Le Steakhouse
Place Henri Barbusse 8, 30100 Alès
Nu open · tot 21:45
Franssteakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Smaak van elders
Kip Nems
8.90
Nems au poulet — Geserveerd met salade, munt en nemsaus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Krokante garnalen
8.90
Crevettes croustillantes — Geserveerd met Thaise saus
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Gyoza stoom
8.90
Gyoza vapeur — Lekkere Aziatische ravioli met soja-sesamsaus
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalamaris beignets
8.90
Beignets de calamar — Geserveerd met tartarsaus
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schotel "Smaak van elders"
17.90
L'Assiette "Saveurs d'Ailleurs" — Nems, garnalen, kalamaris, Gyoza, nemsaus, Thaise saus en tartarsaus. Solo of om te delen!
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
De versheid
Kleine Caesar Salade
8.90
Petite Salade César — Sla, tomaten, krokante kalkoen, croutons, Grana Padano AOP, Caesarsaus
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van tomaat, avocado en tonijnpescatarian
8.90
Tartare Tomate, Avocat et Thon — Blokjes tomaat, avocado, rauwe zalm, citrusvinaigrette
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio van Charolais rund
8.90
Carpaccio Boeuf Charolais VBF — Italiaanse olijfolie, basilicum, kappertjes, Grana Padano AOP, pijnboompitten, citroen
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Tataki met sesampescatarian
8.90
Tataki de Thon au sésame — Plakjes rauwe tonijn, soja-sesamsaus, geroosterde sesam, lente-ui
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Trio van warme geitenkaasvegetarian
8.90
Trio de Chèvre chaud — 3 smaken: Tijm/Honing, Basilicum, Roze peper
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Niçoisepescatarian
8.90
Sla, tomaten, sperziebonen, hardgekookte eieren, tonijnvlokken, olijven, rode ui, croutons, kruidenvinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De gulzigheid
Beenmerg
11.90
Os à Moëlle — 2 stuks, gegrilde toasts en fleur de sel
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepocheerde eieren met morillesvegetarian
11.90
Oeufs Pochés aux Morilles — 2 warme gepocheerde eieren met morillesaus en huisgemaakte minicroutons
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ravioles met cèpesvegetarian
11.90
Belles Ravioles aux cèpes — Met cèpesaus en gegratineerd. Bestel er 2 als hoofdgerecht!
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte eendenlever
13.90
Foie gras de canard Maison — Gegrilde toasts en vijgencompote
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydraten
Kaviaar uit Aquitaine 20 gpescatarian
32.00
Caviar d'Aquitaine 20 g — Gegrilde toasts, citroen en crème fraîche
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze vleeswaren
Bavette d'Aloyau (180g)
17.90
Lekker aangezet en rosé
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderonglet (200g)
18.90
Onglet de Boeuf VBF (200g) — Karaktervol stuk, extreem smaakvol
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak (200g)
18.90
Pavé de Rumsteak VBF (200g) — mals en smaakvol, ideaal bleu of rosé
schatting≈ 510 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte (250g)
22.90
Entrecôte 250 VBF (250g) — De marmering geeft een unieke smaak
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Reuzen Rundvleesspies VBF (300g)
19.90
Brochette Bœuf Géante VBF (300g) — Mooie stukken rundvlees, paprika.
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte 400 VBF (400g)
29.90
Entrecôte 400 VBF (400g ) — Gemarmerd, genereus en sappig.
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvleesfilet VBF (200g)
27.90
Filet de Boeuf VBF (200g) — Het sterstuk, absolute malsheid.
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
T-Bone Steak VBF (500g)
32.90
Amerikaanse snede, filet en kontrafilet.
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze rijpingskelder
Gerijpt stuk rundvlees met mergpijp (300g)
35.90
Belle pièce de boeuf Maturée et son os à moëlle (300g) — SALERS contrafilet, 20 dagen door ons gerijpt. Onvergelijkbare textuur en smaak.
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen
Runderribeye 1 kg Gerijpt
65.90
Côte de Boeuf 1 kg Maturée — Stuk rundvlees 14 dagen gerijpt in onze kelder.
schatting≈ 2500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Barbecue Party 4 vleessoorten
65.90
Barbecue Party 4 viandes — Eendenborst, rumsteak, rundvleesspies, kipspiesjes.
schatting≈ 1800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Bistro recepten
Hamburger Steak met spiegelei VBF (150g)
15.90
Steak Haché œuf Miroir VBF (150g) — Verrijkt met een gebakken ei.
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onglet met sjalotten VBF (200g)
19.90
Onglet aux Echalotes VBF (200g) — Verrijkt met huisgemaakte sjalottenconfituur.
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pepersteak VBF (200g)
19.90
Steak au Poivre VBF (200g) — Gebakken, in reepjes en overgoten met mignonette pepersaus.
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte met cèpes VBF (250g)
23.90
Entrecôte aux cèpes VBF (250g) — Gebakken, overgoten met huisgemaakte cèpesaus.
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesfilet ROSSINI (200g)
32.90
Filet Bœuf ROSSINI (200g) — Op toast, huisgemaakte ganzenleversaus en warme ganzenlever.
schatting≈ 900 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra mergpijp
6.00
Supplément Os à moëlle
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis & schaaldieren
Fish & Chipspescatarian
16.90
Kabeljauwbeignet, frietjes en tartaarsaus.
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Gegrilde Inktvispescatarian
19.90
Belles Seiches Grillées — Overgoten met huisgemaakte persillade.
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Dorade Royale met tijmpescatarian
21.90
Dorade Royale Grillée au Thym — Hele dorade gegrild met tijm.
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grote Gambas à la planchapescatarian
23.90
Belles Gambas à la plancha — Knoflooksaus Saint Sébastien.
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mix Grill van de zeepescatarian
25.90
Mix Grill de la mer — 1/2 gegrilde kreeft 250g + 2 gambas.
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hele gegrilde kreeftpescatarian
34.90
Langouste Entière Grillée — Ongeveer 480g, Creole kruidensaus.
schatting≈ 700 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak & Lobster
34.90
Combinatie van een rundvleessteak en een halve kreeft.
schatting≈ 900 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gevogelte & traditionele gerechten
Grande Brochette Poulet Tex Mex
17.90
Mals kippenfilet, paprika, Tex Mex kruiden
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrild varkenspootje, Béarnaise
18.90
Pied de Cochon Grillé, Béarnaise — De Parijse specialiteit uit de wijk Les Halles
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tête de Veau Ravigote
18.90
Ontdek dit heerlijke traditionele gerecht opnieuw!
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsniertjes
18.90
Rognon de Veau — Geheel gegaard, ca. 300g, huisgemaakte ganzenleversaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grote ravioli met cèpesvegetarian
19.90
Grande ravioles aux Cèpes — Met cèpesaus en gegratineerd met Grana Padano
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Hele eendenborst
22.90
Magret de canard entier — Goudbruin gebakken van buiten, rosé van binnen!
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
De burgers
BURGER Classic
16.90
Sla, tomaat, VBF gehaktsteak, cheddar, augurken, rode ui, Amerikaanse saus
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
BURGER Steakhouse
17.90
Sla, tomaat, VBF gehaktsteak, Reblochon AOP, Amerikaanse saus, gebakken uitjes, bacon
schatting≈ 950 kcal52 g koolhydraten
BURGER Savoyard
17.90
Sla, tomaat, Amerikaanse saus, VBF gehaktsteak, Raclette de Savoie IGP, augurken, rode ui
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
BURGER Kentucky
16.90
Sla, tomaat, krokante kalkoen, barbecuesaus, rode ui, Amerikaanse saus
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
BURGER Veggie Eggsvegetarian
15.90
Sla, tomaat, plancha-eieren, cheddar, augurken, Amerikaanse saus
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
Het is rauw! Het is vers!
Beef Tartare VBF
19.90
Tartare de Bœuf VBF — Met kappertjes, gesnipperde ui, fijngehakte augurken, eigeel, cocktailsaus
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Groot Carpaccio van rundvlees
19.90
Grand Carpaccio Bœuf — Italiaanse olijfolie met basilicum, kappertjes, Grana Padano AOP, pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote Tataki van tonijn met sesam
17.90
Grand Tataki de Thon au sésame — Rauwe tonijnplakjes, soja-sesamsaus, sesam, lente-ui
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades & Tapas
Grote CESAR Salade
16.90
Grande Salade CESAR — Sla, tomaten, krokante kalkoen, Grana Padano AOP, croutons, caesarsaus
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote Salade Niçoise
16.90
Grande Salade Niçoise — Sla, tomaten, sperziebonen, hardgekookte eieren, tonijn, olijven, rode ui, croutons, kruidenvinaigrette
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Delicatessen & tradities
Mousse au chocolat
7.50
Luchtig en gul
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43
Crème brûlée met frambozen
7.50
Crème brûlée aux framboises — Licht verwarmd en gekarameliseerd met bruine suiker
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Tarte Citron Meringuée
7.50
Krokant deeg met zachte citroenroom
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Ile Flottante
7.50
Vanillecrème anglaise, karamel en geroosterde amandelen
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisu Classico
7.50
Sterke kofferbiscuit, geklopte mascarpone, cacao.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu Fraise
7.50
Doordrenkte biscuit, mascarpone, aardbeientartaar, crumble.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Trio de Panna Cotta
7.50
Aardbeien-coulis, karamel en chocolade.
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Le Délice Cévenol
7.50
Gekarameliseerde appels, mascarpone, kastanjecrème, crumble.
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Absolute gulzigheid
Belles profiteroles
9.90
Praline-soes, witte chocolade- en vanillesaus, warme chocoladesaus.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
L'Incroyable Millefeuilles
9.90
Bladerdeeg, geklopte karamelcrème. Smaak: aardbei, karamel of chocolade.
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 23
Farandole de desserts
9.90
Proeverij van 5 mini-desserts.
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Dessert, koffie of beide
Le Café Gourmet
7.90
Koffie of thee vergezeld door 3 mini-desserts.
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Le Café Plaisir
8.90
Koffie of thee vergezeld door 4 mini-desserts.
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Kaasplank
Kaasplankvegetarian
7.50
Planche de Fromages — Reblochon de Savoie en Geitenkaas Seillou des Cévennes.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gourmet glazen
Coupe Cévenole
8.90
Vanille-ijs, kastanjecrème, chocoladesaus, huisgemaakte slagroom, kastanjestukjes.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Coupe Fraise Melba
8.90
Vanille-ijs, aardbeien-ijs, aardbeientartaar, aardbeien-coulis, huisgemaakte slagroom, geroosterde amandelen.
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Coupe Bounty
8.90
Chocolade-ijs, kokos-ijs, chocolade-hazelaatsaus, huisgemaakte slagroom, huisgemaakte kokosrocher.
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenzwaar 24
Pavlova Fruits Rouges
8.90
Zachte meringue, cassis-sorbet, vanille-ijs, aardbeienpuree, bosbessen, huisgemaakte slagroom, geroosterde amandelen.
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Coupe Colonel
7.90
Citroensorbet met wodka.
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Williams
7.90
Peersorbet met peerenbrandewijn.
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
De klassiekers
Coupe Dame Blanche
7.50
Vanille-ijs, chocoladesaus, huisgemaakte slagroom.
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Chocolat Liégeois
7.50
Vanille- en chocolade-ijs, chocoladesaus, huisgemaakte slagroom.
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Fraise Liégeoise
7.50
Vanille- en aardbeien-ijs, aardbeienpuree, huisgemaakte slagroom.
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Café Liégeois
7.50
Vanille- en koffie-ijs, koffiesaus, huisgemaakte slagroom.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Coupe Caramel Liégeois
7.50
Vanille- en caramelijs, caramelsaus, huisgemaakte slagroom.
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 27
Ijs & sorbets
Coupe 2 Bollen
5.90
Coupe 2 Boules
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Coupe 3 Bollen
6.90
Coupe 3 Boules
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
40veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties in steakhouse
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit de Burger Veggie Eggs of ravioli met cèpes. Er is ook een trio van warme geitenkaas.
6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 81
83dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees- en visgerechten zonder koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties met weinig koolhydraten. De steaks en gegrilde vis zijn zeer geschikt.
45 diabetesvriendelijk · 83 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place Henri Barbusse 8, 30100 Alès
- Uren
- ma11:45–21:45di11:45–21:45wo11:45–21:45do11:45–21:45vr11:45–22:30za11:45–22:30zo11:45–21:45
- Contact
- +32466606915
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesteakhouse.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %