terug naar zoeken

Restaurant de Aubergerie

Kamp 88, 3811 AT Amersfoort

Nu gesloten · opent vr 18:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Verrassingsmenu
3 gangen
55.00
Surprise Menu 3 Courses — voor-tussen-hoofd of voor-hoofd-dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
4 gangen
65.00
Surprise Menu 4 Courses — voor-tussen-hoofd-dessert
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen
75.00
Surprise Menu 5 Courses — voor-tussen-tussen-hoofd-dessert
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen
85.00
Surprise Menu 6 Courses — voor-tussen-tussen-hoofd-kleine kaas-dessert
schatting≈ 2700 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Kaas plateau met 5 soorten
16.00
Cheese Platter
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
kaas in plaats van een dessert
8.00
Cheese Course
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Beekridder filet gepekeld
Cured Brook Trout Filet — verveine bes, crème cru, gerookte azijn, gele biet, boekweit, forel kaviaar, dragon
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pâté en croûte
Iberico nek, kalfsborst, augurk, koolrabi, sjalot, groene olijven, mosterd, wijnmost
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cannelloni courgettevegetarian
Zucchini Cannelloni — aubergine, feta, peterselie, zuurdesem, zwarte olijven
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tussengerechten
Tortellini met krab
Crab Tortellini — strandkrab, bloemkool, prei, peterselie
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Koningszwamvegetarian
King Oyster Mushroom — kervel, sjalot, peterseliewortel, knoflook
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tamme eendenborst
Duck Breast — pompoen, wortel, bos ui, groene peper jus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Gestoomde kabeljauw
Steamed Cod — kokkels, witte bonen, citroen, kappertjes, salie espuma
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Duo Simmentaler rund
Simmental Beef Duo — nek en lende, pommes fondant, prei, oesterzwam, mais, Vadouvan, runder jus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken spitskoolvegetarian
Fried Pointed Cabbage — broccoli, amandel, pommes dauphine, hollandaise mierikswortel
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Nagerechten
Bloedsinaasappelvegetarian
Blood Orange Dessert — zonnebloempit, crème suisse, afrikaantjes
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Peer en honingvegetarian
Pear and Honey Dessert — pecannoot, peer, lavendel, witte chocolade
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 38
Kaas plateauvegetarian
8.00
Cheese Platter — 5 soorten, vruchten compote, krokant brood
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Koffieserviesvegetarian
Coffee and Sweets — 3 soorten zoetigheden
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor cannelloni courgette of gebakken spitskool. Er zijn diverse vegetarische desserts zoals peer en honing.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kamp 88, 3811 AT Amersfoort
Uren
magesloten
di18:00–20:00
wo18:00–20:00
do18:00–20:00
vr18:00–20:00
za18:00–20:00
zogesloten
Arriveren 18:00 – 20:00
Contact
+32334756096 info@deaubergerie.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deaubergerie.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Restaurant de Aubergerie? Claim je zaak.