terug naar zoeken

Restaurant ProeV

Voorstraat 13, 5324AT Ammerzoden

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OM TE DELEN
OESTER OOSTERS
4.00
Eastern Oysters — ponzu parels | kewpiemayonaise | furikake
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER MEDITERRAANS
4.00
Mediterranean Oysters — kruidenmayonaise | harissa | zoete peper
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RENDANG
16.00
rijstkoekje met kerrie | kokos-aardappelpuree
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TOURNEDOS
18.50
salie-madeira jus | pommes duchesse | artisjokhart
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OKONOMIYAKI
14.00
rauwe zalm | chinese kool | bosui | kewpiemayonaise | furikake | ontbijtspek
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PADDENSTOEL PARFAIT
15.00
Mushroom Parfait — hartige pancakes | zoetzuur sjarlotte | honing-tijmcrumble
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
100 LAGEN AARDAPPEL
14.00
100 Layers Potato — parmezaanschuim | gedroogde eidooier |bruine-boterpanko | groene asperges
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KRAB
16.50
Crab and Shrimp — courgette | buttermilk | groentejus | briochecrumble | gepaneerde gamba
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BEEF TATAKI
15.00
tomatenvinaigrette | groene asperge | gepofte quinoa | falafel van tuinbonen
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
CATCH OF THE DAY
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SOEPEN EN BIJGERECHTEN
GYOZA
7.00
bosui | oosterse saus
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
KARAAGE CHICKEN
8.00
sesamzaadjes | radijs
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRIETJES
4.00
Fries — optioneel: jalapeño | parmezaanse kaas | harissa mayonaise (+ 3.00) optioneel: truffelmayonaise | parmezaanse kaas (+3.00)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
GEPANEERDE GAMBA’S
6.00
Breaded Shrimp — chilisaus
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WISSELENDE GEBRANDE SPITSKOOLvegetarian
6.50
Roasted Cabbage — vraag de bediening
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TOMATEN-PAPRIKASOEPvegetarian
6.50
Tomato Pepper Soup — basilicum olie
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TOM KHA KAI SOEP
7.50
Tom Kha Kai Soup — kip | oesterzwam | taugé
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
(DECONSTRUCTED) LEMON PIE
9.00
Deconstructed Lemon Pie — limoncello-cannoli | lemon curd | gebrande meringue | yoghurt-frambozenijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
APPEL DESSERT
9.00
Apple Dessert — gepocheerde appel | witte-chocolade-ijs | bladerdeeg | 5 spice slagroom
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
SCROPPINO
7.00
Scroppino — citroen roomijs | vanille roomijs | wodka | limoncello | cava
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
CHOCOLATE CAKE
6.50
slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
BROODJES
PHILLY CHEESESTEAK
16.00
champignons | ui | paprika | cheddar | jalapeño | kruidenmayonaise
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM
15.00
Smoked Salmon Sandwich — kewpie mayonaise | appelkappertjes | sla | komkommer
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
HETE GAMBA'S
16.00
Spicy Shrimp Sandwich — paprika | tomaat | chiliroom | taugé | sesamzaadjes
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
CARPACCIO
13.50
Carpaccio Sandwich — basilicummayonaise | truffelkaas | pijnboompitten | sla | zongedroogde tomaten
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydraten
GEBAKKEN HALLOUMIvegetarian
14.00
Fried Halloumi Sandwich — gewokte groente | baba ganoush | kruidenmayonaise
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
HETE KIP
13.00
Spicy Chicken Sandwich — champignons | paprika | ui | tomaat | chilisaus | avocadocrème | mini mais
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
PROEV LUNCH
15.00
broodje carpaccio of zalm | Oma Bobs kroket | tomatensoep of tom kha kai soep
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Oma Bobs kroketten
10.50
Oma Bob's Croquettes — mayonaise
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
ProeV Tree
29.50
ProeV Tree Shared Lunch — Shared lunch met verschillende hartige en zoete gerechtjes
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 38
PROEV'S TABLE
3-GANGEN VERRASSINGSLUNCH
20.00
3-Course Surprise Lunch — soepje | hoofdgerecht | dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
4-gangen verrassingslunch
26.00
4-Course Surprise Lunch — soepje | voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
schatting≈ 1300 kcal95 g koolhydratenzwaar 33
CULINAIRE 4-GANGEN LUNCH
35.00
Culinary 4-Course Lunch — voor de fijnproevers
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 29
Salades en soepen
SALADE CARPACCIO
13.00
Carpaccio Salad — zongedroogde tomaten | basilicummayonnaise | truffelkaas | pijnboompitten | croutons
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE GAMBA
16.00
Shrimp Salad — gewokte groente | chiliroom | taugé
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SALADE HALLOUMIvegetarian
14.00
Halloumi Salad — gewokte groente | baba ganoush | kruidenmayonaise
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voor bij de borrel
BITTERBALLEN
7.50
8 bitterballen | mayonaise | mosterd
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten
BITTERGARNITUUR
10.00
4x4 gefrituurde hapjes
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydraten
NACHO’S
6.50
Nachos — cheddar | bosui | chilisaus
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydraten
OUDE KAAS STENGELS
6.00
Old Cheese Sticks — mayonaise | mosterd
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een halloumi broodje, halloumi salade, tomaten-paprikasoep of gebrande spitskool. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 41

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme kleine gerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Kies voor de kleine gerechten om koolhydraten te beperken. De lunchbroodjes bevatten veel koolhydraten.

18 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Voorstraat 13, 5324AT Ammerzoden
Uren
ma—
di—
wo12:00–21:00
do12:00–21:00
vr12:00–21:00
za12:00–21:00
zo12:00–21:00
Openingstijden keuken 12:00 – 21:00
Contact
+31737850584 info@restaurantproev.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantproev.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant ProeV? Claim je zaak.