terug naar zoeken

Le Bouillon Altkirch

Avenue Poincaré 2, 68130 Altkirch

Nu open · tot 13:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

huisapéritif
Bruisende bouillon
7.50
Le bouillon pétillant
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensbouillon
7.50
Le bouillon de saison
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
voorgerechten
Tomaat, burratina, pestovegetarian
14.00
Tomate, burratina, pesto
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
om te delen
Tartare van Corsicaanse zeebraspescatarian
17.00
Tartare de daurade de Corse
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje charcuterie & kazen
14.00
Planchette charcuteries & fromages
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schotel met gerookt rundvlees
16.00
Assiette de boeuf fumé
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Trio hummus, tzatziki, tapenadevegan
14.00
Trio houmous, tzatziki, tapenade
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Krokante kip (5 stuks)
11.00
Poulet croustillant (5 pièces)
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepaneerde warme geitenkaas & saladevegetarian
14.00
Chèvre chaud pané & salade
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
hoofdgerechten
Poké bowl (koud)
22.00
Poké bowl (froid) : végétarien, au tofu fumé ou au thon teriyaki mi-cuit — vegetarisch, met gerookte tofu of teriyaki tonijn
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Grote pastavegetarian
25.00
Grosses pâtes, sauce tomate, roquette & burrata — met tomatensaus, rucola & burrata
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Geroosterde zeebaarsfiletpescatarian
26.00
Filet de bar rôti, sauce Noilly Prat & riz noir — met Noilly Prat saus & zwarte rijst
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Beef tartare
25.00
Tartare de boeuf, frites & salade — met frietjes & salade — met Cognac +2€
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Kalfsvlees Cordon Bleu
27.00
Cordon bleu de veau au bargkass de chez Jean (Ferme du Lochberg) & spaetzlés — met bargkass van Jean (Ferme du Lochberg) & spaetzle
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Entrecôte 400g
32.00
Entrecôte 400g (beurre maître d’hôtel ou sauce poivre), frites & salade — met maître d'hôtel boter of pepersaus, frietjes & salade
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
kindermenu
Huisgemaakte nuggets & frietjes
12.00
Nugget’s maison & frites
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
lunchmenu
Lunchmenu
22.00
le menu du midi à 22€ — 22€
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert
19.00
entrée/plat ou plat/dessert
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Alleen hoofdgerecht
16.00
plat seul
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
kaas
Kaasschotelvegetarian
9.00
Assiette de fromages
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
desserts
Dame blanche
10.00
Dame blanche, sauce chocolat — met chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu framboises
10.00
framboos tiramisu
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Café ou thé gourmand
11.00
koffie of thee met kleine desserts
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Crème brûlée
9.00
Crème brulée vanille — vanille
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Mousse au chocolat
9.00
chocolademousse
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Fruitssaladevegan
8.00
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Coupe amarena
8.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Ijs 2 bollen
6.00
Glace 2 boules — vanille, chocolade/hazelnoot, koffie, yoghurt, rum rozijn, zwarte sesam, pistache, citroen, mango, passievrucht, aardbei
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Version arrosée
11.00
met slagroom
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals grote pasta met burrata of een vegetarische poké bowl. Voor veganisten zijn er een trio van houmous, tzatziki en tapenade en een fruitsalade.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 29

72dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke voorgerechten. De meeste hoofdgerechten bevatten echter koolhydraatrijke bijgerechten zoals friet of spaetzle.

12 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Poincaré 2, 68130 Altkirch
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–21:00
di12:00–13:30, 19:00–21:00
wo12:00–13:30, 19:00–21:00
do12:00–13:30, 19:00–21:00
vr12:00–13:30, 19:00–21:00
za—
zo—
Contact
+33389702120 lebouillonaltkirch@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouillonaltkirch.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Bouillon Altkirch? Claim je zaak.