La Côte et l'Arête Albi
Centre Commercial les Portes d'Albi, 81000 Albi
openingsuren nog niet bekend
Frans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kudere voorgerechten om de eetlust op te wekken
Truffel Croque
Le Croque à la truffe — Rond getoast briochebrood met gesmolten kaas en een romige witte truffelcrème
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte peper Gravlax van rundvlees
Le Gravlax de bêæf poivré maison — Mals vlees, zorgvuldig gemarineerd en gepeperd voor een explosie van smaken
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krab Oeuf Mimosa
L’Øuf mimosa au crabe — De Franse gastronomische klassieker, herzien met smaakvolle krabenvlees
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata hartvegetarian
Le Cæur de burrata — Heerlijk romig, smelt letterlijk op het bord voor puur genot
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zomerse smaken als hoofdgerecht
Rundvlees Carpaccio op slagerswijze
Le Carpaccio de bêæf façon bouchère — Dunne plakjes rundvlees met royale schilfers Grana Padano en zaden
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Slagersspies
La Brochette du boucher — Malse, sappige stukjes vlees, perfect gebakken, geserveerd met onweerstaanbare frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rundvleesstuk van het moment
La Pièce de bêæf du moment — Geselecteerd door vakmensen, gegarandeerd mals, sappig en met een onvergetelijke smaak
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaars op Spaanse wijzepescatarian
Le Bar à l’espagnole — Perfect gebakken met een gouden huid en parelmoerwit vlees, met een salsa vierge
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Veneré Zalmpescatarian
Le Saumon vénéré — Contrast van zwarte veneré-rijst en schijfjes zalm gravlax, bestrooid met feta
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Veggie Risottovegetarian
Le Risotto végé — Een romig en troostrijk gerecht met veel groenten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Een zoete noot om van te smelten
Baskische Cheesecakevegetarian
Le Cheesecake basque — Bruine korst met een gekaramelliseerde smaak en een romige, lopende kern
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
La Pavlova fruits rouges — Krokante meringue met lichte crème, rode coulis, frambozen en bosvruchten
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolatvegetarian
La Mousse au chocolat — Tijdloze klassieker met een delicate, knapperige sesamtuile
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Centre Commercial les Portes d'Albi, 81000 Albi
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33563545960
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoteetlarete.fr/