Silversant
Noorddammerlaan 119, 1187 AC Amstelveen
Nu open · tot 00:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Borrelkaart
Gemengd bittergarnituur 12 stuks
12.50
Mixed fried appetizers
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Oma Bobs bitterballen
6.30
Bitterballen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Oma Bobs Vegan Bitterballenvegan
6.95
Vegan Bitterballen
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Kaassoufflésvegetarian
6.00
Cheese soufflés
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydraten
Kipkarage krokantjes
6.25
Chicken Karaage
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bekbrandertjes
5.75
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydraten
Bamiballen
5.75
Bami balls
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydraten
Kipnuggets
5.75
Chicken nuggets
schatting≈ 290 kcal15 g koolhydraten
Kaasstengelsvegetarian
6.50
Cheese sticks
schatting≈ 250 kcal14 g koolhydraten
Mini frikandellen
5.75
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butterfly garnalen
6.50
Butterfly shrimp
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Crunchy chicken wings
9.00
Chicken wings
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengd koud bittergarnituur
12.50
Mixed cold appetizers
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Portie ossenworst
5.75
Beef sausage
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie leverworst
5.25
Liver sausage
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie oude kaasblokjesvegetarian
5.25
Old cheese cubes
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mandje molenaarsbrood met dip
5.00
Miller's bread with dip
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Borrelnootjes
3.00
Bar nuts
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stokje saté van de haas met brood
5.00
Hare satay with bread
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
Appelgebak met slagroomvegetarian
4.95
Apple pastry with cream
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Holtkamp lemon meringuevegetarian
6.25
Lemon meringue
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Holtkamp cheesecake met warme kersen en slagroomvegetarian
6.25
Cheesecake with cherries
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Dinerkaart
Mandje molenaarsbrood met kruidenboter en dipvegetarian
5.00
Miller's bread with herb butter
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Tomatensoepvegetarian
7.25
Tomato soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Franse uiensoep
7.25
French onion soup
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Soep van de dag
8.15
Soup of the day
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken mosselen
11.50
Fried mussels
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken kippenlevers
11.75
Fried chicken livers
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gamba’s Pil Pil
13.50
Gambas Pil Pil
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots met kruidenboter
12.75
Escargots with herb butter
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tataki
14.75
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Capresevegetarian
11.75
mozzarella, tomaat en basilicum
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundercarpaccio
15.50
Beef Carpaccio
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte paling met toastpescatarian
19.95
Smoked eel with toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm met toastpescatarian
18.75
Smoked salmon with toast
schatting≈ 360 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hollandse garnalencocktailpescatarian
19.95
Dutch shrimp cocktail
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toast Zuiderzeepescatarian
29.95
Zuiderzee Toast — Combinatie van gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen. Extra toast €1,00
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Salade met warme geitenkaasvegetarian
15.25
Goat cheese salad
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met tonijnsaladepescatarian
14.75
Tuna salad
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade rundercarpaccio met pesto en Parmezaanse kaas
17.75
Beef carpaccio salad
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met gerookte zalmpescatarian
18.95
Smoked salmon salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met warme kip
19.25
Warm chicken salad
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met oosterse beef
20.50
Oriental beef salad
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenshaas saté met friet
19.35
Pork tenderloin satay with fries
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Varkenshaas saté met stokbrood
19.35
Pork tenderloin satay with baguette
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Ossenhaassaté
22.75
Beef tenderloin satay
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kipsaté
19.15
Chicken satay
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarische satévegetarian
18.95
Vegetarian satay
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wiener Schnitzel*
20.35
Wiener Schnitzel
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
XL-Burger met spek en kaas
16.95
XL Burger with bacon and cheese
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Vegetarische beyond burgervegetarian
17.65
Beyond Burger
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Spareribs
25.25
Spare Ribs
schatting≈ 880 kcal25 g koolhydraten
Steak Silversant (250 gram)*
23.50
Steak Silversant — kogelbiefstuk met gebakken uien en champignons.
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos (250 gram)*
35.25
Tournedos — Geserveerd met groente en jus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ribe-eye (300 gram)*
33.50
Ribeye
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gebakken sliptongetjespescatarian
27.75
Fried Sole Fillets
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken zalmfiletpescatarian
24.75
Fried Salmon Fillet
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met gegrilde tonijnsteakpescatarian
27.50
Tuna Steak Salad — Geserveerd met wasabi-mayonaise en molenaarsbrood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stokje saté met friet en salade
9.95
Satay Skewer with Fries
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Kleine hamburger met friet en salade
9.95
Small Burger with Fries
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Spare rib met friet en salade
11.20
Spare Rib with Fries
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kleine schnitzel met friet en salade
11.20
Small Schnitzel with Fries
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Kroket met friet en salade
9.50
Croquette with Fries
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Frikandel met friet en salade
9.50
Frikandel with Fries
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Bitterballen met friet en salade
9.50
Bitterballen with Fries
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Kaassoufflés met friet en saladevegetarian
9.50
Cheese Soufflés with Fries
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Kipstukjes met friet en salade
9.50
Chicken Pieces with Fries
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Poffertjesvegetarian
6.10
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Lunchkaart
Pistolet ossenworst royaal
8.50
Beef Sausage Baguette
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Pistolet gezond deluxe (ham en kaas)
8.50
Deluxe Healthy Baguette
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Rundercarpaccio met pesto
11.50
Beef Carpaccio with Pesto
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
10.50
Tuna Salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gerookte zalm met roomkaaspescatarian
13.50
Smoked Salmon with Cream Cheese
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme geitenkaasvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme kip
12.95
Warm Chicken
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Oosterse beef
13.95
Oriental Beef
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Broodje met warm vlees
7.50
Warm Meat Sandwich — met satésaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Broodje met warme beenham
7.50
Warm Ham Sandwich — met honing-mosterdsaus
schatting≈ 490 kcal46 g koolhydraten
Broodje huisgemaakte bal
7.95
Homemade Meatball Sandwich — met satésaus
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Twee Oma Bobs kroketten
10.75
Oma Bob's Croquettes
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Twee Oma Bobs Vegan krokettenvegan
11.50
Oma Bob's Vegan Croquettes
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beef Burger met spek en kaas
10.95
Beef Burger with Bacon and Cheese
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Tosti beenham en kaas
4.95
Ham and Cheese Toastie — Geserveerd op wit of bruinbrood
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Spek met kaas
10.75
Bacon and Cheese
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tomaat met kaasvegetarian
10.75
Tomato and Cheese
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rosbief
10.75
Roast Beef
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beenham met kaas
10.75
Ham and Cheese
schatting≈ 490 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Silversant Speciaal
11.75
Silversant Special — Eventueel ook vegetarisch te bestellen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Dessertkaart
Dame Blanchevegetarian
7.25
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Vanille-ijs met warme kersen en slagroomvegetarian
7.25
Vanilla Ice Cream with Cherries
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Vanille-ijs met boerenjongens en slagroomvegetarian
7.25
Vanilla Ice Cream with Boerenjongens
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Vanille-ijs met seizoen fruit en slagroomvegetarian
7.50
Vanilla Ice Cream with Seasonal Fruit
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Vanille-ijs met advocaat en slagroomvegetarian
7.25
Vanilla Ice Cream with Advocaat
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Chocolade mouse met slagroomvegetarian
6.75
Chocolate Mousse
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydraten
Cheesecake met warme kersenvegetarian
5.95
Cheesecake with Cherries
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Red velvet cake met slagroomvegetarian
6.15
Red Velvet Cake
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroomvegetarian
7.95
Brussels Waffle with Cherries
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Crème Brûleevegetarian
6.50
Crème Brûlée
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Poffertjes met roomboter en poedersuikervegetarian
6.10
Poffertjes with Butter
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Speciale toetje van de dag
7.75
Dessert of the Day
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Borrel & Hapjes
Bittergarnituur
6.25
Mixed bitter snacks — Warm: Bitterballen, Kaassouflés, Kipnuggets, Bamiballen, Kip Karages, Vlammetjes; Koud: Kaas blokjes, Ossenworst, Leverworst, Zuur en ui
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Yakatori kipsaté
1.75
Yakitori chicken satay
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saté van de haas
4.50
Haunch satay
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Canapés
4.50
Assorted canapés — gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen, rundercarpaccio en serrano ham
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Diverse toastjes met salades
2.50
Assorted toasts with salads
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini saucijzenbroodje
2.50
Mini sausage roll
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini kippenpootjes
2.50
Mini chicken drumettes
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini hamburger
4.50
Mini burger
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Puntje zakjes friet
3.75
Small bags of fries
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Borrel Arrangement 1
13.50
Drinks and snacks platter 1 — Nootjes, Warm bittergarnituur, Stokje Saté van de haas
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Borrel Arrangement 2
18.50
Drinks and snacks platter 2 — Nootjes, Ronde Canapés gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen, Warm Bittergarnituur, 1 stokje Saté van de Haas
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 37
Borrel Arrangement Luxe
28.50
Luxury drinks and snacks platter — Binnenkomst met een glas Prosecco, Nootjes, Warm en koud Bittergarnituur, Canapés met gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen en rundercarpaccio, Stokje saté van de haas, Mini hamburger, Punt zak friet
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 28
Reünie arrangement
25.00
Reunion drinks and snacks platter — 4 muntjes per persoon (bier, wijn, fris), Nootjes, Warm Bittergarnituur, 1 Stokje Saté van de Haas
schatting≈ 1500 kcal75 g koolhydratenzwaar 16
Klopt dit menu nog?
63veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke cafekeuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier een vegetarische beyond burger of vegetarische saté bestellen. Voor veganisten zijn er vegan bitterballen en vegan kroketten. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals ossenhaassaté en tournedos.
30 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 113
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in het café
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en hapjes. De vlees- en visgerechten zijn vaak koolhydraatarm.
54 diabetesvriendelijk · 113 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Noorddammerlaan 119, 1187 AC Amstelveen
- Uren
- ma10:00–00:00di10:00–00:00wo10:00–00:00do10:00–00:00vr10:00–01:00za10:00–01:00zo10:00–00:00
- Contact
- +31206414851 info@silversant.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silversant.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %