Barracuda Almelo
Deldensestraat 31, 7601 RZ Almelo
Nu open · tot 22:00
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Sushi
24 STUKS
19.95
Sushi Platter 24 Pieces — Plate met maki en uramaki sushi. Verschillende soorten maki en uramaki stukjes gevuld met o.a. zalm, tonijn, krab, komkommer, avocado of tamago.
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
Klassieke sushi, speciale rollen en bijzondere combinaties
14.95
Fried Crab Tempura Roll — Heerlijke roll van gebakken krab in tempurabeslag met panko, krokant en erg smaakvol. Teriyaki saus en YumYum saus, oranje tobiko en tempura kruimels.
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Tonijn roll
13.95
Tuna Roll — De beste tonijn, zowel aan de binnen- als buitenkant, avocado, krabsalade en lente-ui binnenin. Truffelmayonaise en unagisaus maken de roll af.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ossenhaas roll
15.95
Beef Tenderloin Roll — Bijzondere combinatie met een omelet van kastanjechampignons, lente-ui, truffel en kaas. Gegrild met verse ossenhaas, truffelmayonaise en lente-ui.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ebi tempura garnaal roll
16.95
Ebi Tempura Shrimp Roll — Een speciale roll met meerdere ingrediënten. Ebi tempura garnaal aan de binnenkant, aan de buitenkant krabsalade/ gegrilde tonijn en wakame. Garneert met YumYumsaus, oranje pepersaus en rode tobiko.
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zoete roll
Sweet Salmon Roll — Met krabsalade en avocado in de rol, een 'shell' van gegrilde zalm en afgetopt met een mangochutney en unagisaus.
schatting≈ 490 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Hate it or love it roll
Cheddar and Shrimp Roll — Met cheddarkaas en in combinatie met ebi tempura garnaal, jalapeño pepers, Japanse mayonaise en gebakken zalm.
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vuurwerk-roll
Spicy Tuna Roll — De tonijnsalade in de binnenkant komt rechtstreeks van de vulkaan, zo heet is ze!
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Ebi tempuraroll
Ebi Tempura Roll — Gebakken ebi garnaal aan de binnenkant, avocado en krabsalade aan de buitenkant. Heerlijk pittige dragonsaus en tempura.
schatting≈ 530 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69
Kip-roll
Chicken Tempura Roll — Heerlijke tempura kippendij, avocado en smaakvolle sauzen.
schatting≈ 550 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Supersoftshell tonijn on fire
Grilled Tuna Roll — Gegrild krijgt deze tonijn-roll ineens een heel andere smaak.
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lichte sushi-rollvegetarian, vegan
Vegetable Sushi Roll — Met aan de binnenkant mesclunsalade en komkommer.
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydraten
Runder-carpaccio roll
Beef Carpaccio Roll — Verse runder-carpaccio, zongedroogde tomaten, kappertjes en kaas, overgoten met truffelsaus.
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vlees en vis roll
Meat and Fish Roll — Gebakken tempura garnaal, gegrilde ossenhaas en een scala aan BBQ sauzen!
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Gefruiteerde kippendij roll
Fried Chicken Thigh Roll — Samen met komkommer, jalapeño-pepertjes en srirachasaus een pittige combinatie. De avocado en saus blussen het af.
schatting≈ 560 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roomkaas-roll
11.95
Cream Cheese Salmon Roll — Next level roomkaas-roll met verse zalm, zalmcrumble, avocado en komkommer.
schatting≈ 470 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Makreel roll
Mackerel Roll — Een zoet-pittige salade van makreel en lente-ui. Heerlijke verse avocado aan de buitenkant.
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
California roll
Heerlijk frisse sushi-roll met surimi krab, avocado, komkommer, krabsalade en YumYumsaus.
schatting≈ 430 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerookte zalm roll
9.95
Smoked Salmon Roll — Sushi-roll van gerookte zalm, roomkaas en komkommer. De saus is van limoen & koriander.
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Paling roll
Eel Roll — Krabsalade en avocado aan de binnenkant met gestoofde Japanse paling aan de buitenkant.
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Old Amsterdam roll
Old Amsterdam Salmon Roll — Warm gerookte zalm en krabsalade aan de binnenkant en een halve Old Amsterdam bitterbal op de bovenkant.
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Vegetarische rolvegetarian
Vegetarian Roll — Met gebakken banaan, verse dadels, mayonaise en teriyaki saus.
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Adana kebab roll
Kruidige Adana kebab, jalapeño pepertjes en frisse krabsalade aan de binnenkant.
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Zalm bereidingen roll
Salmon Preparation Roll — In tempura gebakken zalm aan de binnenkant en geflambeerde zalm en avocado aan de buitenkant.
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Peking eend roll
Peking Duck Roll — Inside-roll met Peking eend, Tamago, lente-ui, knoflook en alfalfa. Gebakken in de panko.
schatting≈ 560 kcal52 g koolhydraten
Almelose honing roll
Honey Salmon Roll — Gebakken in tempurabeslag en bevat verse zalm, krab, Japanse mayonaise en speciale Almelose honing.
schatting≈ 590 kcal48 g koolhydraten
Maldiven tonijn roll
Maldives Tuna Roll — Vers gebakken in tempurabeslag en bevat tonijn uit de Maldiven, krab, lente-ui, truffelsaus, mayonaise en kabayaki saus.
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
Kibbeling roll
Gemaakt met vers gebakken kibbeling.
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Kleine Gerechten
Kibbeling Aziatische stijl
6.95
Asian Style Kibbeling — Met Hoisin saus, Japanse mayonaise en lente-ui.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza kip
6.95
Chicken Gyoza — 6 gestoomde gyoza met kipvulling, teriyakisaus, Japanse mayonaise en sesam.
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Gyoza garnaal
7.95
Shrimp Gyoza — 6 gestoomde gyoza met garnaalvulling, teriyaki saus, Japanse mayonaise en sesam.
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gyoza vegetarischvegetarian
7.95
Vegetarian Gyoza — 6 gestoomde vegetarische gyoza, teriyaki saus, Japanse mayonaise en sesam.
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Gyoza eend
7.95
Duck Gyoza — 6 gestoomde gyoza met eendvulling, Hoisin saus.
schatting≈ 390 kcal28 g koolhydraten
Zalmspiesjes
8.95
Salmon Tempura Skewers — 2 gebakken zalmspiesjes in tempura met BBQ saus.
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ossenhaas spiesen
8.95
Beef Tenderloin Skewers — 2 spiesen van ossenhaas met teriyakisaus.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plates
Maki- en uramaki plate
19.95
Maki and Uramaki Platter — Verschillende soorten maki- en uramaki-stukjes gevuld met zalm, tonijn, komkommer, avocado of tamago.
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 72
Sashimi plate
19.95
Sashimi Platter — Verse rauwe zalm, zeebaars en tonijn. Geserveerd met wakame.
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tataki plate
24.95
Tataki Platter — Verse zalm, verse tonijn, tonijn tataki en beef tataki. Geserveerd met wakame.
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Deldensestraat 31, 7601 RZ Almelo
- Uren
- mageslotendigeslotenwogeslotendo16:00–22:00vr16:00–22:00za16:00–22:00zogesloten
- Contact
- +31546459528
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barracudasushi.nl/