Restaurant La Bonne Étape
962 Quai des Violettes, 37400 Amboise
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Onze voorgerechten
Krokante Sainte Maurevegetarian
13.00
Croustillant de Sainte Maure sur lit de salade — op een bedje van sla
Burrata en tomatensalsavegetarian
13.00
Burrata et salsa de tomates
Gepaneerd zachtgekookt eivegetarian
13.50
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette acidulée — komkommertagliatelle, Boursin-room en zure vinaigrette
Artisjok-eiland met ganzenlever
15.00
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices — met speculaascroûtons
Zalm op drie wijzenpescatarian
18.00
Saumon en trois façons
Halfgaar gegaarde ganzenlever
23.00
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée — vijgenconfituur en geroosterde brioche
Onze hoofdgerechten
Kalkoenballotine met champignons
17.00
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre — Madeira-saus en geprakte aardappelen
Eendenborst met balsamicosaus
22.00
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille — gratin dauphinois en ratatouille
Lamsboutje met tijmsaus
30.00
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes — couscous en wortelbrunoise
Merluuk casserole met schaaldiersauspescatarian
17.20
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois — basmatirijst met doperwten
Kroketten van garnalen met Creoolse kruidenpescatarian
21.50
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgette — courgetterisotto
Krokante zander met beurre blancpescatarian
29.00
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette — gebakken champignons en courgetteflan
Onze kazen
Twee kazen uit Tourainevegetarian
7.00
Assiette de deux fromages de Touraine
Drie kazen uit Tourainevegetarian
9.00
Assiette de trois fromages de Touraine
Bladerdeegje met Sainte-Maure cendré en honingvegetarian
6.00
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de salade — op een bedje van sla
Onze desserts
Fruitसलाadvegan, vegetarian
8.90
Salade de fruits
Drijvend eiland met munt en aardbeivegetarian
9.20
Ile flottante à la menthe et à la fraise
Pavlova met aardbeienvegetarian
9.90
Pavlova aux fraises
Vanilleprofiterolevegetarian
9.95
Profiterole à la vanille, sauce au chocolat — met chocoladesaus
Baba met rum punchvegetarian
10.20
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargé — mojito-smaak uit Chargé
De gourmand
Le gourmand
49.00
Voorgerecht: huisgemaakte foie gras, vijgenconfituur en geroosterde brioche of zalm op drie wijzen; Hoofdgerecht: Croustilla
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
Voorgerecht: gepaneerd zachtgekookt ei, komkommertagliatelle, boursinroom en zure vinaigrette of artisjok-eiland
L’Étape
L’Étape
31.30
Voorgerecht: krokante Sainte Maure van fromagerie Deschamps op salade of Burrata, tomatensalsa; Hoofdgerecht: C
Kindermenu
Kindermenu
15.00
Menu enfant — Tot 12 jaar. Voorgerecht: krokante Sainte Maure van fromagerie Deschamps op salade of tomatensalade
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 962 Quai des Violettes, 37400 Amboise
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33247236500
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %