Côté Port
Bd Charles Bonaparte, 20090 Ajaccio
Nu gesloten · opent 11:45
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Middagkaart - Suggestie van de dag
Risotto met champignons en Parmigiano Reggianovegetarian
22.00
Risotto aux champignons et parmigiano reggiano — Risotto met seizoenschampignons, witte wijn en Parmigiano Reggiano. Met parmezeen chip.
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Voorgerechten
Courgettebeignets met verse muntvegetarian
12.00
Beignets de courgettes à la menthe fraîche — Lokale courgettes met huisgemaakte koude tomatensaus met basilicum en knoflook.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gerookte rauwe ham
14.50
Jambon cru fumé — Gezouten, koudgerookte rauwe ham aromatiseerd met jeneverbes. In fijne plakjes.
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
18.90
Kalfsvlees uit Corsica op lage temperatuur gegaard, met tonnatusaus van tonijn, eigeel en ansjovis.
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hele gebakken inktvispescatarian
19.90
Seiche entière poêlée — Gebakken met persillade, olijfolie, knoflook en citroensap. Geserveerd met een salademix.
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tonijntartaarpescatarian
22.00
Tartare de thon — Limoen, basilicum, geroosterde pijnboompitten, gepofte rijstpapier en mangopuree met fleur de sel.
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze salades
Kip Caesar
18.90
Poulet César — Panko-gepaneerde kipfilet, sucrine met Caesarsaus, gepocheerd ei, kappertjes en gebakken uitjes.
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Schapenkaas en verse vijgenvegetarian
18.90
Fromage de brebis et figues fraîches — Cromesquis van verse kaas met vijgen, hazelnootpaneer. Zongedroogde tomaten en courgetteslierten.
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
La Niçoisepescatarian
19.90
La Niçoise (elle seule peut savoir) — Salade Niçoise met halfgaar gebakken tonijn, ansjovis, paprika, artisjok, rode ui en zwarte olijven.
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pinsa avocado gamba'spescatarian
22.00
Pinsa avocat gambas — Focaccia-stijl met gemarineerde gamba's, radijs, avocado, jonge scheuten en citroen.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Suggesties van pasta & Gnocchi
Rigatoni met chorizo-room
22.00
Rigatoni à la créme de chorizo — Licht pittige room geïnfuseerd met chorizo.
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Gnocchi met schapenkaas en gegrilde pancetta
22.00
Gnocchi a la tomme de brebis et pancetta grillée — Schapenkaas-espuma, geraspte schapenkaas en gegrilde pancetta.
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
venuschelpen & Bastiaise botargapescatarian
24.90
Palourdes & poutargue Bastiaise — Linguine, witte wijn, knoflook, peterselie, olijfolie, geroosterde kerstomaatjes en geraspte botarga.
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Vleesgerechten van het moment
Slagersgehakt (Kalf uit Corsica)
18.90
Haché du boucher (veau Corse) — Gegrilde kalfsburger (250g) met vleesjus, wilde kruiden en Porto, geserveerd met salade.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde kalfsworst uit Corsica (Maison Mannarini)
19.90
Saucisse de veau Corse grillée (Maison Mannarini) — Kalfsworst van Maison Mannarini (125g). Met vleesjus en een bijgerecht naar keuze.
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef burger met pepersaus
20.00
Burger de boeuf haché sauce au poivre — Bun, verse rundersburger (150g), emmentaler, rauwe witte ui, mesclun, zongedroogde tomaten en pepersaus.
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Kalfsburger met Corsicaanse schapenkaas
22.00
Burger de veau haché à la tomme de brebis Corse — Bun, verse kalfsburger (150g), schapenkaas-espuma en plakjes, gegrilde pancetta.
schatting≈ 950 kcal62 g koolhydraten
Beef Carpaccio (Charolais)
23.00
Carpaccio de boeuf VBF (Charolais) — Fijn gesneden rundvlees. Rucola, parmezeenschilfers, geroosterde pijnboompitten, kappertjes en olie.
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde Iberico Pluma
26.50
Pluma de porc Ibérique grillée — Gerookte balsamico-vinaigrette met tijm. Inclusief een bijgerecht naar keuze.
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde ENTREcote 250g
29.00
Faux filet de boeuf grillé 250gr (VBF) — Inclusief een bijgerecht naar keuze.
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
U PESCIU: Vis - Zeevruchten & Schaaldieren
Brioche rol & scampispescatarian
22.00
Roll brioché & scampis — Geroosterde brioche, gepocheerde en gemarineerde scampis, paprika, komkommer, rode ui, granaatappel, citroenrasp
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydraten
Filet of pavé van de vis van de dag à la planchapescatarian
26.90
Filet ou pavé de poisson du jour à la plancha — Ca. 180g. Geserveerd op gremolata van peterselie, knoflook, olijfolie en citroenrasp
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mi-cuit van tonijnpescatarian
29.00
Mi-cuit de Thon — Halfgaar geschroeide tonijn à la plancha met chimichurri saus. Inclus bijgerecht naar keuze
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijgerechten naar keuze
Extra bijgerecht
4.00
Accompagnement en supplément — Pasta persillade, huisgemaakte frieten met fleur de sel, zoete aardappelpuree, seizoensgroenten, gemengde salade
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Onze huisgemaakte sauzen
Extra saus
4.00
Sauce en supplément — Parmigiano Reggiano saus, geroosterde pepersaus, chorizo saus, vleesjus met Porto, chimichurri saus
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avondkaart - De klassiekers
Maïspolenta frietjes met chorizosaus
10.00
Frites de polenta de maïs sauce au chorizo — 12 polenta frietjes met fleur de sel en limoenrasp
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Truffelham
17.50
Effiloché de jambon truffé — Fijn gesneden gekookte truffelham, ca. 150g
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokantjes van verse kaas met vijgen en hazelnootvegetarian
18.90
Cromesquis de fromage frais aux figues et pané à la noisette — Geserveerd met gemengde salade en vijgenvinaigrette (5 stuks)
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Polpettes van twee vleessoorten & Griekse yoghurt
16.90
Polpettes aux deux viandes & yaourt Grec — Gehaktballetjes (rund en kalf) met knoflook, citroen, munt, peterselie, kurkuma, ras el hanout en koriander
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Suggesties van pasta & Gnocchi (Avond)
Conchiglioni met verse basilicumpesto en Burrata di Bufalavegetarian
22.00
Conchiglioni au pesto de basilic frais et burrata di Bufala — Burrata di Bufala, verse basilicum, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaten, knoflook, parmesan en olijfolie
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Chocolademousse met olijfolie en Guérande zoutvegetarian
8.50
Mousse au chocolat arrosée d’huile d’olive et sel de guerande — Zwarte chocolade 64%
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Île flottantevegetarian
8.50
le Île flottante — Vanille-englaise, gekarameliseerde amandelen en huisgemaakte karamelsaus
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Limoncellovegan
8.90
Le Limoncello — Duo limoncello sorbets geserveerd in een glas met limoncello
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Crème brûlée met Bourbon vanillevegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille bourbon
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Tiramisu koffie, Oreo en bittere cacaovegetarian
9.90
Tiramisu café, oreo et cacao amère — Koffiebiscuits (Domenico Vergnano), mascarpone, Oreo en bittere cacao
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Klassieke Tiramisu koffie en bittere cacaovegetarian
9.90
Tiramisu Classique café cacao amère — Koffiebiscuits (Domenico Vergnano), mascarpone en bittere cacao
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
Ijs Snickersvegetarian
9.90
Snickers glacé — Pinda-ijs, karamelsaus, gezouten geroosterde pinda's, melkchocolade coating
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Café gourmand
10.00
Espresso vergezeld door drie kleine mignardises van het moment
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Baba au rhumvegetarian
11.00
Met rumsiroop, geflambeerd aan tafel en geserveerd met Madagaskar vanille-slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Ijsdessertvegetarian
6.00
Dessert glacé — Ambachtelijk ijs, erkend door het Collège Culinaire de France
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Corsicaanse kaasplankvegetarian
14.00
Assiette de fromage Corse — Selectie van BIO schapenkaas en koemelkkaas
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kindermenu < 12 jaar
Rundvleesburger
9.90
Steak haché de bëëf — Rundvleesgehakt 120g. Huisgemaakte frietjes en gemarineerde salade of pasta
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Panko kipreepjes
9.90
Aiguillettes de poulet panées au panko — Gepaneerde kipreepjes, ter plaatse bereid. Huisgemaakte frietjes en gemarineerde salade of pasta
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Klein ijsbekertje 120mlvegetarian
3.90
Petit pot glacé 120ml — Senga aardbeien sorbet of Natelloso (chocolade hazelnoot)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Een bolletje naar keuzevegetarian
3.00
Une boule au choix — Diverse smaken
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier risotto met champignons of conchiglioni met pesto en burrata bestellen. Er zijn ook courgettebeignets en diverse desserts. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 47
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met goede opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt bij veel vlees- en visgerechten zelf de bijgerechten kiezen.
19 diabetesvriendelijk · 47 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bd Charles Bonaparte, 20090 Ajaccio
- Uren
- ma—di11:45–14:30, 19:30–22:30wo11:45–14:30, 19:30–22:30do11:45–14:30, 19:30–22:30vr11:45–14:30, 19:30–22:30za11:45–14:30, 19:30–22:30zo11:45–14:30
- Contact
- +33611200184
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteportajaccio.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 78 %