)
17.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format entrée) — Op Italiaanse wijze
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Angus Beef Carpaccio (hoofdgerecht)
22.00
Carpaccio de boeuf Angus à l'Italienne (Format plat) — Op Italiaanse wijze
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gazpacho van het seizoenvegetarian
15.00
Gasapcho de saison, tempura de fleur de courgette à la ricotta et sauge — Courgettebloem tempura met ricotta en salie
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse zalmpescatarian
17.00
Saumon frais mariné au fruit de la passion, grenade et huile d'herbes — Gemarineerd met passievrucht, granaatappel en kruidenolie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VOORGERECHTEN
Moelleux du Revard
24.00
Moelleux du Revard, charcuterie de chez nous, pommes de terre grenailles — Lokale charcuterie en krieltjes (20 min wachttijd)
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frans-Zwitserse Fondue
28.00
Fondue franco/suisse, charcuterie et salade verte — Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie en Beaufort, charcuterie en sla
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffel Fondue
34.00
Fondue franco/suisse à la truffe, charcuterie et salade verte — Vacherin fribourgeois, Abondance, Gruyère de Savoie en Beaufort, charcuterie en sla
schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAVOYARDE GERECHTEN
Burger Carré d'Aspescatarian
24.00
Zalm, dille-roomkaas, curry, sucrinesla, rode ui pickles
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Baarsfiletspescatarian
26.00
Filets de perches flambés au vin jaune — Geflambeerd in vin jaune
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lavaretfilet uit het Bourgetmeerpescatarian
28.00
Filet de lavaret du lac du Bourget meunière, beurre citronné — Meunière, citroenboter
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kikkerbillen met persilleboterpescatarian
31.00
Cuisses de grenouilles au beurre persillé à volonté — Onbeperkt
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
GERECHTEN UIT ZEE
Beef Tartare à l'Italienne
23.00
Tartare de bœuf à l'Italienne (pas de possibilité de le poêler) — Pesto, kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmezaan. Zelf te mengen (niet te bakken)
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di Manzo
30.00
Tagliata de boeuf — Rundvleesfilet, rucola, parmezaanse schilfers, geconfijte kerstomaatjes, pesto
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Entrecôte (Maat L)
22.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format L) — Rundvlees
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Entrecôte (Maat XL)
30.00
Entrecôte de boeuf racée juste grillée (Format XL) — Rundvlees
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Côte de Boeuf (Maat L)
35.00
Côte de boeuf française grillée (Format L) — Franse stijl
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde Côte de Boeuf (Maat XL)
70.00
Côte de boeuf française grillée (Format XL) — Franse stijl
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GERECHTEN VAN HET LAND
Pizza Bambino
8.00
Prijs: 8€
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Margheritavegetarian
12.50
Tomaat, mozzarella fior di latte, verse basilicum, olijfolie
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 71
Napoletanapescatarian
14.50
Tomaat, mozzarella fior di latte, rode ui, gemarineerde ansjovis, kappertjes
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 69
Regina
13.50
Tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, champignons de Paris
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 65
Savoie
14.00
Tomaat, mozzarella fior di latte, diot worst, reblochon, uien
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydraten
4 Stagionivegetarian
14.00
4 SAISONS — Tomaat, mozzarella fior di latte, artisjok, champignons de Paris, rode paprika, tomaat
schatting≈ 1000 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Americaine
14.00
Tomaat, mozzarella fior di latte, gehakt, cheddar, rode ui, BBQ-saus
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
4 Formaggivegetarian
15.00
4 FROMAGES — Tomaat, mozzarella fior di latte, geitenkaas, reblochon, gorgonzola
schatting≈ 1250 kcal100 g koolhydraten
Picante
15.00
Tomaat, mozzarella fior di latte, gorgonzola, rucola, Spianatta
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
Calzone
17.00
Tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, champignons, eigeel
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydraten
TRADITIONELE PIZZA'S
Cesarvegetarian
18.00
Geconfijte kerstomaatjes, mozzarella fior di latte, romansla, parmezaan, balsamico lazemus
schatting≈ 1000 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 67
Salmonepescatarian
17.00
Room, mozzarella fior di latte, citroen, dille, gerookte zalm, rucola
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
Pistachio
16.00
Room, mozzarella fior di latte, mortadella, pistache, burratina
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydraten
Tartiflette
16.00
Room, mozzarella fior di latte, spekjes, uien, reblochon
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
PIZZA BIANCA
Tartuffo
18.00
Truffelroom, mozzarella fior di latte, truffelham, rucola, buffelmozzarella
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Carbonara
17.00
Mozzarella fior di latte, guanciale, ei, geraspte parmezaan
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
SPECIALITEITEN
Faissellevegetarian
7.00
Faisselle, confiture du moment maison ou au miel — Kwark met huisgemaakte jam van het moment of honing
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
10.00
Trilogie de fromage de chez nous — Tomme, meule Tarentaise, reblochon
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KAZEN
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova passionnément exotique — Exotische Pavlova
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Abrikozen-taartjevegetarian
10.00
Tarte fine à l'abricot et sa crème d'amande — Dunne taart met abrikozen en amandelcrème
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Profiterole XXLvegetarian
10.00
Profiterole XXL estivale, sorbets fraise et framboise, compotée de fruits rouges — Zomerse profiterole met aardbei- en frambozensorbet en rode vruchtencompote
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Chocolade Parfaitvegetarian
10.00
Parfait glacé chocolat noir intense et son gel à la chartreuse — Intense pure chocoladeparfait met Chartreuse-gel
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43
Café ou thé gourmandvegetarian
10.00
Koffie of thee met diverse kleine lekkernijen
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Champagne gourmand
16.00
Champagne met diverse kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Chacha ou Génépi gourmand
16.00
Chacha of Génépi met diverse kleine lekkernijen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
DESSERTS
Dame Blanche
10.00
Coupe Dame blanche — 3 bollen vanille, chocoladesaus, merengue en slagroom
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenzwaar 27
Café ou chocolat liégeois
10.00
2 bollen koffie of chocolade, 1 bol vanille, slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Pêche Melba
10.00
Coupe Pêche Melba — 1 bol perzik, 2 bollen vanille, perzik in siroop, slagroom
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Limoncello Coupe
10.00
Coupe Limoncello — 2 bollen citroen, Limoncello
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Peppermint Coupe
10.00
Coupe Peppermint — 2 bollen munt-chocolade, Get 27
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chacha Coupe
12.00
Coupe Chacha — 2 bollen Chartreuse, groene Chartreuse
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
IJSDESSERTS
Ijsbol (Mövenpick)
3.00
La boule (glace Mövenpick) — Vanille, Zwitserse chocolade, espresso, aardbei, pistache, cookie/karamel, stracciatella, kokos, kaas
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
IJS
Menu de l’As de carreau
44.90
Amuse, keuze uit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Menu de L’As de trècle
34.90
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu de L’As de coeur (KIND < 12 jaar)
12.90
Menu de L’As de coeur (ENFANT Moins de 12 ans) — Drankje, hoofdgerecht (krokante kip met friet / Pizza Bambino Margherita of Regina) en dessert
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
MENU'S
Salchichon Ibérico de Bellota
15.50
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salchichon Cular Extra
12.00
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salchichon Ibérico Extra
15.50
schatting≈ 440 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salchichon Extra
12.00
schatting≈ 410 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizo Cular de Bellota
16.50
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Cular Extra
12.50
schatting≈ 460 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Extra Ibérico
16.50
schatting≈ 470 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Extra
12.50
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chorizo Extra Picante
12.50
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Longaniza de Asar
10.00
schatting≈ 460 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sobrasada
16.00
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamon Ibérico de Bellota
78.00
Jamon Ibérico de Bellota Désossé en bout(s) — 36 mois — Ontbeend, 36 maanden gerijpt
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamon Ibérico de Cebo
42.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier ou désossé en bout(s) — 24 à 30 mois — Heel of ontbeend, 24 tot 30 maanden gerijpt
schatting≈ 300 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamon Reserva
18.00
Jamon Reserva Entier ou désossé en bout(s) — 24 mois — Heel of ontbeend, 24 maanden gerijpt
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamon Curado
15.00
Jamon Curado Entier ou désossé en bout(s) — 20 mois — Heel of ontbeend, 20 maanden gerijpt
schatting≈ 270 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta Ibérica de Bellota
45.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière ou désossée — 24 mois — Heel of ontbeend, 24 maanden gerijpt
schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta Ibérica de Cebo
30.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière ou désossée — 20 mois — Heel of ontbeend, 20 maanden gerijpt
schatting≈ 290 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamon Ibérico de Bellota
45.00
Jamon Ibérico de Bellota Entier — 36 mois — Heel, 36 maanden gerijpt
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón Ibérico de Cebo Entier
24.00
Jamon Ibérico de Cebo Entier — 24 à 30 mois — 24 tot 30 maanden
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón Reserva Entier
13.00
Jamon Reserva Entier — 24 mois — 24 maanden
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Curado Entier
12.00
Jamon Curado Entier — 20 mois — 20 maanden
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paleta Ibérica de Bellota Entière
29.00
Paleta Ibérica de Bellota Entière — 24 mois — 24 maanden
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta Ibérica de Cebo Entière
17.00
Paleta Ibérica de Cebo Entière — 20 mois — 20 maanden
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
40.00
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cabecero de Lomo Ibérico de Bellota
39.00
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caña de Lomo Ibérico de Cebo
30.00
schatting≈ 170 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cabecero de Lomo Extra
16.00
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquetas de Cecina
15.00
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de Jamón Ibérico
15.00
schatting≈ 330 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de Côte de Bœuf de Galice
16.00
Croquetas de Côte de Bæuf de Galice
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
48veggie
scoreschatting
scoreschatting
Pizza en focaccia opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier focaccia met burratina of een pizza 4 formaggi bestellen. Er is ook gazpacho met courgettebloem tempura. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde groepen.
14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 92
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde steaks en visgerechten zijn zeer geschikt.
56 diabetesvriendelijk · 92 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue du Casino 200, 73100 Aix-les-Bains
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32479350357 contact@restaurantlecarredas.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecarredas.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Le Carré D’as - Aix-les-Bains, 94 rue du Casino? Claim je zaak.