Veri Sapori
Lindenlaan 147, 1185 LG Amstelveen
Nu open · tot 22:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Dag Specialiteit
Burrata e pomodorinivegetarian
21.50
Burrata met warme cherrytomaatjes, extra vierge olijfolie en verse basilicum
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamari fritti
23.75
Gefrituurde inktvis
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spaghetti ai frutti di mare freschipescatarian
27.50
Spaghetti met een selectie van dagverse zeevruchten
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Baccala alla pizzaiolapescatarian
37.75
Kabeljauw gestoofd in tomatensaus met knoflook, kappertjes, zwarte olijven en oregano
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cotoletta di vitello alla milanese
45.00
Goudbruin gepaneerde kalfskotelet
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koude voorgerechten
Bruschetta pomodoro e mozzarellavegetarian
17.25
Geroosterd brood met stukjes tomaat, buffelmozzarella en basilicum
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Carpaccio classico alla rucola
19.50
Dunne carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crudo san daniele
19.75
Dunne rauwe ham uit San Daniele del Friuli
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di tonnopescatarian
22.50
Dunne carpaccio van tonijn met rucola
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duetto
21.75
Combinatie van carpaccio classico en vitello tonnato
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello tonnato
22.25
Dungesneden gebraden kalfsvlees met tonijncrèmesaus
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto misto all’italiana
37.50
San Daniele ham, rundercarpaccio, mozzarella pomodoro, tonijncarpaccio, vitello tonnato, gegrilde paprika
schatting≈ 850 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Misto di bruschette per 2 personen
37.50
Mix van bruschette met tomaat mozzarella, carpaccio classico, vitello tonnato en tonijncarpaccio
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Warme voorgerechten
Gamberetti alla Mariopescatarian
19.50
Gebakken garnalen met knoflook, pepers en rucola
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
19.50
Gegratineerde aubergines met mozzarellakaas en tomatensaus
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Insalata mediterraneavegan, vegetarian
11.25
Rucolasalade met kleine tomaatjes en uitjes
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mozzarella capresevegetarian
17.25
Buffalo mozzarella met tomaten en basilicum
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata di polipopescatarian
23.50
Octopussalade
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pane e salsa extra
8.50
Extra brood met saus
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Pastagerechten
Spaghetti carbonara
18.50
Spaghetti met krokante spekjes, romige eiersaus en een vleugje room
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti alle vongolepescatarian
24.50
Spaghetti met olijfolie, knoflook, tomaat en venusschelpen: een klassiek, simpel Italiaans gerecht.
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti all’asticepescatarian
39.50
Spaghetti geserveerd met een halve kreeft in een verfijnde tomaten-roomsaus met een vleugje peper.
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 74
Penne arrabbiatavegan, vegetarian
16.75
Penne in een pittige tomatensaus met knoflook
schatting≈ 580 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne al salmonepescatarian
21.50
Penne met gerookte zalm in een verfijnde, licht pittige rosésaus
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Risotto gamberi e burratapescatarian
24.25
Romige risotto met sappige garnalen en zachte burrata
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli panna e prosciutto
23.50
Huisgemaakte ravioli gevuld met zachte pompoen, in een romige saus met Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Lasagne al forno
20.75
Ambachtelijke lasagne uit de oven, rijk gevuld met rundvleesragout.
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta dello chef
22.00
Verse pasta met spek, garnalen en paddenstoelen in een verfijnde tomatenroomsaus
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Pasta nel Parmigianovegetarian
24.50
Linguine met truffelcrème en paddenstoelen, geflambeerd met wodka in een wiel van Parmezaanse kaas
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Vlees & Vis
Saltimbocca alla Romana
29.50
Kalfs escalope in een aromatische wittewijnsaus met verse salie en San Daniele ham
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di manzo
39.50
Malse ossenhaas met rucola, geschaafde Parmezaanse kaas en balsamicocrème
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossobuco di vitella al forno
39.00
Delicaat in de oven gegaarde kalfsschenkel
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Branzino al vino biancopescatarian
39.75
Zeebaars in wittewijnsaus met cherrytomaatjes
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Sgroppino
13.25
Fris citroenijs, luchtig opgeklopt met een vleugje wodka en prosecco
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Tiramisùvegetarian
11.25
Ambachtelijke tiramisu, bereid volgens traditioneel Italiaans recept.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Panna cottavegetarian
11.25
Zachte huisgemaakte pudding van room en melk met een aardbeiensaus
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Fragole fresche con crema al mascarponevegetarian
11.75
Verse aardbeien, royaal geserveerd met een romige mascarponecrème.
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Torta al limoncellovegetarian
12.75
Frisse en luchtige taart op basis van limoncello met een zachte citrussmaak.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Lava cakevegetarian
11.25
Lava cake met een bolletje Vanille-ijs — Lava cake met een bolletje Vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Coppa deliziavegetarian
12.75
Vanille-ijs met Amaretto likeur en slagroom
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Affogato Italianovegetarian
11.25
Vanille-ijs met espressokoffie en slagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De vlees en visgerechten zijn over het algemeen geschikt.
19 diabetesvriendelijk · 41 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lindenlaan 147, 1185 LG Amstelveen
- Uren
- mageslotendi17:00–22:30wo17:00–22:30do17:00–22:30vr17:00–22:30za17:00–22:30zo17:00–22:30laatste bestelling keuken om 21:30. gesloten Vanaf 20-07-26 t/m 03-08-26
- Contact
- +31206479063
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verisapori.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %