terug naar zoeken

BistroToost

Dorpsstraat 90, 1182 JH Amstelveen

Nu open · tot 00:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Gerookte paling
17.00
Smoked eel — Met aardappel rösti en bieslook
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gamba's Pil Pil
18.00
Gambas Pil Pil — Gamba's in knoflookolie en chili
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi van tonijn
20.00
Tuna sashimi — Yellowfin tonijn met sesam en soja
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemarineerde zalm
Marinated salmon — Nori, komkommer, sesam
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar
19.00
Steak tartare — Tartaar van prime beef met geroosterd brioche brood
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Vitello tonnato
Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Toost
15.00
Toast salad — Gemsla, seizoen groenten en hazelnoten
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Uiensoep
12.00
Onion soup — Klassieke uiensoep met bladerdeeg en truffel
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Kreeftensoep
14.00
Lobster soup — Met rivierkreeftjes
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken zwezerik
Fried sweetbreads — Schuim van honing en mosterd
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplementen
Brood
6.00
Bread — Brood met kruidenboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Salade
Salad — Salade met oude kaas en aardappel kaantjes
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frites
Fries — Ambachtelijke frietjes met mayonaise
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Signatures
Oeuf mayonaise 2 st.
9.00
Oeuf mayonnaise — ½ gekookt ei met kappertjes en ansjovis
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aubergine en kerrievegetarian
16.00
Eggplant with curry — Bbq aubergine met kerrie vinaigrette en shiso
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Knolselderij en gezouten karamelvegetarian
Celeriac with salted caramel — Gepofte knolselderij met spicy specerijen
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Gamba speciaal
Special prawns — Gefrituurde gamba's (4 st) met curry, uitjes en mayonaise
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tosti foie gras
Foie gras toast — Brioche brood met eendenlever en Madeira
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte tatin met foie gras
22.00
Foie gras tarte tatin — Rode portjus
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 37
Hoofdgerechten
Gebakken tarbot
38.00
Fried turbot — Gerookte beurre blanc en venkel
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde dorade
26.00
Roasted dorado — Met rouille en croutons
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos 180 gr.
34.00
Tournedos — Gekaramelliseerde ui en pepersaus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Linguini truffel
24.00
Truffle linguine — Met verse truffel en Parmezaan
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydraten
Pata Negra
28.00
Pata Negra pork — Zacht gegaarde procureur met krokante aardappel
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vol au vent
23.00
Vol-au-vent — Ragout van eend met portsaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Steak tartare met frites 100 gr.
Steak tartare with fries — Tartaar van prime beef met frites en mayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Crème Brûlée
10.00
Custard crème met een krokant suikerlaagje
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeien Romanoff
Strawberries Romanoff — Aardbeien met vanille-ijs en romanoffsaus
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 43
Tarte Tatin
Gekaramelliseerd appeltaartje met vanille roomijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Pavlova
13.00
Citroensorbet en rood fruit
schatting≈ 350 kcal50 g koolhydratenzwaar 35
Pannetjes dessert 'Dame Blanche' voor 2 pers.
25.00
Dame Blanche — Vanille-ijs, chocoladesaus en amandel
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 26
Ferrero Rocher
Ferrero Rocher dessert — Praliné en karamel
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
“Het Koekenmannetje Karamel”
Gingerbread Caramel — Chocolade koek met karamelparfait — geserveerd met Weingut Gerd Stepp Eiswein 2007 uit onze privékelder, dit moet je samen proeven
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Boerenkazenvegetarian
Farm cheeses — 4 soorten kaas van het kaasfort
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koffie / thee met bonbons
9.50
Coffee and bonbons
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit bbq aubergine met kerrie vinaigrette of gepofte knolselderij. Als dessert is er een plank met vier soorten boerenkazen.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

81dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi van tonijn en vitello tonnato. De hoofdgerechten bevatten goede proteïnen zoals gebakken tarbot en tournedos.

19 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Dorpsstraat 90, 1182 JH Amstelveen
Uren
ma17:00–00:00
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo17:00–00:00
Contact
+32202141007 info@bistrotoost.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotoost.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van BistroToost? Claim je zaak.