Cueillette - 3 la raufie
3 la raufie, 19120 Altillac
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zomerse Oogst
AMUSE BOUCHE
dunne taart, radijs met boter, tomaat
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WALNOTENBROOD
PAIN AUX NOIX — walnotenolie
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SANDERpescatarian
SANDRE — watermeloen, kruisbes, basilicum
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
FORELpescatarian
TRUITE — venkel, courgette, saffraan
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
RUNDVLEES
BŒUF — aubergine, tomaat, dragon
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KAASvegetarian
FROMAGE — gaperon, pavé corrézien, schapentomme
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PERZIKvegetarian
PÊCHE — framboos, rocamadour, vlierbloesem
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
MIGNARDISES
lunettes, marshmallow, kleine vruchten
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydraten
Zomerse Oogst (Menu)
75.00
Cueillette d’été (Menu)
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Zomerse Oogst Menu
Ʈrtvegan, vegetarian
aubergine, courgette, tomaat, salie
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BOUILLABAISSEpescatarian
forel, bleekselderij, platte boon, saffraan
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VARKENSRAKET
CARRÉ DE COCHON — broccoli, ui, kruidensaus, immortelle
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KAASvegetarian
10.00
FROMAGE — capricieux, cabécou, tomme met piment d'Espelette
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zomerse Oogst Menu
55.00
Menu Cueillette d’été
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
SOUPETTE
millassou, tourtou, mique
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
EIvegetarian
ŒUF — rucola, croustet, kruidjes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MESSCHELPpescatarian
COUTEAU — appel, venkel, verbena
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SINT-PIETERVISpescatarian
SAINT-PIERRE — wortel, boekweit, oester
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
KALFSVLEES
VEAU — butternutpompoen, ui, peterselie
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SAINT-NECTAIREvegetarian
linze, paardenbloem, hazelnoot
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PRUNEvegetarian
amandel, rozemarijn, cassis
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
FIGUEvegetarian
walnoot, tijm, aubergine
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydraten
PESCAJOUNEvegetarian
diamant, fruitgelei, lolly, likeur
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Menu September 2026
115.00
Menu Septembre 2026
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
FOUGASSEvegetarian
citrusboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
MORILLE
erwten, boerenspek, munt
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
WITTE ASPERGEpescatarian
ASPERGE BLANCHE — zander, paardenbloem, zeurende
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LAM
AGNEAU — artisjok, pomelo, spinazie
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CAILLADEvegetarian
radijs, honing, brood
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
CACAHUÈTEvegetarian
wortel, rauwe melk, hooi
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AARDEBEIvegetarian
FRAISE — groene asperge, hazelnoot, sichuan
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu April 2026
115.00
Menu Avril 2026
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 3 la raufie, 19120 Altillac
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33519900019
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cueillette.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %