Restaurant Schmoll
Bahnhofstraße 25, 72119 Ammerbuch
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Flädlesuppe
5.80
Soep met pannenkoekreepjes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Leberknödelsuppe
5.80
Soep met leverknödel
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatencremesuppe
6.20
Tomatenroomsoep met een toefje slagroom
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klare Ochsenschwanzsuppe
6.20
Klare osstaartsoep
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maultaschensuppe
5.80
Soep met Maultaschen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Salades
Salatplattevegetarian
12.80
Saladeplateau
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salatplatte
13.80
Saladeplateau met gekookte ham en kaas
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salatplatte mit Thunfischpescatarian
13.80
Saladeplateau met tonijn
schatting≈ 520 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salatplatte mit Schafskäsevegetarian
13.80
Saladeplateau met schapenkaas
schatting≈ 610 kcal17 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salatplatte
14.80
Saladeplateau met kalkoenreepjes
schatting≈ 540 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beilagensalatvegetarian
5.50
Bijsalade
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Toast
Toast „Tante Gustl“
14.80
Varkensrugsteak, champignons, gebakken uien, overbakken met kaas en salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Toast „Hawaii“
11.80
Gekookte ham en ananas, overbakken met kaas en salade
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Toast „Ladytoast“
14.80
Kalkoensteak, fruit en ham, overbakken met kaas en salade
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten
Maultaschen & Zwabische gerechten
Maultaschen „Graf Eberhard“
13.80
Met gesmolten uien, met of zonder vleesbouillon en salade
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Maultaschen „Gogawitz“
13.80
In Tübinger saus, overbakken met ovenkaas en salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maultaschen „Faules Eck“
13.80
In jus en gesmolten uien met salade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maultaschen „Mauganeschtle“
13.80
Met gekookte ham in pittige tomatensaus, overbakken met ovenkaas en salade
schatting≈ 780 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 72
Maultaschen „Wildschütz“
13.80
Champignons en cantharellen in roomsaus met salade
schatting≈ 710 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maultaschen „Rauhe Alb“
13.80
In zure saus met gestoomde uien en salade
schatting≈ 580 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zelfgemaakte Leberknödel
15.80
Leberknödel Hausgemacht — in vleesbouillon met gesmoorde uien
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gaisburger Marsch
16.80
aardappelen, handgemaakte Spätzle, gezouten vlees in bouillon, gesmoorde uien
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Schnitzelgerechten
Rahmschnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Rahmschnitzel“ (natur oder paniert) — met gesmoorde uien met/zonder vleesbouillon en salade
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Holsteiner Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Holsteiner Schnitzel“ (natur oder paniert) — met spiegelei en ham
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hawaii Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Hawaii Schnitzel“ (natur oder paniert) — overbakken met ananas en kaas
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Jäger Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Jäger Schnitzel“ (natur oder paniert) — met champignons en cantharellen in roomsaus
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zigeuner Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Zigeuner Schnitzel“ (natur oder paniert) — met paprika, komkommerreepjes en champignons
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Schwaben Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Schwaben Schnitzel“ (natur oder paniert) — met gesmoorde uien en een Maultasche
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tiroler Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Tiroler Schnitzel“ (natur oder paniert) — overbakken met ham, gepelde tomaten en kaas
schatting≈ 760 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoen Schnitzel (natur of gepaneerd)
16.80
„Puten Schnitzel“ (natur oder paniert) — gebakken in geklaarde boter
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Schnitzel Wiener Art
16.80
„Schnitzel Wiener Art“ — gebakken in geklaarde boter
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon-Bleu
16.80
„Cordon-Bleu“ — gevuld met ham en kaas
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Overige hoofdgerechten & XXL Schnitzel
Varkensfilet
23.80
Schweinefilet — geheel gebakken met kruidensaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Schwabentöpfle
24.80
„Schwabentöpfle“ — varkensfilet, bloemkool, bonen, wortelen, broccoli en handgemaakte Spätzle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
Varkensfiletspiesje Zigeuner Art
24.80
Spieß vom Schweinefilet „Zigeuner Art“
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rahmgeschnetzeltes
20.80
van varkensfilet met champignons
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvlees in room
21.80
Kalbsrahmbraten — met cantharellen en champignons
schatting≈ 640 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
XXL Schnitzel Wiener Art
25.80
mals gebakken
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
XXL Rahmschnitzel (natur of gepaneerd)
25.80
XXL Rahmschnitzel (Natur oder Paniert) — mals gebakken
schatting≈ 920 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
XXL Cordon-Bleu Schmoll Art
26.80
XXL Cordon-Bleu „Schmoll Art“ — mals gebakken
schatting≈ 1050 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Original Wiener Schnitzel
25.80
van kalfsbovenbil
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Original XXL Wiener Schnitzel
29.80
van kalfsbovenbil
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Rostbraten
Kleine Porties
18.80
Kleine Portionen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rostbraten
26.80
„Rostbraten“ — met vers gebakken uien
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rostbraten Zigeuner Art
26.80
Rostbraten „Zigeuner Art“ — met paprika, komkommerreepjes en champignons
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rostbraten Schweizer Art
26.80
Rostbraten „Schweizer Art" — met gebakken uien en overbakken met kaas
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rostbraten Schmoll
26.80
Rostbraten „Schmoll“ — met gebakken uien, gesmolten Maultasche en zuurkool of salade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rostbraten met kruidenboter
26.80
Rostbraten mit Kräuterbutter
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gehaktgerechten
Hackbraten met roomsaus
14.80
Hackbraten mit Rahmsauce — met vers gebakken uien
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hackbraten met kruidenroomsaus
14.80
Hackbraten mit Kräuterrahmsoße — met paprika, komkommerreepjes en champignons
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hackbraten Jäger Art
14.80
Hackbraten „Jäger Art“ — met cantharellen en champignons in roomsaus
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hackbraten Zigeuner Art
14.80
Hackbraten „Zigeuner Art“ — met paprika, komkommerreepjes en champignons
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hackbraten Schweizer Art
14.80
Hackbraten „Schweizer Art“ — met geroosterde uien en overbakken met kaas
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Visgerechten
Zalmpescatarian
24.80
Lachs — met gekookte aardappelen, hollandaisesaus en een bijsalade
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kindermenu
Wiener Schnitzel
12.80
Keuze uit Spätzle, frietjes, kroketten en een verse saladeschotel
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Rahm Schnitzel
12.80
Keuze uit Spätzle, frietjes, kroketten en een verse saladeschotel
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Portie frietjes of Spätzle
4.80
Portion Pommes oder Spätzle — met saus
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Maultaschen
9.80
twee Maultaschen met/zonder bouillon en een verse saladeschotel
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kässpätzlevegetarian
9.80
met/zonder uien en een verse saladeschotel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarische gerechten
Kässpätzlevegetarian
12.80
met een verse saladeschotel
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groenteschotelvegetarian
14.80
Gemüseplatte — Broccoli, wortelen, bloemkool, bonen en aardappelen
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Huisgemaakte Semmelknödelvegetarian
12.80
Hausgemachte Semmelknödel — met paddenstoelenroomsaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Röstivegetarian
12.80
met tomaten en kaas overgegratinneerd
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koude gerechten
Worstbrood
8.80
Wurstbrot — met een verse salade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasbroodvegetarian
8.80
Käsebrot — met een verse salade
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hambrood
10.80
Schinkenbrot — met gekookte ham
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zwitserse Wurstsalat
10.80
Schweizer Wurstsalat — met kaas
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Schwäbischer Wurstsalat
10.80
met Schwarzwurst
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Swabische keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Kässpätzle, Semmelknödel met paddenstoelenroomsaus of een groenteplateau bestellen. Er zijn ook salades met schapenkaas en een kaasbroodje.
9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 68
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Je kunt schnitzels 'natur' bestellen zonder paneermeel.
53 diabetesvriendelijk · 68 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bahnhofstraße 25, 72119 Ammerbuch
- Uren
- ma11:30–22:00digeslotenwo11:30–22:00do11:30–22:00vr11:30–22:00za11:30–22:00zo11:30–22:00Unsere Küche ist jeweils zwischen 11:00-14:00 & 17:00-21:00 Uhr geöffnet
- Contact
- +4970736289
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schmoll.net/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %