L'Epizzeria Fredo
12 Rue du Dr del Pellegrino, 20090 Ajaccio
Nu gesloten · opent 18:30
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
antipasti om te delen
La planche italienne (Repas)
35.00
2 personen, nationale ham, Milaanse salami, speck, mortadella, Calabrische worst, Sardijnse worst, Italiaanse kaas, fruit
schatting≈ 1800 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
La planche italienne (Repas)
70.00
4 personen, nationale ham, Milaanse salami, speck, mortadella, Calabrische worst, Sardijnse worst, Italiaanse kaas, fruit
schatting≈ 3600 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Arancini
6.50
7 stuks
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Mozzarella sticks
8.00
Stick de mozzarella (Mozzarella Sticks) — 6 stuks
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Bufala (entrée)vegetarian
11.00
Sla, kerstomaatjes, uien, buffelmozzarella, basilicum
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmigiana di melanzanavegetarian
14.50
Parmigiana di melanzana accompagnement salade — Aubergines, tomatussaus, knoflook, zout, peper, parmezaan, kaas, met salade
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rode pizza's met tomatussaus
Marinaravegan
9.50
Tomaat, knoflook, olijfolie, basilicum
schatting≈ 700 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Margheritavegetarian
12.00
Tomaat, mozzarella, olijfolie, basilicum
schatting≈ 900 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
Mediterraneo
12.50
Mediterraneo (Mediterranean) — Tomaat, ansjovis, olijfolie, basilicum
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten
Tonno e Peperoni
15.00
Tonno e Peperoni (Tuna and Peppers) — Tomaten, paprika, tonijn, mozzarella, olijven, basilicum
schatting≈ 1050 kcal100 g koolhydraten
Prosciutto e Mozzarella
13.00
Prosciutto e Mozzarella (Prosciutto and Mozzarella) — Tomaat, mozzarella, Folacci "Infernu" witte ham, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Braccio di ferrovegetarian
Braccio di ferro (Popeye) — Tomaat, mozzarella, spinazie, ricotta, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1000 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
La Spaccanapoli
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijfolie, zwarte olijven, basilicum
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten
La Reggia di Caserta
La Reggia di Caserta (The Royal Palace of Caserta) — Tomaat, mozzarella, Folacci "Infernu" witte ham, champignons, zwarte olijven, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1150 kcal98 g koolhydraten
Profumatavegetarian
Profumata (Fragrant) — Tomaat, mozzarella, gerookte caciocavallo, aubergines, munt, olijfolie
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
Capricciosa
15.50
Tomaat, mozzarella, Folacci "Infernu" ham, champignons, artisjokken, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1200 kcal105 g koolhydraten
Diavola
Tomaat, mozzarella, pancetta, champignons, pittige olie, basilicum
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Pollo Po Po...
Tomaat, mozzarella, gebakken kip met uien, champignons, knoflook, zwarte olijven, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1200 kcal98 g koolhydraten
Castelsardo
Tomaat, mozzarella, Sardijnse worst, Sardijns pecorino, uien, zwarte olijven, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1250 kcal95 g koolhydraten
Calzone Ripieno al Forno
Calzone Ripieno al Forno (15mns de cuisson) — Tomaat, mozzarella, parmezaan (grana padano), Folacci "Infernu" witte ham, ei, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydraten
La Frangesca
tomaat, mozzarella, pittige worst, aardappel, Sardijnse pecorino, rucola, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten
Italiana
Italiana (Italian) — tomaat, mozzarella, nationale ham, parmesan (grana padano), cherrytomaten, rucola, olijfolie, basilicum
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Quattro formaggi classicovegetarian
Quattro formaggi classico (Classic Four Cheese) — tomaat, mozzarella, roquefort, geitenkaas, gruyère, basilicum
schatting≈ 1100 kcal78 g koolhydraten
Polpetta di Carne
17.00
Polpetta di Carne (Meatball) — tomaat, mozzarella, rundvleesgehaktballetjes van Frédo (EU herkomst), olijfolie, basilicum
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Boscaiolo
tomaat, mozzarella, wilde paddenstoelen, speck, rucola, truffelolie, basilicum
schatting≈ 1020 kcal81 g koolhydraten
Frutti di Mare
19.00
Frutti di Mare (Seafood) — tomaat, octopus, inktvis, gamba's, mosselen, kokkels, garnalen, Espelette peper, basilicum
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Roompizza's met crème fraîche
Caserta Bianca
room, mozzarella, Folacci "Infernu" witte ham, paddenstoelen, zwarte olijven, basilicum
schatting≈ 1180 kcal82 g koolhydraten
Sottoboscovegetarian
Sottobosco (Underwood) — room, mozzarella, wilde paddenstoelen, parmesan, ricotta, basilicum
schatting≈ 1120 kcal80 g koolhydraten
Quattro formaggi Biancavegetarian
Quattro formaggi Bianca (Four Cheese White) — room, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesan, basilicum
schatting≈ 1250 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Capra e Apevegetarian
Capra e Ape (Goat and Bee) — room, geitenkaas, mozzarella, honing uit bloesemgaarden, basilicum
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Petto di Pollo
Petto di Pollo (Chicken Breast) — room, mozzarella, kipfilet, Folacci "Infernu" witte ham, paddenstoelen, zwarte olijven, basilicum
schatting≈ 1220 kcal82 g koolhydraten
Witte pizza's met olijfolie
Margherita Biancavegetarian
Margherita Bianca (White Margherita) — buffelmozzarella, parmesan, olijfolie, basilicum
schatting≈ 950 kcal78 g koolhydraten
Pizza al Pesto
Pizza al Pesto (Pesto Pizza) — mozzarella, pesto, nationale ham, gele en rode cherrytomaten, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1080 kcal80 g koolhydraten
Fichi e Prosciutto Italiano
Fichi e Prosciutto Italiano (Figs and Italian Prosciutto) — mozzarella, nationale ham, vijgen, gele en rode cherrytomaten, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten
Quattro formaggivegetarian
Quattro formaggi (Four cheeses) — mozzarella, gorgonzola, pecorino sarde, gerookte caciocavallo, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1180 kcal78 g koolhydratenzwaar 44
L'Épizzeria
L'Épizzeria (The Pizzeria) — mozzarella, gorgonzola, speck, courgette, rucola, olijfolie, basilicum
schatting≈ 1020 kcal78 g koolhydraten
Sale e Peravegetarian
Sale e Pera (Salt and Pear) — mozzarella, gorgonzola, gekarameliseerde peren, olijfolie, walnoten, basilicum
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydratenzwaar 43
Roba da Matti
mozzarella, artisjokken, garnalen, bottarga, knoflook, olijfolie, basilicum
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
Kamut pizza's
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana (Vegetarian) — tomaat, aubergines, courgette, paddenstoelen, rode, gele en groene paprika's, olijfolie, basilicum
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Bufalavegetarian
Bufala (Buffalo) — tomaat, buffelmozzarella, olijfolie, basilicum
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Funghivegetarian
Funghi (Mushrooms) — tomaat, buffelmozzarella, champignons, olijfolie, basilicum
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 84
Quattro Stagioni
Quattro Stagioni (Four Seasons) — tomaat, buffelmozzarella, Folacci "Infernu" witte ham, champignons, artisjokken, zwarte olijven, olijfolie, basilicum
schatting≈ 890 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 79
Speciale pizza's
La pazziria
La pazziria (The pazziria) — tomaat, crème fraîche, spaghetti, Italiaanse pancetta, Sardijnse pecorino, ei, mozzarella, peper, basilicum
schatting≈ 1100 kcal115 g koolhydraten
L'amor tadella
17.50
L'amor_ tadella (The love tadella) — extra vierge olijfolie, cherrytomaatjes, artisjok, IGP mortadella uit Bologna, pistachepesto, mozzarella, basilicum
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Pulcinella
extra vierge olijfolie, mozzarella, parmesan (grana padano), Italiaanse gehaktbal, aardappelchips, parmesaanroom
schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten
Peperonata arrabbiata
Peperonata arrabbiata (Spicy Pepper Stew) — tomaat, paprika, uien, mozzarella, olijven, basilicum, pittige salami
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Il cordonato
18.00
Il cordonato (The cordon bleu) — roze saus, gekookte ham (l'Infernu Folacci), zelfgemaakte champignonroom, cornflake kip, gruyère, mozzarella, basilicum
schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydratenzwaar 41
La zucca
La zucca (The pumpkin) — pompoenroom, truffel pecorino, Italiaanse pancetta, zongedroogde tomaatjes, mozzarella, basilicum
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydraten
Panuozzo sandwich (enkel ter plaatse) van pizzadeeg
Il Mediceo
16.50
Il Mediceo (The Medici) — pizza-sandwichdeeg, taleggio, rucola, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes, pestosaus, parmesaanschaafsel, balsamico
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Il cestino
Il cestino (The basket) — pizza-sandwichdeeg, taleggio, rucola, cornflake gepaneerde kip, zongedroogde tomaatjes, parmesaanroom
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
Il Giardino Rosso
Il Giardino Rosso — “Le Jardin Rouge” — pizza-sandwichdeeg, taleggio, aubergines in knoflook- en olijfoliesaus, parmesan, rucola
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Salades
La Romaine
La Romaine (The Romaine) — salade, zongedroogde en cherrytomaatjes, hardgekookt ei, cornflake gepaneerde kip, parmesaansaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
La fraîcheur
La fraîcheur (The Freshness) — salade, meloen, watermeloen, komkommer, tomaat, Italiaanse ham, eieren, burrata
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Pasta
Lasagne et salade
Lasagne et salade (Lasagna and salad) — lasagne en salade
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Rigatoni L'épizzeria
rigatoni, room, cherrytomaatjes, courgette, gorgonzola, parmesan, speck, basilicum
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Pasta aglio e olio e polpetta
linguine, knoflook, extra vierge olijfolie, cherrytomaatjes, tomaatpuree, gehaktbal, chilipeper
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Rigatoni di bosco
Rigatoni di bosco (Forest Rigatoni) — rigatoni, boschampignonroom, witte truffelroom, speck, basilicum
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Linguine au poulpe
21.00
Linguine au poulpe (Linguine with Octopus) — linguine, extra vierge olijfolie, knoflook, zwarte olijven, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaatjes, octopus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Liguine lugomare
26.00
linguine, extra vierge olijfolie, knoflook, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes, cherrytomaatjes, octopus, inktvis
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta a modo mio
Pasta a modo mio (Pasta my way) — rigatoni, crème fraîche, gemarineerde kip (uien, champignons, zwarte olijven), ricotta, parmesan, basilicum
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Ravioli gorgonzola et noci
Ravioli gorgonzola et noci (Gorgonzola and Walnut Ravioli) — ravioli gevuld met ricotta en spinazie, cherrytomaten, gorgonzola saus, walnoten
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Bijgerechten
Kamut-deeg
2.00
Pâte Kamut (Kamut Dough) — vervang uw klassieke pizzabodem door kamut tarwedeeg
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ingrediënten wijzigen
Changements ingredients (Ingredient Changes) — aanpassing of extra ingrediënt, rundvleesgehaktbal, buffelmozzarella
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegan, vegetarian
3.50
Salade mixte (Mixed Salad) — rucola, cherrytomaten, uien
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rucolavegan, vegetarian
1.50
Roquette (Arugula)
schatting≈ 30 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische pizza en antipasti
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een ruime keuze aan vegetarische opties zoals de Sottobosco pizza en Parmigiana di melanzana. De Marinara pizza is ook veganistisch.
18 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 65
47dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor antipasti en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door het pizza- en pastadeeg. De antipasti en bijgerechten zijn geschikter voor een koolhydraatbewuste keuze.
7 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 12 Rue du Dr del Pellegrino, 20090 Ajaccio
- Uren
- mageslotendi18:30–22:00wo18:30–22:00do18:30–22:00vr18:30–22:00za18:30–22:00zo18:30–22:00
- Contact
- +33495718355
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wie.sh/lepizzeria-fredo/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %