terug naar zoeken

La Table d'Albigny

Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen…
Krokante Octopus Tentakel en houmous
17.00
Tentacule de Poulpe croustillant et houmous - feta et menthe — feta en munt, citroen-Griekse yoghurt, geroosterde sesam, pistou en bergamottegel
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biologisch gepocheerd ei
15.00
Oeuf bio cuit Parfait, crémeux d’artichauts et coulis de tomates — artisjokcrème en tomatencoulis, Iberico chorizo chips, confit tomaten, mini croutons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maquereau filet en ratatouillekaviaar
16.00
Filet de Maquereau et caviar de ratatouille en chaud froid — rood pesto en pijnboompitten, parmezaan crumble en limoengel
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Om op te warmen…
Mediterrane Zeebaars filet
27.00
Filet de Bar de Méditerranée et émulsion au piment d’Espelette — Espelette peper emulsie, mini arancini en tomaten-auberginekaviaar
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Canard de l'Ain op twee wijzen
25.00
La Canette de l’Ain préparée en deux façons et jus réduit au Romarin — rozemarijnsaus, aardappel gnocchi, wortel-zoete aardappelpuree en abrikooscoulis
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 77
Forel ravioli met citroengras
26.00
Ravioles de Truite saumonée à la citronnelle et sauce coco - curry vert — kokos-groene currysaus, groene groenten brunoise, gebakken ui en cashewnoten
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Nog een kleine trek…
Biologische kwark
6.00
Fromage blanc bio — met slagroom of bosvruchtencoulis
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trilogie van gerijpte kazen
9.00
Trilogie de Fromages affinés
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Demi Saint Marcellin
6.00
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor het afscheid…
Zachte kokoscake met frambozenmousse
9.00
Moelleux Noix de coco et mousse à la framboise — perzikcoulis en kokos-amandelen crumble
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Cacao financier en chocolade-karamel crème
9.00
Financier au cacao et crémeux chocolat noir - caramel — gekarameliseerde pinda's
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Vanille dessertcrème met geroosterde abrikooscoulis
9.00
Crème dessert à la vanille et coulis d’abricots rôtis — speculooskruimels en hazelnoten
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Prijs
Chef's Menu (3 gangen)
42.00
Menu du Chef en 3 plats — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze uit de kaart
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Proeverij Menu (5 gangen)
58.00
Menu dégustation en 5 plats — 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten, keuze tussen dessert of kaas
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. Je kunt kiezen voor fromage blanc of een trilogie van kazen als tussengerecht.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft diverse proteïnerijke voorgerechten. De hoofdgerechten bevatten matige hoeveelheden koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône
Uren
nog niet bekend
Contact
+33984016397 t.touvier@latabledalbigny.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), showcase-redesign-6.emergent.host/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Table d'Albigny? Claim je zaak.