Chez Brunisso
Rue de France 35, 68130 Altkirch
Nu open · tot 22:00
Franspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze salades
Potagèrevegetarian
4.80
Groene salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Potagère (klein)vegetarian
2.20
potagère (petite ) — Groene salade (klein)
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Méditerranéennepescatarian
18.00
Sla, uien, scampi met balsamico, grapefruit, tomaat, gerookte zalmreepjes
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Capresevegetarian
16.00
Tomaat, burrata, pesto en basilicum
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pollo
16.80
Sla, gegrilde kip, paprika, knoflook, roomsaus, balsamico, uien, maïs, artisjok, hardgekookt ei
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bergervegetarian
16.50
Sla, warme geitenkaas, walnoten, honing
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Salade Brunisso
17.80
Sla, rucola, Italiaanse gepaneerde kip, parmesan, olijven, zongedroogde tomaten, geserveerd met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Extra
Portie frietjesvegan
3.90
Portion de frites
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Huisgemaakte Risottovegetarian
5.30
Risotto maison
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Spaetzlevegetarian
5.30
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Saus
4.00
Sauce poivre, forestière, gorgonzola — Peper, forestière of gorgonzola
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morelsaus
5.50
Sauce morilles
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze voorgerechten
Charcuterie- en kaasplateau
18.00
assiette de charcuterie et fromage — Italiaanse charcuterie en diverse kazen
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Bruschetta
15.00
BRUSCHETTA MAISON (Hors service midi) — Gegrilde pinza, verse tomaat, knoflook, mozzarella, rauwe ham, uien, basilicum, balsamico
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio
19.90
Rauwe rundersfilet, uien, parmesaanvlokken, salade of frietjes
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Carpaccio (1/2 portie)
14.90
carpaccio (1/2 portion) — Rauwe rundersfilet, uien, parmesaanvlokken
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots à l’alsacienne
13.00
Het dozijn
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots à l’alsacienne
8.00
Het halve dozijn
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steak tartare
22.50
steack tartare — Sla of frietjes. Op smaak gebracht met kappertjes, ansjovis, uien, ketchup, Cognac, Worcestershire
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Steak tartare (1/2 portie)
16.50
steak tartare (1/2 portion) — Sla of frietjes. Op smaak gebracht met kappertjes, ansjovis, uien, ketchup, Cognac, Worcestershire
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
11.00
Assiette de fromage — Gorgonzola, Munster, Geitenkaas, Mozzarella di Bufala
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pinza blanche (om te delen)vegetarian
14.00
Pinza blanche À partager — Pinza, persillade, mozzarella, olijfolie, burrata
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Onze pasta's
Spaghetti alla Bolognese
15.00
Tomatensaus met rundvlees
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti alla Carbonara
15.50
spaghetti al’ carbonara — Spekjes, eigeel, room, parmesan, uien
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelle al Tartufovegetarian
18.10
tagliatelle al’ tartufo — Truffelroomsaus, parmesan, truffelolie, burrata
schatting≈ 950 kcal68 g koolhydraten
Penne al Diavolovegetarian
15.10
penne al’ diavolo — Tomatensaus, knoflook, pepers
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli met cèpes
19.50
raviolis aux cèpes — Gevuld met cèpes, bossaus (room, champignons, zongedroogde tomaten) met Italiaanse gepaneerde kip
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Penne Cajun Kip
18.50
PENNE POULET CAJUN — Gegrilde kipreepjes, room, champignons, witte wijn, knoflook, uien, Cajun-kruiden
schatting≈ 780 kcal64 g koolhydraten
Penne Curry Kip
16.50
PENNE POULET CURRY — Gegrilde kipreepjes, room, champignons, knoflook, uien, currykruiden
schatting≈ 760 kcal64 g koolhydraten
Lasagne al Emiliana
16.20
lasagne al’ emiliana — Bolognesaus, béchamel, in de oven gegratineerd (mozzarella)
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Gnocchi 4-kazensausvegetarian
15.70
GNOCCHI SAUCE 4 FROMAGES — Gorgonzola, mimolette, emmentaler, mozzarella
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Rigatoni Spaans
17.00
RIGATONI À L’ESPAGNOLE — Tomatensaus, licht pittige chorizo, paprika, zwarte olijven, room, knoflook, uien
schatting≈ 790 kcal66 g koolhydraten
Rigatoni Russischpescatarian
18.50
rigatoni à la russe — Tomatensaus, crème fraîche, scampis, wodka, knoflook, uien
schatting≈ 740 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelle al Salmonepescatarian
18.10
tagliatelle al’ salmone — Tomatensaus, crème fraîche, zalm, knoflook, uien
schatting≈ 760 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelle met Ganzenlever
25.00
Tagliatelle foie gras — Truffelroomsaus, parmesan, gebakken ganzenlever, morilles
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
Onze risotto
Romige Risotto met Sint-Jakobsschelpenpescatarian
26.00
RISOTTO CRÉMEUX AUX SAINTS JACQUES — Sint-Jakobsschelpen, gegrilde gamba's, witte wijn, knoflook, uien, room, parmesan
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 75
Romige Risotto met Kip en Chorizo
22.00
RISOTTO CRÉMEUX AU POULET ET CHORIZO — Kip, chorizo, paprika, witte wijn, knoflook, uien, room, parmesan
schatting≈ 780 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 68
Klopt dit menu nog?
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse en Italiaanse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De salades en voorgerechten zijn koolhydraatarm. Bij het carpaccio en de steak tartare kun je kiezen voor salade in plaats van friet.
13 diabetesvriendelijk · 37 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de France 35, 68130 Altkirch
- Uren
- mageslotendi12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:30za19:00–00:00zo19:00–22:00
- Contact
- +33389400102
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbrunisso.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %