HELDs Restaurant
Dorfstraße 22, 29575 Altenmedingen
Nu gesloten · opent do 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Grillbuffet
Tomaten-Mozzarella met balsamicovegetarian
Tomate-Mozzarella mit Balsamico
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rucolasalade met peer, geitenkaas en frambozenvinaigrettevegetarian
Ruccolasalat mit Birnenspalten, Ziegenkäse und Himbeervinaigrette
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mediterrane pastasaladevegetarian
Mediterraner Nudelsalat
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Couscoussaladevegetarian
Couscoussalat
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Baguettevegan
schatting≈ 180 kcal36 g koolhydraten
Ketchup, mosterd, aioli, pesto, kruidenkwark
Ketchup, Senf, Aioli, Pesto, Kräuterquark
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ham- en Thüringer bratwurst
Schinken- und Thüringer Bratwurst
schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalkoenborst met citroen & salie
Putenbrust in Zitrone & Salbei
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensneksteaks
Schweinenackensteaks
schatting≈ 480 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde kaasvegetarian
Grillkäse
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rozemarijnpotatoes, mediterrane groentenvegan
Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Panna Cotta met aardbeienspiegelvegetarian
Panna Cotta mit Erdbeerspiegel
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Grillbuffet
36.50
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Mogelijke upgrades
Zalm in kruidenmarinadepescatarian
Lachs in Kräutermarinade
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine rumpsteaks
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkensfiletmedaillons
Schweinemedaillons
schatting≈ 340 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Buffet 1
Tros-tomaten met mozzarellavegetarian
Strauchtomaten mit Mozzarella
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde bladsalades met kruidenvinaigrettevegan
Gemischte Blattsalate mit Kräutervinaigrette
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Honingmeloen met serranoham
Honigmelone mit Serranoschinken
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Anti-Pasti
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskleef gevuld met spinazie en friskaas
Poulardenbrust gefüllt mit Spinat und Frischkäse — op tomaten-olijvenragout, Parmezaan
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmfilet in Proseccosauspescatarian
Lachsfilet in Proseccosauce
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lintpasta en rozemarijnpapahersvegetarian
Bandnudelnester, Rosmarinkartoffeln — bijgerechten
schatting≈ 350 kcal55 g koolhydraten
Diverse zomergroentenvegan
verschiedene Sommergemüse — bijgerechten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardbeien-mascarponecrèmevegetarian
Erdbeer- Mascarponecreme
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Chocolademoussevegetarian
Schokoladenmousse
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Buffet 1
42.50
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Buffet 2
Vitello Tonnato van Duroc varkensvlees
Vitello Tonnato vom Duroc Schwein mit Kräutern und Kapern — met kruiden en kappertjes
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde citroenzalmrolletjespescatarian
gebeizte Zitronen-Lachsröllchen mit Frischkäse gefüllt — gevuld met friskaas
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Italiaanse saladevegetarian
Italienischer Salat mit grünem Spargel und Erdbeeren — met groene asperges en aardbeien
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romaslavegetarian
Romanasalat mit Oliven und Ei — met olijven en ei
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roastbeef
Roastbeef warm, frisch aufgeschnitten — warm, vers aangesneden
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Snoekbaars op mediterrane groentenpescatarian
Zander auf mediterranem Gemüse mit Zitronensauce — met citroensaus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aardappelgratin en rozemarijnpapahersvegetarian
Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Glaceerde wortelenvegan
glasierte Möhren
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit Himbeerpüree — met frambozenpuree
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Chocolademoussevegetarian
Schokomousse an Mangokompott — met mangocompot
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Buffet 2
49.00
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Buffet 3
Rucolasaladevegan
Ruccolasalat mit Birnenspalten und Himbeerdressing — met peerpartjes en frambozendressing
schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomate-Mozzarellavegetarian
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Diverse Antipasti, baguette
Verschiedene AntiPasti, Baguette
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Kornplouillestfilet in champignonsroom
Maispoulardenbrüste in Champignonrahm
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkenslende met geitenkaas
Schweinelende unter der Ziegenkäsehaube
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Penne met pesto, Parmezaan en kerstomaatjesvegetarian
Penne mit Pesto, Parmesan und Kirschtomaten
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Kroketten, rozemarijn aardappelenvegetarian
Kroketten, Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Gemengde groentenvegan
buntes Gemüse
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Bessencrumble met vanilleschuimvegetarian
Beerencrumble mit Vanilleschaum
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Buffet 3
44.50
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Buffet 4
Nedersaksische bruidssoep
Niedersächsische Hochzeitssuppe — aan tafel geserveerd
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gemengde bladsaladesvegetarian
Gemischte Blattsalate mit gegrillten Pfirsichspalten, Granatapfelkernen und Himbeervinaigrette — met gegrilde perzikslices, granaatappelpitjes en frambozenvinaigrette
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Tomaat-feta bladerdeegschaaltjesvegetarian
Tomaten-Feta-Blätterteigschiffchen
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roastbeefrolletjes op rucola
Roastbeefröllchen auf Ruccola
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snoekbaars met citroensauspescatarian
Zander mit Zitronensauce
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runderbraden in rode wijnsaus
Rinderbraten in Rotweinsauce
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Aardappelgratin, lintpasta, mediterrane groenten, geglaceerde wortelenvegetarian
Kartoffelgratin, Bandnudeln, mediterranes Gemüse, glasierten Möhren
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydraten
chocoladecrème met bladerdeegvegetarian
Schokoladencreme mit Blätterteig
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Buffet 4
51.00
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Buffet / Menucombinatie 5
Voorgerechtenvariatie
Vorspeisenvariation am Tisch serviert — aan tafel geserveerd
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato vom Duruc Schwein mit Kräutern und Kapern — van Duruc varkensvlees met kruiden en kappertjes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Veldsla met Serranoham
Feldsalat mit Serranoschinken
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde trostomatenvegetarian
Strauchtomate mit Ricottacreme gefüllt — gevuld met ricottacreme
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Penne met kipreepjes
Penne mit Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat — met gorgonzola en spinazie
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Hertenvlees
Hirschbraten in Cassissauce — in cassissauce
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kroketten en boterkartoffelsvegetarian
Kroketten, Butterkartoffeln
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Appelrode kool en spruitjesvegetarian
Apfelrotkohl, Rosenkohl
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Warme appelbeignetsvegetarian
Warmes Apfelküchlein mit hausgemachtem Mandeleis — met zelfgemaakt amandelis
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Buffet / Menucombinatie 5
54.00
Buffet / Menükombination 5
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Buffet / Menucombinatie 6
Aspergecremesoepvegetarian
Spargelcremesuppe mit Schnittlauch — met bieslook
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roastbeefrolletjes
Roastbeefröllchen mit Remoulade gefüllt — gevuld met remoulade
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Trostomaat met geitenkaascremevegetarian
Strauchtomate mit Ziegenkäsecreme — Vorspeisenvariation
schatting≈ 170 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepekelde citroenzalmrolletjespescatarian
Gebeiztes Zitronen-Lachsröllchen mit Dillcreme — met dillecreme
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rosa gebakken roastbeef
Rosa gebratenes Roastbeef in Kräuterhollandaise — in kruidenhollandaise
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Glaceerde kalkoenborst
Glasierte Putenbrust in Balsamico-Honigsauce — in balsamico-honing-saus
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 72
Amandelbroccolivegetarian
Mandelbrokkoli, glasierte Karotten, Butter-Kohlrabi — glaceerde wortelen en boterkoolraap
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rozemarijn aardappelenvegetarian
Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin — aardappelgratin
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Kwarkmousse op rabarbercompotevegetarian
Topfenmousse auf Rhabarberkompott mit Erdbeersorbet — met aardbeien sorbet
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Buffet / Menucombinatie 6
59.50
Buffet / Menükombination 6
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorbeeld 3-gangenmenu met één hoofdgerecht
Aspergesoepvegetarian
Spargelsuppe mit Orange, Ingwer und Vanille — met sinaasappel, gember en vanille
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maïspoulardeborst
Maispoulardenbrust auf frischen Tagliatelle mit Oliven, Tomaten und Kräutern — op verse tagliatelle met olijven, tomaten en kruiden
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Mascarpone-perzikmoussevegetarian
Mascarpone – Pfirsich - Mousse
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Voorbeeld 3-gangenmenu
36.00
Beispiel 3-Gang Menü
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorbeeldmenu met plateau-service
Schnitzel Wiener Art
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalkoensteaks
Putensteaks
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Glaceerde wortelen, spitskool en broccolivegetarian
glasierten Möhren, Spitzkohl, Brokkoli
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warme appeltaart met vanille-ijsvegetarian
Warme Apfeltarte mit Vanilleeis
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Voorbeeldmenu met platterservice
37.50
Beispiel- Menü mit Plattenservice
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorbeeld 3-gangenmenu met hoofdgerecht naar keuze
Huisgebakken brood met aioli en olijvenvegetarian
Hausgebackenes Brot mit Aioli und Oliven
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Zelfgemaakte aardappelkoekjes met gemarineerde citroenzalmpescatarian
Hausgemachte Reibekuchen mit gebeiztem Zitronenlachs
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Zalmfilet in citroensauspescatarian
Lachsfilet in Zitronensauce — hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkenshaasmedaillons in saliesaus
Schweinemedaillons in Salbeisauce — hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemengde zomergroenten en aardappelgratinvegetarian
gemischtem Sommergemüse und Kartoffelgratin — bijgerecht
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Aardbeien met vanille-ijs en slagroomvegetarian
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44
Voorbeeld 4-gangenmenu
Vitello Tonnato met warm stokbrood
Vitello Tonnato mit warmen Baguette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Cantharellenroomsoep met peterselieroomvegetarian
Pfifferlingscremesuppe mit Petersilienrahm
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Barberie-eendenborst
Barberie-Entenbrust aus dem Rohr, in Brombeersauce mit Rahmwirsing und Maccairkartoffeln — in brambensaus met roomkool en Maccaire aardappelen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kaneelparfait met warme pruimenvegetarian
Zimtparfait mit warmen Pflaumen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Voorbeeld 4-gangenmenu
51.50
Beispiel 4-Gang-Menü
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorbeeld aspergemenu
Aspergesroomsoep met sinaasappel, gember en vanillevegetarian
Spargelcremesuppe mit Orangen, Ingwer und Vanille
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Heidjer ham met heidesparris
Heidjer Schinken an Heidespargel mit Sauce Hollandaise, Butter, neuen Kartoffeln und Parmesan — met sauce hollandaise, boter, nieuwe aardappelen en Parmezaan — naar keuze
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Aardbeientiramisu
Erdbeer-Tiramisu
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel buffetopties voor vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Het buffet biedt penne met pesto, gegrilde kaas en diverse salades. Er zijn veel bijgerechten zoals rozemarijn aardappelen en geglaceerde wortelen. Vleesgerechten zoals roastbeef zijn ook aanwezig.
50 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 102
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel eiwitrijke buffetopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Het buffet biedt veel vlees en vis met weinig koolhydraten. Je kunt gemakkelijk koolhydraatarme keuzes maken door bijgerechten te vermijden.
59 diabetesvriendelijk · 102 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dorfstraße 22, 29575 Altenmedingen
- Uren
- ma—di—wo12:00–21:00do12:00–21:00vr12:00–21:00za12:00–21:00zo12:00–21:00Hauptsaison (März-Okt). Küchenschluss 20:00 Uhr. Jan-Feb geschlossen
- Contact
- +49582198250
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), helds-restaurant.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %