Restaurant Bij Brons
Sluis 3, 1357 NZ Almere-Haven
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE VOORGERECHTEN
TWIJFELAARSPLATE
18.75
Tasting Platter — als u moeilijk uw keus kunt maken, serveren we een ruim assortiment van onze koude en warme voorgerechten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TONIJN TATAKI
13.75
Tuna Tataki — licht geschroeide tonijn op wakame salade, wasabi mayonaise en soja dressing
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
IBERICO PATA NEGRA BELLOTA
17.75
Iberico Ham — ham van de beste kwaliteit. De dieren lopen vrij rond in de weides van Extremadura en eten alleen gras en eikels (bellotas) er wordt aan hun dieet niets toegevoegd
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE RIB EYE
13.50
Smoked Rib Eye — gerookte runder rib eye dun gesneden met huisgemaakte truffelmayonaise en pijnboompitten
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADE GEPOFTE RODE BIET (veg)vegetarian
14.75
Beetroot Salad — met buffelmozzarella en pecannoten
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL
17.75
Dutch Shrimp Cocktail — rijkelijk portie van Hollandse garnalen met een romige cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME VOOR- OF TUSSENGERECHTEN
KREEFTENSOEP
9.50
Lobster Soup — met Hollandse garnalen, cognac en room
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OP EEN SLAKKEN TEMPO
13.75
Snails with Garlic Butter — huisgemaakte kruidenboter, tomaat, spekjes en kaas
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PITTIG PANNETJE GAMBA BLACK TIGER
14.75
Black Tiger Prawns — Black Tiger gamba’s, knoflook Piri Piri pepertjes in hete olie
schatting≈ 290 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRILDE COQUILLES
17.75
Grilled Scallops — casereccepasta, krokante Pata Negra, truffelroomsaus
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
VISGERECHTEN
MATELOT
29.75
Matelote — Gebakken tonijn, kabeljauw, zeewolf en zalmmet een dille roomsaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ZEEBAARS
28.75
Sea Bass — op de huid gegrild, met een tomaten salsamet olijven
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VEGETARISCH
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
19.75
Truffle Risotto — met,vegan room en Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
VLEESGERECHTEN
TOURNEDOS BORDELAISE
33.50
met een krachtige rode wijnsaus waarin ui, thijm, knoflook en paddenstoelen
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ENTRECÔTE
29.50
gegrilde entrecôte 250 gram, huisgemaakte knoflook mayonaise
schatting≈ 720 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
HERTENRUGFILET
32.50
Venison Loin — met een wildsaus met creme de cassis
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SURF EN TURF
29.50
Surf and Turf — kalfshaas en Black Tiger gamba’s met een kreeftensaus
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RIBEYE
30.50
Ribeye Steak — overheerlijke graangevoerde runder ribeye van de gril met zomerse mango habanero salsa
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 74
CHATEAU BRIAND STROGANOFF
77.50
dubbele runder haasbiefstuk 500 gram van de met een heerlijke aan tafel bereide Stroganoff saus
schatting≈ 1100 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MENU'S
4-gangenmenu Bij Brons
52.50
4-Course Tasting Menu — Dagelijks wisselend 4-gangenverrassingsmenu
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
5-gangenmenu Bij Brons
57.50
5-Course Tasting Menu — Dagelijks wisselend 5-gangenverrassingsmenu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
NAGERECHTEN
CHEESECAKE VAN WITTE CHOCOLADE
9.75
White Chocolate Cheesecake — huisgemaakt met salted caramel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
CRÈME BRÜLÉ
9.50
Crème Brûlée — brandend aan tafel gebracht met karamelijs
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
PINK SCROPPINO
10.50
overheerlijke ijsdrank van citroen sorbetijs, Cava, vodka en ………
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 34
DAME BLANCHE
10.75
op onze royale wijze, vanille-ijs, geschaafde amandelen en warme chocoladesaus van Belgische chocolade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
CRÊPES SUZETTE
13.75
flensjes, vanille-ijs, sinaasappelsaus aan tafel geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenzwaar 20
KAASASSORTIMENTvegetarian
14.75
Cheese Board — 5 mooie rijpe soorten kaas in wisselende samenstelling
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FRIANDISES
2.75
heerlijk bij de koffie of thee huisgemaakte zoete lekkernijen
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Boeuf Wellington
65.00
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Witlof met ham en kaas voor uit de oven
17.50
Chicory with Ham and Cheese
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Aardappelgratinvegetarian
17.50
Potato Gratin
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn over het algemeen geschikt.
18 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Sluis 3, 1357 NZ Almere-Haven
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31365401126
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijbrons.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %