La Brasserie Jules
Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OESTERS
Saint-Vaast N°5pescatarian
9.00
Oesters gekweekt in Normandië
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Saint-Vaast N°3pescatarian
15.00
Oesters gekweekt in Normandië
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Demoiselles D’Agon N°3pescatarian
19.00
Normandische specialiteit. Platte oesters met opaalkleurig, vlezig vlees
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Gillardeau specialiteit. Platte oesters gekweekt in Marennes
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Belon Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Platte oesters gekweekt in Marennes
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SCHELPDIEREN
Wulkruisjespescatarian
15.00
Bulots — 400 gr
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Venusschelpenpescatarian
7.00
Palourdes — 6 stuks
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Amandischelpenpescatarian
5.00
Amandes — 6 stuks
schatting≈ 50 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
KREEFTDIEREN
Grijze garnalenpescatarian
7.00
Crevettes grises — 100 gr
schatting≈ 90 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Roze garnalenpescatarian
8.00
Crevettes roses — 250 gr
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krabbenscharenpescatarian
12.00
Pinces de crabe — 2 stuks
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustinespescatarian
27.00
4 stuks
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Koude kreeftpescatarian
38.00
Homard froid (le demi) Européen — Europese kreeft (halve)
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PLATEAUS
L’invasion de la merpescatarian
130.00
Voor 2 personen: 18 oesters, 4 amandischelpen, 4 venusschelpen, wulkruisjes, grijze en roze garnalen, 4 langoustines
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Le Volcan d’orpescatarian
49.00
9 oesters, 2 amandischelpen, 2 venusschelpen, wulkruisjes, grijze en roze garnalen, 2 langoustines, 2 krabbenscharen
schatting≈ 900 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L’Etoile du Sudpescatarian
35.00
8 oesters, 1 amandischelp, wulkruisjes, grijze en roze garnalen, 1 langoustine
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ONTDEKKINGEN
Chancellorpescatarian
29.50
14 oesters: 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 79
Cascabelpescatarian
30.00
2 krabbenscharen, wulkruisjes (350 gr), 1 langoustine, roze garnalen (125 gr)
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sandorfpescatarian
19.50
6 Saint-Vaast n°3, 1 amandischelp, 1 venusschelp, 3 roze garnalen, wulkruisjes (150 gr)
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Orénoquepescatarian
23.00
10 oesters: 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plateaus
L’étoile du sudpescatarian
34.00
8 oesters, 1 mausschelp, 4 rozige garnalen, 1 amandenschelp, bulots (200g), grijze garnalen, 1 langoustine
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ontdekkingen
Chancelorpescatarian
29.00
Chancelor (14 huîtra) — 14 oesters: 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Orenoquepescatarian
22.00
Orenoque (10 huîtra) — 10 oesters: 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
schatting≈ 230 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters
Saint-Vaast n°5 (9 stuks)pescatarian
13.00
Saint-Vaast n°5 (les 9) — Oesters uit Normandië
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Saint-Vaast n°5 (12 stuks)pescatarian
17.00
Saint-Vaast n°5 (les 12) — Oesters uit Normandië
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Saint-Vaast n°3 (9 stuks)pescatarian
22.00
Saint-Vaast n°3 (les 9) — Oesters uit Normandië
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Saint-Vaast n°3 (12 stuks)pescatarian
29.00
Saint-Vaast n°3 (les 12) — Oesters uit Normandië
schatting≈ 200 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Demoiselles d'Agon n°3 (9 stuks)pescatarian
27.00
Demoiselles d'Agon n°3 (les 9) — Speciale holle oesters uit Normandië
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Demoiselles d'Agon n°3 (12 stuks)pescatarian
35.00
Demoiselles d'Agon n°3 (les 12) — Speciale holle oesters uit Normandië
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spéciales Gillardeau n°2 (9 stuks)pescatarian
35.00
Spéciales Gillardeau n°2 (les 9) — Speciale holle oesters uit Marennes
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spéciales Gillardeau n°2 (12 stuks)pescatarian
42.00
Spéciales Gillardeau n°2 (les 12) — Speciale holle oesters uit Marennes
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schelpdieren*
1/2 Europese kreeftpescatarian
38.00
1/2 homard Européen — ca. 200 tot 300 g
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
1 Europese kreeftpescatarian
76.00
1 homard Européen — ca. 400 tot 600 g
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Voorgerechten
Eendenlever met abrikozenchutney
15.00
Foie gras de canard chutney d'abricot
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm gravlax met Thaise knapperige saladepescatarian
11.00
Saumon gravlax salade croquante thaï
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaviaar van gegrilde groentenvegetarian
9.00
Caviar de légumes grillés aux accents du sud — Aubergines, courgettes, paprika's, burrata
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van meloen en perzikvegetarian
10.00
Carpaccio de melon pêches — Ricotta-quenelles met kruiden, rucola
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 67
Ficelle picardevegetarian
6.00
Ficelle picarde spécialité picarde — Specialiteit uit Picardië
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Tonijn tataki gemarineerd in sojapescatarian
23.00
Tataki de thon mariné au soja — Linguine-salade met pesto, limencello-gel, confit tomaten, parmesan, pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Choucroute de la merpescatarian
24.00
Zalm, haddock, vis van het moment, gamba's, beurre blanc
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fricassée van nieren en kalfskalfskroketten
22.00
Fricassée de rognon et ris de veau — Puree van ratte-aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger "Jules" Italiaans
16.00
Burger "Jules" italien — Burgerbroodje, rundvlees, mozzarella, confijtomaten, pancetta, rietjesaardappelen, basilicummayonaise
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gamba spiesje met gebakken sucrinepescatarian
24.00
Brochette de gambas et sa sucrine poîlée — Currymayonaise
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Potjevleesch van 4 vleessoorten
14.00
Potjevleesch aux 4 viandes — Rietjesaardappelen, salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Kaasplateau met 3 kazenvegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocolade passievrucht tartelette
7.00
Tartelette chocolat passion — Chocolade croustillant, passievruchtcoulis, chocoladeganache, passievrucht
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Boule Jules Verne
10.00
Chocoladebol met vulling en een pot warme chocolademelk
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht
Meloen carpacciovegetarian
13.00
Carpaccio de melon — Perziken, quenelles van picota met kruiden, rucola
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Avocado met roerei en roze garnalenpescatarian
10.00
Ecrin d'avocat à la brouillage d'oeufs et crevettes roses — Geroosterde kerstomaatjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenlever
18.00
Foie gras de canard — Abrikozenchutney
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesterproeverij
13.00
La découverte de l'huître — 1 Saint-Vaast n°5, 1 Saint-Vaast n°3, 1 Demoiselle d'Agon n°3, 1 Gillardeau N°2
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Meloensoep met muntvegetarian
8.00
Soupe de melon à la menthe
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Zalm gravlax
14.00
Saumon gravlax — Krokante Thaise salade
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ficelle picarde
9.50
Picardische specialiteit
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Vlees
Rumpsteak filet (200gr)
27.00
Filet de rumsteak (200gr. vbf) — Peopersaus, rietjesaardappelen
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Rundvleestartaar "Jules" halfgaar
18.00
Tartare de boeuf "Jules" mi-cuit — Rietjesaardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvleestartaar
18.00
Tartare de boeuf — Bereid aan tafel, rietjesaardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Andouillette AAAAA
22.00
Rietjesaardappelen, oude mosterdsaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken nieren en kalfskalfskroketten
28.00
Poêlée de rognons et ris de veau — Puree van ratte-aardappelen
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zomerse vleesschotel
29.50
Assiette estivale de viandes — gemarineerde rundvleesspies, gemarineerde kipspies, rundertartaar, tzatzikicrème, tabouleh
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis
Gestoomd vismandjepescatarian
19.00
Panier de poissons vapeur — aioli-groenten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Cajun-gemarineerde zalmfiletpescatarian
27.00
Pavé de saumon mariné au cajun — broccolimousseline, bloemkool-gremolata
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gambasspies met gebakken sucrinepescatarian
24.00
Brochette de gambas et sa sucrine poêlée — currymayonaise
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bouchot mosselenpescatarian
21.00
Moules de bouchot — met room of marinière, frietjes stro
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
De favorieten van Jules
Frisse salade
20.00
Salade fraîcheur — sla, parmaham, oude tomaten, meloen, mozzarella, pesto
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Double ficelle picarde
19.50
Geserveerd met frietjes stro en groene salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Burger Jules italien
22.00
burgerbroodje, rundvlees, mozzarella, confijtomaten, pancetta, frietjes stro, basilicummayonaise
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Menu's
Menu Voorgerecht naar keuze
32.00
Menu Entrée au choix (Soupe de melon ou Assiette de fruits de mer) + Plat au choix (Panier vapeur de poissons ou Fricassée de poulet au curry) + Dessert au choix (Faisselle basque, Café gourmand ou Coupe glacée) — Meloensoep of zeevruchtenschotel + Hoofdgerecht naar keuze + Dessert naar keuze
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu Hoofdgerecht
25.00
Menu Plat (Salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto) + Dessert (Tartelette aux 2 citrons et basilique) + Un café offert — Frisse salade + Dessert (citroen-basilicum taartje) + Gratis koffie
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Kindermenu
14.00
Menu Enfant (Plat au choix: Nuggets, Mini-Burger ou Pavé de saumon + Dessert au choix: Profiteroles ou Glace + Boisson) — Keuze uit: Nuggets, Mini-Burger of zalmfilet + Dessert naar keuze + Drankje
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Marktmenu (Gerecht + drankjes)
18.00
Menu du Marché (Plat + boissons) — Ma: Geroosterde kip friet / Di: Bouillabaisse vis / Wo: Pissaladière / Do: Gemengde salade
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Marktmenu (Gerecht + dessert + drankjes)
22.00
Menu du Marché (Plat + dessert + boissons) — Ma: Geroosterde kip friet / Di: Bouillabaisse vis / Wo: Pissaladière / Do: Gemengde salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
Suggestiemenu van de dagpescatarian
30.00
Menu Suggestion du jour (Filet d’églefin, Ebly façon risotto, crème de poivrons + Dessert du jour + 1 verre de vin) — Haddockfilet, Ebly risotto-stijl, paprika-crème + Dessert van de dag + 1 glas wijn
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Zeevruchtenmenupescatarian
25.00
Menu Fruits de mer (Assortiment huîtres, palourdes, crevettes, amandes, bulots + Café gourmand + 1/4 Vin ou Eau) — Assortiment oesters, kokkels, garnalen, amandelen, wulk + Café gourmand + 1/4 Wijn of Water
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 75
Ontdekkingsschotel
25.00
Assiette découverte (Salade fraîcheur, Verrine chocolat viennois, Café offert) — Frisse salade, Weense chocoladeverrine, Gratis koffie
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
De Klassiekers
Coupe jules
9.00
koffie-ijs, meringue, karamel, noten, slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Boule “Jules Verne”
13.00
gevulde chocoladebol met een potje warme chocolade
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Chocoladeprofiteroles
9.50
Profiteroles au chocolat — soesjes, vanille-ijs, geserveerd met een potje warme chocolade
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Café gourmand
7.50
1 koffie vergezeld van 3 mignardises
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
De Nieuwigheden
Gevroren Pompelmoesvegetarian
11.00
Pamplemousse givré — Timut-pompelmoes granité, timut-peper ganache montée, pompelmoes suprême, curable
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Crêpes Suzette
12.00
Geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Ijs & Sorbets
Coupe 2 bollen naar keuze
5.00
Coupe 2 boules au choix — Vanille, koffie, chocolade, caramel salidou, citroen, framboos, pistache, aardbei, cassis, ananas, Grand Marnier
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Coupe 3 bollen naar keuze
7.00
Coupe 3 boules au choix — Vanille, koffie, chocolade, caramel salidou, citroen, framboos, pistache, aardbei, cassis, ananas, Grand Marnier
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
33veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt voorgerechten zoals caviaar van gegrilde groenten en meloen-perzik carpaccio. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht, maar wel een kaasplateau.
7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 84
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel verse vis en schaaldieren
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt een ruime keuze aan koolhydraatarme zeevruchten. De vleesgerechten bevatten vaak bijgerechten met veel koolhydraten.
54 diabetesvriendelijk · 84 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–23:00di12:00–14:00, 19:00–23:00wo12:00–14:00, 19:00–23:00do12:00–14:00, 19:00–23:00vr12:00–14:00, 19:00–23:00za12:00–14:00, 19:00–23:00zo12:00–14:30fermeture le 25 et 26 décembre 2025
- Contact
- +33322711840 contact@brasserie-jules.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-jules.fr/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %