terug naar zoeken

Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan

Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen

Nu gesloten · opent 16:00

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Tasting Experience
Volwassenen
42.50
Adult Tasting Menu — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Kinderen 4 t/m 7 jaar
18.00
Kids Tasting Menu (4-7 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Kinderen 8 t/m 10 jaar
27.00
Kids Tasting Menu (8-10 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
S A L A D E S
VIETNAMESE GAMBA SALADE
9.50
Vietnamese Shrimp Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
JAPANSE CALIFORNIA SALADE
9.00
Japanese California Salad — Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise
THAISE BIEFSTUK SALADE
9.00
Thai Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam Chilimayonaise
CARPACCIO SALADE
9.00
Carpaccio Salad — Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten
S U S H I
GYU USUYAKI URAMAKI
10.50
Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus
RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU
12.00
Chef's Special Sushi Platter — Mix van chef Yong zijn verassing rollen
EBICADO URAMAKI
11.00
Gefrituurde garnaal | Avocado
SAKE FLAMBE URUMAKI
10.50
Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer
FRESH SAKECADO URAMAKI
10.50
Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise
VEGETARISCHE SUSHI MIXvegetarian
10.00
Vegetarian Sushi Mix — Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado
D I M S U M
DIM SUM MIX
11.00
Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)
FRIED MIX
11.00
Fried Dim Sum Mix — Gefrituurde hapjes
RUIYONG'S DUCK ROLL
11.00
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
VIETNAMESE LENTE ROL
11.00
Vietnamese Spring Roll — Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten
JAPANSE GYOZA
9.00
Japanese Gyoza — Kip Dumpling | Bosui | Knoflook
N I G I R I
NIGIRI MIX 4ST.
11.50
Nigiri Mix — Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn
FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.
10.00
Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm nigiri Zalm | Mayonaise
S A S H I M I
SAKE SASHIMI
11.50
Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember
SASHIMI MIX
10.00
Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember
S O E P E N
SUI KAU SOEP
8.50
Sui Kau Soup — Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon
ROMIGE KREEFTENSOEP
9.50
Creamy Lobster Soup — Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room
S E A F O O D
KOREAN BBQ SQUID
13.50
Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing
KOREAN BBQ FISH
11.50
Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten
FRESH OYSTERS
9.50
Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen
GARLIC SHRIMP
12.50
Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten
TAKOYAKI
9.50
Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura speciale saus
PRAWNS A LA YONG
12.50
Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus
SAMON
11.00
Grilled Salmon — Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise
THAI CHILI SHRIMP
12.50
Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus
GRILLED SCALLOP
12.50
Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus
G E V O G E L T E V L E E S
CRISPY DUCK
12.50
Krokante Pekingeend | Pruimensaus
FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
YAKITORI
8.50
Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus
BLACK PEPPER BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus
FUMI SPICY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
SPICY FUMI BEEF
13.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
SWEET SAUCY CHICKEN
12.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
LAMB CHOPS
13.50
Lamskotelet | 13 kruiden saus
GYU TERIYAKI
13.50
Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui
V E G G I E
TEMPURA GREEN BEANSvegetarian
9.00
Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus
VEGETARISCHE GYOZAvegetarian
9.00
Vegetarian Gyoza — Vegetarische dumpling | Lente ui
GROENTEN MIXvegetarian
9.00
Stir-fried Vegetable Mix — Roergebakken groentes | Knoflooksaus
VEGETARISCHE DUCKROLLvegetarian
9.00
Vegetarian Duck Roll — Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin
B I J G E R E C H T E N
NOODLES
7.50
Egg Noodles — Eiernoedels | Groenten
EDAMAMEvegan
6.00
Japanse Sojabonen | Zout
FRIED RICE
7.50
Thaise rijst | Groenten
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Geserveerd met Srirachamayonaise
MINI LOEMPIA'Svegetarian
6.50
Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempia | Chilisaus
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
D E S S E R T S
VERSE FRUITSALADEvegan, vegetarian
7.50
Fresh Fruit Salad — Mix van verschillende soorten verse fruit
CHOCOLADE LAVACAKE
9.50
Chocolate Lava Cake — Lavacake | Vanille ijs | Framboos
JAPANSE MATCHA CHEESECAKE
9.50
Matcha Cheesecake — Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos
S A L A D E S
ZALM MANGO SALADEpescatarian
11.50
Salmon Mango Salad — Verse Zalm | Avocado | Mango | Dressing
GAMBA SALADEpescatarian
11.50
Prawn Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt
WAKAME SALADEvegan, vegetarian
9.50
Wakame Salad — Zeewier | Avocado | Sesam | Slamix Yuzusaus
BIEFSTUK SALADE
11.50
Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonnaise | Sesam
S U S H I
TRUFFLE BEEF URUMAKI
12.50
Truffle Beef Uramaki — Geflambeerde rib-eye | Komkommer | Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Avocado Bosui | Truffelsaus
CHEF SPECIAL SUSHI
12.50
Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
FLAMBE UNAGI URUMAKIpescatarian
13.50
Flambé Unagi Uramaki — Geflambeerde Paling | Krabstick | Avocado | Komkommer
FUMI ROLLpescatarian
12.50
Gefrituurde garnaal | Avocado | Zalm
SPICY TUNA MAKIpescatarian
13.50
Verse rauwe tonijn | Spicy saus
SAKE NIGIRI 4ST.pescatarian
11.00
Salmon Nigiri — Verse Zalm
SOFT CRAB MAKIpescatarian
15.00
Gefrituurde soft shell krab
TUNA TATAKIpescatarian
15.00
Verse.rauwe tonijn van de grill | Wasabi
SAMON TATAKIpescatarian
13.50
Salmon Tataki — Flinterdunne geflambeerde Zalm | Sojasaus | Bonsu | Wasabi
S E A F O O D
ORIENTAL BBQ SQUIDpescatarian
16.50
BBQ Squid — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
ORIENTAL BBQ FISHpescatarian
16.50
BBQ Sea Bass — Zeebaars van de grill Yuzu dressing
TEPPAN EBIpescatarian
17.50
Gamba’s van de plaat
V L E E S G E V O G E L T E
SICHUAN BEEF
17.50
Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus
SICHUAN CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus
KOREAN STYLE CHICKEN
16.50
Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing
V E G G I E S P E C I A L S
LO HAN ZAIvegan, vegetarian
14.50
Roergebakken groentes | Knoflooksaus
HARATAKEvegan, vegetarian
14.50
Haratake Mushrooms — Gewokte Champignons | Teriyaki
CHIU YIM TOFUvegan, vegetarian
14.50
Gewokte tofu | Groenten
S O E P E N
MISO SOEPvegetarian
11.50
Miso Soup — Japanse Miso | Sojabonen | Zeewier
D I M S U M
KARAAGE
11.50
Karaage Chicken — Krokante Kipstukken | Wasabidressing
BORREL MIX
15.00
Fried Appetizer Mix — Gefrituurde hapjes
DUCK ROLL
12.50
Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus
EBI FRYpescatarian
12.50
Gefrituurde gepaneerde garnalen
D E S S E R T S
VANILLE IJS MET FRUITvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Fruit — Mix van verschillende soorten fruit
HOMEMADE DESSERT
9.50
Wisselend aanbod
JAPANSE MOCHIvegetarian
8.00
Japanese Mochi — Div. soorten
GEFRITUURDE BANAAN MET IJSvegetarian
7.50
Fried Banana with Ice Cream — Gefrituurde banaantjes met vanille ijs
M E N U
Tasting Experience Volwassenen (Ma, Wo, Do)
45.00
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Tasting Experience Volwassenen (Vr, Za, Zo)
47.50
Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Tasting Experience Kinderen 2 t/m 3 jaar
8.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Tasting Experience Kinderen 4 t/m 7 jaar
20.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
Tasting Experience Kinderen 8 t/m 10 jaar
29.00
Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten
S P E C I A L S
CHEF'S COQUILLEpescatarian
19.50
Chef's Scallops — St. Jacobs Schelp | Speciale saus
CHEF’S LAMB CHOPS
22.50
Chef's Lamb Chops — Lamskotelet | Gegrild | Kruiden
CHEF'S SPECIAL BEEF
22.50
Biefstuk | Ruiyong's Saus | Groenten
S U S H I
SPECIAL SUSHI PLATEAU MIN. 2 PERSONEN
19.00
Special Sushi Platter — Chef’s choice rollen | wisselend aanbod
V L E E S G E V O G E L T E
GRILLED CHICKEN WINGS
14.50
Kippenvleugel | Zout & Peper
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
Uren
ma16:00–22:30
digesloten
wo16:00–22:30
do16:00–22:30
vr16:00–22:30
za16:00–22:30
zo16:00–22:30
wij zijn op vakantie t/m 21 juli. De keuken sluit om 22:00
Contact
+32203455489 info@fumi-amstelveen.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumi-amstelveen.nl

Eigenaar van Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan? Claim je zaak.