terug naar zoeken

Brasa - Amersfoort, Lavendelstraat

Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort

openingsuren nog niet bekend

caféSpaans€€€€
ReviewReserveerWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

CARNE (VLEES)
Jamón Serrano
9.00
Spaanse serranoham (12 maanden gerijpt)
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pata Negra
14.00
Spaanse Ibérico ham (36 maanden gerijpt)
schatting≈ 170 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pan con Jamón
7.00
Warm gegrild brood met frisse tomatensalsa en ham
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Croquetas Mixtas
6.00
Mix van 4 verschillende kroketjes (garnaal, chorizo, tomaat/mozzarella en groente)
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Champiñones rellenos de chorizo
8.00
Gevulde kastanjechampignon met een chorizo-kaas vulling
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio de Ibérico
9.00
Carpaccio van Iberico Varken met chimichurri dressing
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecote a la plancha
13.00
Gegrilde Entrecôte (100gr.) met peper en zeezout
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Provolone con pollo
10.00
Gesmolten Provolone kaas met licht pittige kipfilet
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Provolone con chistorra
8.00
Gesmolten Provolone kaas met Chistorra worst
schatting≈ 410 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Solomillo vino blanco
14.00
Varkenshaaspuntjes in een witte wijnsaus
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Albondigas
9.00
Kruidige gehaktballetjes in een licht pittige Spaanse tomatensaus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pieza de hombro del cerdo ibérico
14.00
Gegrild schouderstuk van Ibérico varken met een rode wijnsaus
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PESCADO (VIS)
Boqueronespescatarian
8.00
Gemarineerde ansjovissen in een citroenvinaigrette
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamba’s Pil Pilpescatarian
11.00
Gepelde Gamba’s in een licht pittige knoflookolie
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tortilla de Atúnpescatarian
12.00
Een gegrilde tortillawrap met dungesneden Sashimitonijn
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Pan con tomatevegan, vegetarian
7.00
Warm gegrild brood met frisse tomatensalsa
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
Tataki de Atúnpescatarian
15.00
Kort gebakken sashimitonijn
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarta de Salmonpescatarian
14.00
Taartje van zalm met avocado
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Calamares a la Romapescatarian
10.00
Huisgemaakte crispy inktvisringen met aioli
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pata Gamba
10.00
Grote gepelde Gamba’s in een Pata negra jasje
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VEGETARIANO (VEGETARISCH)
Aceitunasvegan, vegetarian
4.00
Gemarineerde groene en zwarte olijven
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pan Ajovegetarian
6.50
Brood met knoflookboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Pan con Aiolivegetarian
5.75
Brood met huisgemaakte aioli
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Selección de Manchegovegetarian
13.00
Selectie van 3 Spaanse Manchego kazen (Truffel, knoflook & jonge Manchego)
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Berenjenas con queso de cabravegetarian
9.50
Auberginerolletjes met geitenkaas en honing
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Berenjenas fritas con miel de cañavegetarian
8.00
Gefrituurde krokante auberginechips met rietsuikerhoning
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pimentos de Padrónvegan, vegetarian
8.00
Gefrituurde Spaanse padrón pepers
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burrata con Tomatevegetarian
10.00
Burrata met cherrytomaat en Balsamicostroop
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brochetas de champiñonesvegan, vegetarian
6.50
Gemarineerde kastanjechampignons in kruiden-knoflookolie met balsamico
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegetarian
8.00
Gefrituurde aardappels met aioli en salsa Brava
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Venduras de temporada parillavegan, vegetarian
8.00
Gegrilde seizoensgroenten
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensalade de temporadavegetarian
6.50
Seizoensalade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
POSTRES (DESSERTS)
Trufa de chocolatevegetarian
5.00
Witte chocoladetruffel met licor 43
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
Churrosvegetarian
7.00
Spaanse lekkernij met kaneelsuiker
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Tarta de quesovegetarian
8.00
Vanille cheesecake met citroenijs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Tarta de Santiagovegetarian
8.00
Klassieke Spaanse amandeltaart met een pipetje van Licor 43
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Tiramisu con Limoncellovegetarian
8.00
Tiramisu met limoncello a la Brasa’s recept
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Leche fritasvegetarian
7.00
Spaanse wentelteefjes met vanille-ijs
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Brownievegetarian
8.00
Chocolade brownie met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Pastel de Natavegetarian
7.00
Bladerdeeg custard taartje met vanille-ijs
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Spaanse tapas in Amersfoort

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische gerechten zoals auberginerolletjes met geitenkaas en patatas bravas. Veganisten kunnen kiezen voor gegrilde seizoensgroenten of pimientos de padrón. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals jamón serrano.

21 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 40

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel eiwitrijke tapas en gegrild vlees. Deze gerechten vormen een goede basis voor een koolhydraatarme maaltijd.

25 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lavendelstraat 4, 3811 CN Amersfoort
Uren
nog niet bekend
Contact
info@restaurant-brasa.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-brasa.nl/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasa - Amersfoort, Lavendelstraat? Claim je zaak.