terug naar zoeken

La Gamm'Elles

4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Vissen
Marktvispescatarian
22.50
Poisson du marché (selon arrivage) et son accompagnement du moment — volgens dagvangst met bijgerecht van het moment
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vissersschotelpescatarian
24.50
Assiette du pêcheur (selon arrivage) aux épices douces et son accompagnement du moment — volgens dagvangst met milde kruiden en bijgerecht van het moment
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Vegetarisch
Schotel met rauwkostvegetarian, vegan
11.50
Assiette de crudités du moment — van het moment
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schotel met groenten en zetmeelvegetarian
13.00
Assiette de légumes et féculent du moment — van het moment
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 86
Kazen
Boerenkwarkvegetarian
5.00
Fromage blanc fermier (Les Délices fermiers) — Les Délices fermiers
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie van gerijpte harde kazenvegetarian
5.50
Déclinaison de fromages secs affinés
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zoetigheden
Crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée selon inspiration de la cheffe — naar inspiratie van de chef
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Bretse Tiramisuvegetarian
9.00
Tiramisu breton aux fruits d'automne caramélisés miel et 4 épices — met gekarameliseerde herfstvruchten, honing en 4-kruiden
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
L'émeraude des vergersvegetarian
9.50
pistache-financier, citrusvariaties en een zuurige crème
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakte profiterolesvegetarian
9.50
Profiteroles maison — vanille-ijs, chocoladesaus en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Voorgerechten
Groene salade en tomatenvegetarian, vegan
5.50
Salade verte et tomates
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Herfstveloutévegetarian
15.50
Velouté automnal, crème de châtaignes, œuf poché et ses mouillettes dorées — kastanjecrème, gepocheerd ei en goudbruine toastreepjes
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Krokante escargots-aumônière
16.50
Aumônière d'escargots croustillante, duxelle des bois émulsion à l'ail doux — boschampignons-duxelles en milde knoflekemulsie
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte foie gras terrine
19.00
Terrine de foie gras maison, chutney de fruits de saison toasts de pain d'épices maison — chutney van seizoensvruchten en huisgemaakte ontbijtkoek-toast
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Gegrilde Sint-Jakobsschelpen en mosselenpescatarian
19.50
Saint Jacques dorées et moules, douceur de chou-fleur fraicheur d'une gremolata — bloemkoolpuree en frisse gremolata
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vlees
Gerechten van rundvleeswang
22.50
Effiloché de noix de joue de bëuf en habit vert, petits légumes et riz vénéré — met groene groenten, kleine groenten en zwarte rijst
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gelakeerde eendenborst
23.50
Magret de canard laqué, réduction acidulée de figues au vinaigre balsamique et son bouquet du potager — zuurhoudende vijgenreductie met balsamico en groenten uit de tuin
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Kalfsvlees in korst
25.50
Quasi de veau en croûte à la fourme d'Ambert — met Fourme d'Ambert kaas
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Klopt dit menu nog?

66dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere geschikte voorgerechten en kaasplanken.

9 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
4 Rue Centrale, 69550 Amplepuis
Uren
nog niet bekend
Contact
+33474057836
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagammelles.com/

Eigenaar van La Gamm'Elles? Claim je zaak.