terug naar zoeken

Leibspeiserei

Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf

Nu gesloten · opent do 11:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchaanbieding
Nürnberger Rostbratwürste
12.40
met zuurkool en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipdrumstick 'Caribische stijl'
12.40
Ofenfrische Hähnchenkeule "karibische Art“ — vers uit de oven, met groenterijst
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Romige gehaktbrood
12.40
Rahmhackbraten — met tagliatelle
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Voorgerechten, Soepen en Salades
Warme geitenkaasvegetarian
14.90
Warmer Ziegenkäse — met een kleine salade van Schönbuch-linzen en brood
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Appel-selderij-crèmesoepvegan
8.20
Apfel-Sellerie-Cremesuppe — fruitig (veganistisch)
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schwäbische Flädlesuppe
7.90
runderr bouillon met kruidenpannenkoekreepjes
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine gemengde bijsaladevegetarian
7.80
Kleiner, gemischter Beilagensalat — mix van verse bladsalades, rauwkostsalades en aardappelsalade van Altdorfer aardappelen
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote gemengde saladeschotelvegetarian
14.50
Großer, gemischter Salatteller — mix van verse bladsalades, rauwkostsalades en aardappelsalade van Altdorfer aardappelen
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
met kalkoenmedaillons
18.80
mit Putenmedaillons — vers van de grill, met brood
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
met Maultaschen-reepjes
18.60
mit Maultaschenstreifen — geroosterd op de grill, met brood
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
met gebakken Brie-hoekjesvegetarian
18.20
mit gebackenen Brie-Ecken — met brood
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
met gebakken garnalen
19.60
mit gebratenen Garnelen — met brood
schatting≈ 460 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
met gebakken huisgemaakte falafelvegan
17.90
mit gebackenen, hausgemachten Falafel — met brood
schatting≈ 490 kcal45 g koolhydraten
Onze Schwabische Klassiekers
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.40
met gebakken uitjes, donkere saus en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maultaschen, zelfgemaakt door de chef
17.80
Maultaschen, selbstgemacht vom Chef — in bouillon of gebakken, met een kleine aardappelsalade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gepaneerd varkensschnitzel
19.80
Paniertes Schweineschnitzel — met aardappelsalade van Altdorfer aardappelen
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gesmoorde varkenswangen
24.20
Geschmorte Schweinebäckle — met wortel-selderijgroenten en Spätzle
schatting≈ 710 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Zure pens
18.20
Saure Kutteln — hartig gekruid, met gebakken aardappelen
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Van de Grill, uit de Pan
Kalkoengeschemelde stukjes in peperroomsaus
21.40
Putengeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße — met kroketten
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wildzwijngoulash
24.80
Wildschweingulasch (Wild aus dem Schönbuch und Umgebung) — wild uit Schönbuch en omgeving, met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cordon Bleu van varkensrug
22.60
Cordon Bleu vom Schweinerücken — met frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Ossenborst met mierikshaussaus
20.80
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße — met gebakken Altdorfer landaardappelen
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken zeebaarsfilet met Chimichurripescatarian
24.80
Gebratenes Wolfsbarsch-Filet mit Chimichurri, einer argentinischen Kräutermarinade — met wortel-blekselderijgroenten en rozemarijnaardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarische en Vegan Gerechten
Käsespätzle met gebakken uitjesvegetarian
16.50
Käsespätzle mit geschmältzen Röstzwiebeln — Harmonieuze combinatie van Allgäuer Bergkäse en Emmentaler
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Oriëntaalse bulgur met zomerse groenten (vegan)vegan
19.60
Orientalischer Bulgur mit sommerlichem Gemüse (vegan) — met granaatappelpitjes en sinaassaus
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Huisgemaakte falafel met salade en kruidenkwarkvegetarian
17.90
Hausgemachte Falafel mit Salatbukett und Kräuterquark — Kikkererwtenkoekjes, oriëntaals verfijnd
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Zomerse Snacks en Specialiteiten
Zwitserse worstsalade
14.20
Schweizer Wurstsalat — met Emmentaler en brood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Zwabers worstsalade
14.20
Schwäbischer Wurstsalat — met Schwarzwurst en brood
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde ossenstukjes
20.80
Ochsenfetzen vom Grill — in de ovenaardappel met kruidenkwark en een kleine salade
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ovenaardappel met kruidenkwarkvegetarian
15.40
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — met een kleine salade
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Huisgemaakte zuigvarkensgelei
17.90
Hausgemachte Jungschweinsülze — met uivinaigrette en gebakken aardappelen
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ossenbeksalade
17.90
Ochsenmaulsalat — Kruidig gemarineerd, met gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zomers van de Grill
Kalkoenborststeak
21.80
Putenbrust-Steak — geserveerd met rozemarijnaardappelen en huisgemaakte kruidenboter of Chimichurri
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Garnalenspiespescatarian
24.50
Garnelen-Spieß — geserveerd met rozemarijnaardappelen en huisgemaakte kruidenboter of Chimichurri
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak van Argentijns Angus-rund
32.80
Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind — geserveerd met rozemarijnaardappelen en huisgemaakte kruidenboter of Chimichurri
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zomerse groentenvegetarian
4.50
sommerlichem Gemüse — op verzoek
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Zwabse klassiekers en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier Käsespätzle en oriëntaalse bulgur met groenten. Er is ook een appel-selleriecremesoep voor veganisten.

11 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 36

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Swabische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met matige koolhydraten. De grillgerechten zijn goede keuzes.

18 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Alemannenstraße 2, 71155 Altdorf
Uren
ma11:30–14:00, 17:30–21:30
digesloten
wogesloten
do11:30–14:00, 17:30–21:30
vr11:30–14:00, 17:30–21:30
za11:30–14:00, 17:30–21:30
zo11:30–14:00, 17:30–20:30
Betriebsbedingt geschlossen am Samstag 29.08.26. Küchenöffnungszeiten: 11:30 - 13:30 / 17:30 - 20:30 oder (Sonn.-u.Feiertags bis 19:30)
Contact
+4970316310717 restaurant@leibspeiserei-altdorf.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leibspeiserei-altdorf.de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Leibspeiserei? Claim je zaak.