Trattoria Pizzeria Palinuro
Amsterdamseweg 200, 1182HL Amstelveen
Nu open · tot 22:00
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Pasta van de week
Pasta van de week met gambars en burrata kaas.
20.75
Ravioli with prawns and burrata — Ravioli gevuld met burrata kaas, rosé saus en gamba's
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Ravioli alla contadina
18.75
Ravioli gevuld met spinazie en ricotta kaas, kip ragù, tomatensaus, burrata kaas en Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Ravioli salmone e aneto
20.95
Ravioli with salmon and dill — Ravioli gevuld met zalm en dille met tomatensaus, stracciatella kaas, garnalen, knoflook en rode peper
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Risotto gamberi e burrata
22.75
Risotto with prawns and burrata — Risotto met tomatensaus, garnalen, kerstomaten, burrata, basilicum, knoflook, olie en chilipeper
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Tagliatelle al ragu' di vitello
Tagliatelle with veal ragu — Met verse tagliatelle, rundvlees ragu, tomatensaus, Parmezaanse kaas en burrata kaas
schatting≈ 840 kcal65 g koolhydraten
Pasta van de week met inktvis en mosselen.
Tagliatelle with squid and mussels — Huisgemaakt pasta met verse tagliatelle, ragout met inktvis en mosselen
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Tortelloni alla normavegetarian
Gevuld met parmezaanse kaas, tomatensaus, mozzarella kaas en aubergine
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Vis van de week
Calamari gratinati
Calamari gratin — Inktvis met kappertjes en Parmezaanse kaas uit oven
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pizza's
Calzone
15.25
Dubbelgevouwen pizza met tomaten, mozzarella, salami, ham en Parmezaanse kaas
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Pizza alla mauro
15.50
Verse tomaten, parmaham, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza rusticavegetarian
14.75
Tomaat, mozzarella en gemengde en gegrilde groenten
schatting≈ 780 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 75
Pizza Hawaï
Pizza Hawaii — Tomaten, mozzarella, ham, en ananas
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten
Pizza tonno cipolla
15.75
Tomaten, mozzarella, ui en tonijn
schatting≈ 840 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Alessio
16.75
Met tomatensaus, tonijn, olijven, cherrytomaatjes, mozzarella en de rand gevuld met mozzarella
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Capricciosa
16.00
Pizza Capricciosa — Met tomatensaus, mozzarella kaas, ham, champignons, salami, artisjokken en knoflook
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Pizza al salmone
17.95
Met tomatensaus, mozzarella kaas, zalm, knoflook, rode peper en oregano
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza nonno Giovannivegetarian
Witte saus met courgette, paprika, aubergine, mozzarella en Parmezaanse kaas
schatting≈ 860 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza diavola
Tomatensaus, mozzarella, kaas en pepperoni
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Pizza ficocella
Pizza met mozzarella, kaas, broccoli en Italiaanse varkensworst
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Pizza parmigianavegetarian
Tomaten, mozzarella, aubergine en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Pizza quattro stagioni
Tomaten, mozzarella, ham, salami, champignons en paprika
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza quattro formaggivegetarian
Tomaten en vier soorten kaas
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Pizza carpaccio
Tomaten, mozzarella, dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas en rucola
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza vegetarianavegetarian
16.50
Een vegetarische pizza
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 76
Pizza Palinuro
10.50
Tomaten, knoflook, oregano, ansjovis en pepers (zonder kaas)
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomaten en mozzarella kaas
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Sofia Loren
Tomaten, mozzarella, champignons, pepperoni en gorgonzola
schatting≈ 900 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza capresevegetarian
Verse tomaten, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza frutti di mare
Tomaten, mozzarella en zeevruchten
schatting≈ 840 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza famiglia
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 34
Pizza 6 stagioni
28.75
Een grote pizza van 40 cm gevuld met tomatensaus, mozzarellakaas, ham, pittige worst, salami, paprika, champignons en artisjokken
schatting≈ 2100 kcal170 g koolhydratenzwaar 34
Pizza famiglia toppings
23.75
Een grote pizza van 40 cm met tomatensaus, mozzarella en extra toppings
schatting≈ 1900 kcal165 g koolhydratenzwaar 34
Basispizzavegetarian
Basic Pizza — Tomaten en mozzarella
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Mickey Mousevegetarian
8.50
Kleine pizza margherita met tomatensaus en mozzarella kaas
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Koude voorgerechten
Bruschettavegetarian
9.50
Tomaten, mozzarella, olijfolie en knoflook
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Misto di broschetta
32.95
Misto di Bruschetta — Geroosterd brood met ossenhaas carpaccio, tonijn carpaccio, vitello tonnato en tomaten mozzarella (voor 2 personen)
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Ciambotta cilentanavegan, vegetarian
12.95
Met courgettes, aardappelen, aubergines, paprika, cherrytomatensaus, knoflook en basilicum
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Antipasto vegetarianovegetarian
13.50
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio classico
Dun gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello tonnato
Dun gesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata crudo rucola
Gedroogde rundfilet met roomkaas, parmaham en rucola
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme voorgerechten
Alla Mario
Gebakken kleine garnalen met knoflook, olijfolie, pepers en rucola
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Melanzana parmigianavegetarian
13.75
Gegratineerde aubergines met mozzarella kaas en tomatensaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caldo di mare
19.25
Mix van zeevruchten, olijfolie, knoflook, tomatensaus en kruiden
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Funghi trifolativegetarian
Gebakken champignons met knoflook, pepers en geroosterd brood
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cozze marinara
Gebakken mosselen, olijfolie, knoflook, tomatensaus en kruiden
schatting≈ 300 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Rustica salade
Rustica Salad — Salade met grote witte bonen, ui en tonijn
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Insalata capresevegetarian
Mozzarella met verse tomaten en basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata di Pollo
Salade met kip, olijven en Parmezaanse kaas
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Zuppa di pomodorovegetarian
8.75
Tomato Soup — Tomatensoep
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Risotto
Risotto frutti di mare
21.95
Seafood Risotto
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto al Barolo
22.95
Barolo Risotto — Risotto met Barolo wijn en Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto Tartufo
Truffle Risotto — Met truffel sauce, champignons en Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten
Risotto vegetarianovegetarian
18.95
Vegetable Risotto — Met mix groeten tomatensaus, knoflook en basilicum
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Pasta's
Spaghetti of penne bolognese
Spaghetti or Penne Bolognese — Spaghetti of Maccheroni met tomatensaus, groenten en gehakt
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76
Gnocchi al fornovegetarian
16.95
Tomatensaus met basilicum, mozzarella en Parmezaan
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Ravioli panna e prosciutto
Pumpkin Ravioli with Ham — Deegkussentjes gevuld met pompoen in een roomsaus met ham
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Ravioli burrata e parmigianovegetarian
Spinach and Ricotta Ravioli — Deegkussentjes gevuld met spinazie en ricotta kaas in een saus van Parmezaanse kaas en burrata
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Ravioli della casavegetarian
House Ravioli — Grote ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie in een roomsaus met verse groenten
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
17.75
Porcini Mushroom Tagliatelle — Verse tagliatelle met knoflook, eekhoorntjesbrood, roomsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Penne sorrentina
15.00
Penne Sorrentina with Tuna — Knoflook, uien, tonijn, olijf en tomatensaus
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
12.50
Met olijfolie peper en knoflook
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydraten
Penne of spaghetti sciue'sciue'vegan, vegetarian
Penne or Spaghetti Sciue Sciue — Spaghetti of penne met cherry tomaten, basilicum, knoflook en olijfolie
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Penne al pomodorovegan, vegetarian
12.75
Met tomatensaus
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Cannelloni venezianavegetarian
Gegratineerde cannelloni gevuld met ricottakaas en spinazie
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti granchio e asparagi
Spaghetti with Crab and Asparagus — Spaghetti met krab en asperges en rosesaus
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle delizia
Verse tagliatelle met ei, courgettes, ham, room, en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 68
Tagliatelle al salmone
18.00
Salmon Tagliatelle — Vers tagliatelle met zalm, knoflook, rode peper, tomatensaus en roomsaus
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Penne ferro e fuoco
Maccheroni met bolognesesaus, doperwten, champignons, spekjes, pepers en room
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Penne alla crema di scampi
Penne with Scampi Cream — Maccheroni met een romige garnalensaus en kleine garnalen
schatting≈ 710 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 67
Penne Melania
Maccheroni met spekjes, uien, spinazie en room
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne arrabbiatavegan, vegetarian
13.95
Maccheroni met knoflook, rode pepers en tomatensaus
schatting≈ 540 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Penne pollo e pesto
Penne with Chicken and Pesto — Maccheroni met kip, pesto en roomsaus
schatting≈ 790 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta Amstelveen
Penne of spaghetti met rode pesto, roomsaus, kip en broccoli
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne salmone
Penne Salmon — Maccheroni met zalm, room en tomatensaus
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Lasagna bolognese
Originele lasagna bolognese uit de oven
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 79
Spaghetti alla Mario
Spaghetti met kleine garnalen, knoflook, pepers en rucola
schatting≈ 590 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alle vongole
Spaghetti met verse schelpjes en tomatensaus (mild pikant)
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti frutti di mare
18.99
Spaghetti met zeevruchten en tomatensaus (mild pikant)
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti carbonara
Spaghetti met room, ei en spekjes
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Spaghetti 4 formaggivegetarian
Spaghetti met vier soorten kaas in een roomsaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti pistacchio e gamberetti
Spaghetti met pistache en gamba's
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti crema tartufovegetarian
Spaghetti met roomsaus met crème tartufo
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti Astice
38.00
Spaghetti met verse kreeft, tomatensaus en roomsaus
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Lunetten Tartufovegetarian
Groet ravioli ingevuld met ricotta kaas en paddestoelen en truffel cream
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Vleesgerechten
Agnello al forno
Gebakken lamsbout met aardappel en groenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Petto di pollo in salsa
Chicken Breast in Sauce — Kipfilet in een roomsaus met champignons en groene pepers
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Petto di pollo alla Milanese
Chicken Milanese — Gepaneerde kipfilet
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Scaloppina pepe verde
24.75
Veal Scaloppine Green Pepper — Kalfsoesters met groene pepers in een roomsaus
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scaloppina marsala
Veal Scaloppine Marsala — Kalfsoesters met Marsalawijn en roomsaus
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossobuco
25.75
Kalfsschenkel met verse groenten en tomatensaus
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scaloppina parmigiana
Veal Scaloppine Parmigiana — Kalfsoesters met aubergines, tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 560 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scaloppina gorgonzola
Veal Scaloppine Gorgonzola — Kalfsoesters met gorgonzola in een roomsaus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Visgerechten
Inktvis uit de oven
21.75
Baked Squid
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hele zeebaarspescatarian
29.75
Whole Sea Bass — Met kappertjes, olijven, knoflook, cherry tomaatjes, witte wijn en peterselie.
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gamberoni all'agliopescatarian
Grote garnalen met knoflooksaus
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Broodjes
Panino vegetarianovegetarian
9.75
Vegetarian Panino — Met gegrilde aubergine, courgette en paprika
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Panino vitello tonnato
11.75
Vitello Tonnato Panino
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Panino carpaccio
10.75
Carpaccio Panino — Met ossenhaas, rucola, kaas, pijnboompitten en kappertjes
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Panino Palinuro
Parma Ham and Mozzarella Panino — Parmaham en mozzarella
schatting≈ 500 kcal38 g koolhydraten
Panino capresevegetarian
Caprese Panino — Met mozzarella, tomaten en basilicum
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Schalen voor 5 personen
Vegetarianovegetarian
60.50
Vegetarian Platter
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 36
Carpaccio
65.50
Carpaccio Platter
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Diversen
Focacciavegan
7.75
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Italiaanse bolvegan
3.00
Italian Roll
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
Kruidenbotervegetarian
2.00
Herb Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Profitterol
White Chocolate Profiterole — Profitterol met witte chocolade en gevuld met hazelnoten crème
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Cannolo Sicilianovegetarian
Sicilian Cannolo — Typisch Siciliaanse toetje met ricotta kaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Baba'al cioccolato e rumvegetarian
7.50
Chocolate Rum Baba — Gevuld met chocolate saus en rum. 3 stuks
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Toetje van de weekvegetarian
Dessert of the Week — Chocolade en slagroom
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Sgroppino
Huisgemaakte Italiaans citroenijs met vodka en prosecco
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydraten
Panna cottavegetarian
Panna cotta huisgemaakt met aardbeiensaus
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Huisgemaakte cheesecake met nutellavegetarian
Nutella Cheesecake
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Tartufo biancovegetarian
7.25
White Tartufo
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Tartufo nerovegetarian
Black Tartufo
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Huisgemaakte cheesecake witte chocoladevegetarian
White Chocolate Cheesecake
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Cassata Sicilianavegetarian
Sicilian Cassata — Taart met ricotta kaas, chocolade en gekonfijt fruit
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
60dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De voorgerechten en hoofdgerechten op basis van proteïne zijn goede alternatieven voor pasta en pizza.
27 diabetesvriendelijk · 117 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Amsterdamseweg 200, 1182HL Amstelveen
- Uren
- mageslotendi16:30–21:00wo16:30–21:00do16:30–22:00vr16:30–22:00za16:30–22:00zo16:30–22:00Bezorg tijden
- Contact
- +31207530680
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palinuro-amstelveen.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %