Volfoni Ambérieu - Ambronay

Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey

Nu open · tot 22:15

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOLO OF OM TE DELEN

Charcuterie plank

Assiette de charcuterie — Parmaham, zomer-truffelsalami*, kruidenham en speck

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartaresaus door Volfoni

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten

Gefrituurde Gorgonzola gnocchivegetarian

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Romige Gorgonzola saus

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Gepaneerde mozzarella bolletjesvegetarian

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensaus

schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten

Pasta Carbonara croquettes

Croquettes pasta Carbonara — Gepaneerde pastagratin croquettes met romige Carbonara saus en guanciale

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten

Planche della Mamma

Stracciatella, gepaneerde mozzarella, zomer-truffelsalami*, speck, Sardijnse koekjes

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, gepaneerde mozzarella, Carbonara croquettes, Parmaham, speck, witte ham

schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Pizzetta met gesmolten geitenkaas, hazelnoten, geroosterde wortels, Parmezaan pesto crumble, Parmezaan mix, romansala

schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina, kruidige fregola sarda, Romeinse artisjokken, gegrilde gemarineerde paprika, salademix

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gepaneerde pesto kip

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits — Met gefrituurde gnocchi

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 tomatenvegetarian

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, geconfite kerstomaatjes, gedroogde kerstomaatjes, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Traditioneel met guanciale, Pecorino en eigeel

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

Mafaldine al tartufovegetarian

Romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus*, Parmezaan

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Extra witte truffelham*

Supplément jambon blanc à la truffe d’été* — Zomer-truffel

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Traditionele Lasagne

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, ragù saus (bolognese), béchamel, Parmezaan

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Spaghetti Alfredo

Gepaneerde pesto kip, Parmezaan, romige Parmezaan saus

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten

Mafaldine Salmonepescatarian

Zalm, romige citroensaus, gerookte zalm, gegrilde citroen, rucola

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Burratina, gebakken oesterzwammen en paddenstoelen, romige Parmezaan saus

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten

Burratina Stracciatella

Keuze uit truffelham*, Parmaham, kruidenham, crispy guanciale, pepperoni

schatting≈ 880 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

GERECHTEN

Poulet al tartufo

Kipfilet met tijm en knoflook, romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus*, aardappelpuree, gesautteerde groenten

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Saumon verdurepescatarian

Zalmfilet gemarineerd in pesto, romige citroensaus, gegrilde paprika, Parmezaan-pestocrumble en aardappelen

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Escalope Milanaise

Gepaneerde kalfslap, spaghetti met tomatensaus, Parmezaan

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73

Tagliata de bœuf

Gesneden rundvlees, romige Parmezaansaus, geroosterde aardappelen

schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

PIZZA'S

Margheritavegetarian

Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus (optie crème fraîche basis)

schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71

Quattro formaggivegetarian

Gorgonzola, buffelricotta, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 950 kcal95 g koolhydraten

Pepperoni

Pepperoni (licht pittige worst), mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 920 kcal92 g koolhydraten

Carbonara

Guanciale, Pecorino, eigeel, mozzarella, Parmezaan

schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten

Regina

Kruidenham, champignons, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 66

Capricciosa

Kruidenham, champignons, Romeinse artisjokken, pepperoni, mozzarella, Parmezaan

schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten

Calzone

Kruidenham, ei, champignons, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten

Chèvre au miel olives italiennesvegetarian

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Geitenkaas, mozzarella, Parmezaan, honing, rucola, crème fraîche basis

schatting≈ 950 kcal98 g koolhydraten

Al tartufovegetarian

Burratina gevuld met Parma-champignon- en zomertruffelsaus, champignons, Parmezaan, mozzarella, rucola

schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten

Parma et à la truffe d'été

Parma et à la truffe d'été* — Parmaham, mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaan, tomatensaus met champignons en zomertruffel

schatting≈ 900 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65

Extra Burratinavegetarian

Supplément Burratina

schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra kruidenham met zomertruffel

Supplément jambon blanc à la truffe d'été*

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

BAMBINO MENU

Kindermenu

menu bambino — Pizza (15cm) Margherita/Regina of spaghetti bolognese/Parmezaansaus

schatting≈ 850 kcal110 g koolhydraten

CAMPIONE MENU

Campione menu

menu campione — Pizza (22cm) 3 kazen/Regina of spaghetti carbonara/Alfredo + Italiaans ijs

schatting≈ 1300 kcal150 g koolhydratenzwaar 40

DESSERTS

Tiramisù Traditioneelvegetarian

tiramisÙs Le traditionnel

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata mascarponecrème, gekarameliseerde hazelnoten, Nocciolata

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25

Beignets Nocciolatavegetarian

Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

Exotische Panna Cottavegetarian

Panna cotta exotique — Vanille panna cotta, exotische fruitcoulis, amandelcrumble

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32

Calzone della Mammavegetarian

Gevulde calzone met gekarameliseerde appels, amandelcrème, Mascarpone crèmeux, karamelsaus

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 21

Gedestructureerde citroentaartvegetarian

Tarte citron déstructurée — Cannoli, citroenbanketroom, Italiaanse meringue, limoenrasp

schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenzwaar 35

Cookie Pistacchio & Witte Chocoladevegetarian

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Pistachecrème, ijs

schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27

Hazelnoot Chocolade Moelleuxvegetarian

Moelleux chocolat Noisette — Gekarameliseerde hazelnoten, hazelnootcrème, ijs

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25

Coupe Volfonivegetarian

Cacao-hazelnootijs, Stracciatella-ijs, chocolade-hazelnootpasta, slagroom, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 850 kcal78 g koolhydratenzwaar 18

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisù-ijs, koffie-ijs, slagroom, Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten en pistachenoten, room

schatting≈ 920 kcal88 g koolhydratenzwaar 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Vanille-ijs, pistache-ijs, slagroom, Amaretti-stukjes

schatting≈ 610 kcal54 g koolhydratenzwaar 28

Italiaans Softijsvegetarian

Glace à l'italienne — Toppings naar keuze

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 39

Affogatovegetarian

Espresso, ijs

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Koffie & Beignets

Café & beignets — Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten, espresso

schatting≈ 740 kcal82 g koolhydratenzwaar 22

Café Gourmand

Koffie + 3 mignardises

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Sun'day by Volfoni

Italiaans softijs, karamelsaus, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met veel kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische gerechten zoals Mafaldine al tartufo en Risotto Champignons & Burratina. Er zijn ook diverse pizza's, waaronder de Quattro formaggi. De kaart bevat veel vleesopties voor een gemengde tafel.

25 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 53

47dia
scoreschatting

Kies voor vlees of vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert veel pasta en pizza. Er zijn echter goede proteïne-opties zoals de Tagliata de bœuf met 30 g koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey
Uren: ma11:30–14:15, 18:00–22:15
di11:30–14:15, 18:00–22:15
wo11:30–14:15, 18:00–22:15
do—
vr11:30–14:15, 18:00–22:30
za11:30–14:15, 18:00–22:30
zo11:30–14:15, 18:00–22:15
Contact: —
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-amberieu-ambronay
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Volfoni Ambérieu - Ambronay? Claim je zaak.

Volfoni Ambérieu - Ambronay

Menu

Italiaanse gerechten met veel kaas

Kies voor vlees of vis

Reviews

Praktisch