terug naar zoeken

Moulin Rive Gauche

Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen
Foie gras
18.00
met Beaumes de Venise en gouden brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Tonijn Tatakipescatarian
18.00
Tataki de thon — kort aangebraden
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevulde courgettevegetarian
16.00
Courgette farcie — boheemse groenten, parmesaanchips, coeur de boeuf tomatencoulis
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vervolgens
Eendenspiesje
34.00
Brochette d’aiguillette de canard
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskalfskroketten
40.00
Ris de veau — geconcentreerd jus en piment d'Espelette
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet van koningdauradepescatarian
36.00
Filet de daurade royale — auberginecaviar
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Voor vegetariërs
Gevulde courgettevegetarian
24.00
Courgette farcie — boheemse wijze en mozzarella burrata
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voor liefhebbers van vlees
Rundvleesfilet (Charolaise)
39.00
Filet de bëuf (charolaise) — sjalottensaus
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvlees chaud-froid
39.00
Chaud-froid de bëuf — sauce vierge, kruiden en hazelnoten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen
Plankje gerijpte kazenvegetarian
14.00
Planche de fromages affinés
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Een zoete noot
Chocoladedome 70%
12.00
Dôme chocolat 70% — framboos en roos
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Hibiscusinfusie
12.00
Infusion hibiscus — zomerfruit, perziksorbet en madeleine
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Abrikoos-perzikschaal
12.00
Coque abricot-pêche — met witte chocolade
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Formules
Kindermenu
28.00
Menu enfant — vlees of vis + dessert + drankje
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Dagformule
30.00
Formule du jour — maandag t/m vrijdag, middag en avond — hoofdgerecht + dessert 30 €, of voorgerecht + hoofdgerecht + dessert 35 €
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Om te beginnen
Foie gras marmer
18.00
Marbré de foie gras — met cacao en hazelnoot
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aspergesvegetarian
18.00
perfect ei en truffelroom
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Erwtenroom
16.00
Crémeux de petits pois — tuinboon, geitenkaasmousse, coppa
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Open zalmraviolepescatarian
16.00
Raviole ouverte de saumon — spinazie, kreeft-kokossaus
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vervolgens
GCONFijte lamsbout
38.00
Souris d’agneau confite — knoflook- en rozemarijnsaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde octopuspescatarian
36.00
Poulpe snacké — chorizo-limoen marinade
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voor vegetariërs
Aspergerisottovegetarian
30.00
Risotto asperges — erwten, tuinbonen, artisjokken, parmesan
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Voor liefhebbers van vlees
Persillé Angus USA
39.00
ca. 200 g
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de bœuf
89.00
voor twee personen (ca. 1200 g)
schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
De zoete noot
Chocolade cacaoboon 70%
12.00
Cabosse chocolat 70 % — pecaanpraliné
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Aardbeien-rabarber koepel
12.00
Dôme fraise et rhubarbe — aardbeien sorbet
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Witte chocoladeschaal
12.00
Coque chocolat blanc — kiwi-compote en Bourbon vanille
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Peer palet
12.00
Palet poire — pindakaramel, zandkoekje
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Valentijnsmenu
Valentijnsmenu
69.00
Menu saint Valentin — Amuse: Butternutvelouté, foie gras, brioche. Voorgerecht: Openne turbot ravioli
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Amuse
Bladerdeeggebakjes
Feuilletés
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Voorgerecht
Vichyssoise
Vichyssoise petits pois frais, foie gras et fruit de la passion — verse erwten, foie gras en passievrucht
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerecht
Terre mer
plattelandskip supreme met gerookte paprikasaus, kokschelpen en zeekraal
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessert
Aardbeien van Althen des Paluds
Balade autour de la fraise d’Althen des Paluds — variatie rondom de aardbei
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een risotto met asperges, artisjokken en parmesan of een gevulde courgette. Er is ook een plank met gerijpte kazen. De rest van de kaart bestaat vooral uit vlees en vis.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 33

77dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

19 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds
Uren
nog niet bekend
Contact
+33490287398
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-rive-gauche.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Moulin Rive Gauche? Claim je zaak.