terug naar zoeken

Le Bistrot Gourmand - Albertville, 1 Promenade Édouard Herriot

Promenade Édouard Herriot 1, 73200 Albertville

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Saveurs de Saison
Menu Saveurs de Saison — Voorgerecht
34.00
Menu Saveurs de Saison — Tomatengaspacho met olijfolie-ijs of dunne taart met inktvis, uiconfituur en rauwe ham
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menu Art Lie
Menu Art Lie — Voorgerecht naar keuze
48.00
Menu Art Lie — Tomatengaspacho met olijfolie-ijs, dunne taart met inktvis en uiconfituur
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu Express
Menu Express
24.00
Dagschotel (Maandag/donderdag: Vlees, Dinsdag/vrijdag: Vis), dessert van het moment of ijskaart, koffie
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
Menu Enfant
Menu Enfant
14.50
hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Voorgerechten
Foie gras met kruiden
Foie gras aux épices, tarte fine de pickles de légumes de saison — dunne taart met pickles van seizoensgroenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatengaspachovegetarian
Gaspacho de tomates, glace  à l’huile d’olive — met olijfolie-ijs
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dunne taart met inktvis
Tarte fine  à l’encre de seiche, confit d’oignons et jambon cru — met uiconfituur en rauwe ham
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suggestie voor voorgerecht
Suggestion d’entrée selon l’inspiration du chef — volgens inspiratie van de chef
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Zeebaarsfiletpescatarian
Filet de bar  à l’huile d’olive — met olijfolie
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljaufilet, sauce viergepescatarian
Filet d’aiglefin, sauce vierge — blokjes tomaat, olijfolie, sjalotten en azijn
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zoetwatervispescatarian
Poisson d’eau douce (selon arrivage), crème acidulée aux herbes — volgens aanvoer, met kruidige zure room
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskalfsklever
Ris de veau aux champignons et sauce bourguignonne — met champignons en bourguignon-saus
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendfilet uit de Dombes
Pièce de canette de la Dombes, sauce au miel — met honing-saus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Biefstuk
Filet de bæuf, champignons et sauce bourguignonne — champignons en bourguignon-saus — rode wijn, champignons, tijm
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rossini supplement
Supplément Rossini
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charolaise entrecote
Entrecôte charolaise, os  à moelle, réduction de sauce — mergbeen, sausreductie — voor 2 personen, ca. 500 gram
schatting≈ 1400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Suggestie voor hoofdgerecht
Suggestion de plat selon l’inspiration du chef — volgens inspiratie van de chef
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kazen
Kaasplankvegetarian
Plateau de fromages, coupé  à la minute en salle — ter plekke gesneden in de zaal
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasverrassingvegetarian
Surprise fromagère
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Faissellevegetarian
Faisselle coulis de fruits rouges ou  à la crème — met rode vruchten coulis of room
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Desserts
Mille-feuille met rozemarijn en abrikoosvegetarian
Mille feuilles au romarin, abricot et coulis de fruits rouges — met rode vruchten coulis
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Terrine van seizoensfruitvegetarian
Terrine de fruits de saison, glace fleur de lait — met fleur de lait ijs
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Myrtiltaartjevegetarian
Tartelette aux myrtilles, granité de vin rosé, crémeux au chocolat — met roséwijn granité en chocoladecrème
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Dessert van het moment
Dessert du moment au choix — naar keuze
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een tomatengaspacho als voorgerecht. Er zijn diverse kaasplanken en desserts zoals de mille feuilles met rozemarijn. De hoofdgerechten bestaan uit vlees en vis.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

15 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Promenade Édouard Herriot 1, 73200 Albertville
Uren
ma12:00–13:30, 19:30–21:00
di12:00–13:30, 19:30–21:00
wogesloten
do12:00–13:30, 19:30–21:00
vr12:00–13:30, 19:30–21:00
za12:00–13:30, 19:30–21:00
zo12:00–13:30
Fermeture hebdomadaire : mercredi toute la journée et le dimanche soir. Le restaurant est ouvert les jours fériés (sauf fermeture hebdomadaire)
Contact
+33479327906 artlierestaurant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artlierestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Bistrot Gourmand - Albertville, 1 Promenade Édouard Herriot? Claim je zaak.