Restaurant De Bosbaan
Bosbaan 4, 1182 AG Amstelveen
Nu open · tot 21:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
TAART & ZOET
Appel
5.90
Apple Crumble — Appelkruimel - sloffenbodem
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Wortel
5.90
Carrot Cake — Carrot cake - cream cheese - amandel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Noten & karamel
6.75
Nut and Caramel Dessert — Pecan - hazelnoot - pinda - honingkaramel - vanille crémeux
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Aardbei-frambozen cheesecake (VG & GV)vegetarian, gluten_free
7.00
Strawberry Raspberry Cheesecake — Aardbei-frambozengelei - kwark - kaneel - koekbodem
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Burnt cheesecake
7.25
Baskische stijl - frambozensaus
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Bananenbrood (VG)vegan
4.75
Banana Bread — Walnoot - rozijn
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Chocobrownie (VG & GV)vegan, gluten_free
5.75
Chocolate Brownie — Pure chocolade
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36
Slagroom
0.75
Whipped Cream
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ALL DAY BREAKFAST
Pancakes (V)vegetarian
13.00
Pancakes — Pancakes (3st) - perzik - pecan - dulce de leche - gezouten karamel
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydraten
Yoghurt & granola (V)vegetarian
8.00
Yoghurt and Granola — Bio yoghurt - seizoenscompôte - huisgemaakte granola - honing
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Arlington
15.00
Arlington Eggs — eieren (2st) - gerookte zalm - hollandaisesaus - brioche
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
B enedict
14.00
Eggs Benedict — eieren ( 2st) - boerenachterham - hollandaisesaus - brioche
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Florentine (V)vegetarian
13.00
Eggs Florentine — eieren(2st) - spinazie - hollandaisesaus - brioche
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
BROOD
Pastrami
15.00
Pastrami Sandwich — Runderpastrami - gerookte paprikamayo - kaas - gekarameliseerde uien
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ricotta-tomaat (V)vegetarian
13.00
Ricotta Tomato Sandwich — Ricotta - gekonfijte tomaat - basilicumcress - sesam - rustiek boerenbrood
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sloppy Bobo
14.50
Runderbolognese - burrata - rapini - ‘nduja spread - focaccia
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Krokante kip
13.75
Crispy Chicken Sandwich — Krokante kip - gerookte paprikamayo - koolsla - pickles - focaccia
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Boterbonen (V)vegetarian
11.50
Butter Bean Sandwich — Boterbonen - Griekse yoghurt - harissa-uien - munt & peterselie - rustiek boerenbrood
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tonijn
12.00
Tuna Sandwich — Tonijnsalade - appel - venkel - kappertjes - rustiek boerenbrood
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kroketten
12.00
Beef Croquette Sandwich — Rundvleeskroketten (2st) - mosterd - rustiek boerenbrood
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADE & SOEP
Caesar salade
18.50
Caesar Salad — Little gem - sous-vide gegaarde kipfilet - ei - ansjovis - Parmezaan - pancetta - croutons
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Artisjok salade (V)vegetarian
18.50
Artichoke Salad — Artisjok - boterbonen - ricotta - olijven - gepekelde ui - za’atar - croutons
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Thaise laksa soep (VG)vegan
12.00
Thai Laksa Soup — Kokosmelk - tamarinde - champignons - kool - tofu - koriander - brood
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
WARM
Burger
21.00
Beef Burger — Rundvleesburger - guanciale - cheddar - gekarameliseerde uien - gerookte paprikamayo - brioche. Geserveerd met frites en koolsla
schatting≈ 1250 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
Falafel (V)vegetarian
20.00
Falafel Burger — Falafelburger - ingelegde ui - hummus - yeşil biber - peterselie. Geserveerd met frites en koolsla
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Spareribs
18.00
Spare Ribs — Halve rib - cornribs gezouten karamel - frites - koolsla - knoflooksaus
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Lemon chicken
23.00
Sous-vide gegaarde kipfilet - citroen-botersaus - gebakken krieltjes - bonen
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dorade
26.00
Sea Bream — Doradefilet - saffraan beurre blanc - paddenstoelen - frites
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Indiase curry (V)vegetarian
18.00
Indian Curry — Zoete aardappelmasala - saffraanrijst - krokante tempeh - zure room - crispy chili olie - koriander
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 74
Bijgerechten
Frites & mayo (V)vegetarian
5.75
Fries and Mayo
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Frisse salade (VG)vegan
5.00
Fresh Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BORREL & SHARED
Tonijn tataki *
13.00
Tuna Tataki — Licht geschroeide tonijn - kruidenemulsie - wakame - zoetzure komkommer - sesam
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bang bang crispy chicken
9.95
Crispy fried chicken - spicy creamy sauce - roasted sesame seeds
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterballen
8.25
Met mosterd - 6 stuks
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjok (V) *vegetarian
13.00
Artichoke Sharing Plate — Artisjok - boterbonen - ricotta - olijven - gepekelde ui - za’atar
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bittermix
14.00
Met mosterd - mayo - chilisaus - 14 stuks
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burrata *
12.50
Burrata — Burrata - ansjovis - citruszest - krokante kappertjes - brood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vitello tonnato *
13.50
Vitello Tonnato — Rosé kalfsmuis - tonijnmayo - gefrituurde kappertjes - salsa verde
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaastengels (V)vegetarian
8.25
Cheese Croquettes — Met chilisaus - 6 stuks
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bloemkool (VG) *vegan
8.50
Crispy Cauliflower — Krokante bloemkool - hummus - kruiden - chili olie
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frites (V)vegetarian
5.75
Fries — Van Friethoes - mayonaise
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Nachos (V)vegetarian
14.00
Nachos — Tortilla chips - gesmolten kaas - guacamole - tomatensalsa - crème fraîche
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Broodplankje (V)vegetarian
5.75
Bread Board — Met crispy knoflookboter
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme opties. De Caesar salade en Vitello tonnato bevatten weinig suikers.
22 diabetesvriendelijk · 43 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bosbaan 4, 1182 AG Amstelveen
- Uren
- ma09:00–20:00di09:00–20:00wo09:00–20:00do09:00–21:00vr09:00–21:00za09:00–21:00zo09:00–20:00Onze keuken is open vanaf 09:30
- Contact
- +32204044869 info@debosbaan.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debosbaan.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %