Le Louis Blanc
13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze planken om te delen middag en avond / Onze tapas
Planche Charcuterie
19.00
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Charcuterie Fromage
29.00
Selectie van Cévenole charcuterie en kazen van het moment
schatting≈ 1100 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras poëlé
19.00
2 stukjes gebakken ganzenlever, croutons, uiconfituur
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Couteaux en persillade
9.00
Couteaux en persillade (7 pièces) — Snoekpalp met peterselie en knoflook (7 stuks)
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 Huîtraâs
15.00
6 Huîtraâs origine France n°3 — Oesters uit Frankrijk n°3 - Citroen, sjalottenazijn, boter
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Os à moelle
8.00
Beenmerg
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze kazen
Camembert Rôti
15.00
Camembert Rôti au four, flambé au Calvados ou non — In de oven geroosterde Camembert, geflambeerd met Calvados of niet
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze vissen
The Sea Food
35.00
Assortiment zeevruchten (snoekpalp, visfilet, inktvis, gegratineerde mosselen, gamba's). Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Onze spiesjes
Brochette suspendue onglet de boeuf
21.00
Runderlap-spies, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus, confit van knoflook of ui
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Brochette suspendue poulet aux 4 épices
21.00
Kippenspies met 4 kruiden, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus, confit van knoflook of ui
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Brochette suspendue gambas
21.00
Gambaspies, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus, confit van knoflook of ui
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Onze vleesgerechten alleen / om te delen
La Simmental
28.00
Entrecôte 250g, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus, knoflook
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Le Faux Filet
33.00
Rumpsteak 250g, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus, knoflook
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
La Mixte
5.00
Samenstelling van vlees naar keuze, vergezeld van charcuterie, kaas en andere bijgerechten
schatting≈ 1200 kcal75 g koolhydraten
Le Magret entier
28.00
Eendfilet 300/350g, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, boszuid-saus, confit van knoflook of ui
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
L'Agneau
25.00
Koteletten, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Bœuf de Kobe Wagyu
99.00
Bæuf de Kobe Wagyu — Kobe rund rumpsteak, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Côte de Bœuf Irlande
49.00
Côte de Bæuf Irlande — Ierse ribeye, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Côte de Bœuf Black Angus
59.00
Côte de Bæuf Black Angus — Black Angus ribeye, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 1150 kcal60 g koolhydraten
Côte de Bœuf Galice Maturee
69.00
Côte de Bæuf Galice Maturee — Gerijpte Galicische ribeye, frietjes in rundvet, salade, seizoensgroenten, huisgemaakte saus
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Planche GOLDEN BEEF
99.00
Côte de Bœuf met 24 karaat goud voor 2 personen. Huisgemaakte frieten in rundvet, salade en seizoensgroenten
schatting≈ 1800 kcal65 g koolhydratenzwaar 44
Tomahawk Black Angus
120.00
Tomahawk Black Angus 1,2 kg ... 1,4kg — 1,2 kg - 1,4 kg, huisgemaakte frieten in rundvet, salade, seizoensgroenten, dagsaus, confit van knoflook en ui
schatting≈ 2200 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
La planche des ogres
49.00
Voor min. 4 personen: runderrib, kalfskotelet, hele magret, 4 lamskoteletten en frieten
schatting≈ 3500 kcal120 g koolhydratenzwaar 44
Onze Simple Burgers
Hamburger Le Louis Blanc
21.00
Zadenbroodje, Black Angus steak 150g, Bleu d'Auvergne saus, gerookt spek, salade, tomaat, augurk, confituitui
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Hamburger Cévenol
21.00
Griesmeelbroodje, Black Angus steak 150g, pélardon, honing-mosterdsaus, salade, tomaat, augurk, confituitui
schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Hamburger Le Fire
21.00
Briochebroodje, Black Angus steak 150g, barbecuesaus, salade, tomaat, augurk, confituitui, dubbele cheddar, spek
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
ONZE SALADES
Salade César
17.00
Gepaneerde kip, parmesan, croutons, seizoensgroenten, César-saus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Cévenole
17.00
Pélardon, caillettes, croutons, seizoensgroenten, honing
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Salade Poseidon
17.00
Gamba's, kabeljauwkoekjes, gepaneerde calamares, seizoensgroenten, saladesaus
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade Louis Blanc
17.00
Landham, Bleu d'Auvergne, croutons, seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kindermenu
Kindermenu
12.00
Menu enfant 12€ (10 ans max) — Black Angus cheeseburger, kippenders of steak met frieten, twee bollen ijs en een frisdrank
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
onze DESSERTS
Crème brûlée
8.00
Crème brulée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu spéculoos
8.00
Tiramisu spéculos
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Fruitpasteit van het moment
9.00
Tarte aux fruits du moment
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Big Profiteroles
12.00
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Fondant au chocolat
9.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Exotische ijskoupe
10.00
Coupe de glace exotique — Mango, passievrucht, kokos, passievruchtcoulis
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Cévenol ijskoupe
10.00
Coupe de glace cévenol — Vanille, kastanje, kastanjecrème
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Dame Blanche ijskoupe
10.00
Coupe de glace dame blanche — Vanille, pure chocolade, warme chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Coupe colonel
13.00
2 peren, wodka
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Coupe iceberg
13.00
Munt, pure chocolade, Get 27
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Pina Colada givrée
13.00
Kokos, ananas, rum
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
60dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse vleesgerechten en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart biedt veel vlees en vis. De meeste hoofdgerechten bevatten friet, maar je kunt deze vervangen door groenten.
10 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 13 Bd Louis Blanc, 30100 Alès
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33466252768
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelouisblanc.fr/