terug naar zoeken

Café Cook

James Cookstraat 2, 1056 RZ Amsterdam

Nu open · tot 01:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Avocado met een zacht gekookt eitje, chili crunch, sesammayonaise en gegrilde bosui
12.50
Avocado with soft boiled egg
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Polenta met cavolo nero, Taleggio, oesterzwam en geroosterde tomaatjesvegetarian
14.50
Polenta with cavolo nero and Taleggio
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Crabcakes met bimi, krokante rijst, bosui, mango en Sri Lankaanse curry
14.50
Crabcakes with Sri Lankan curry
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tosti met pastrami, zuurkool, gruyère, cornichons en Thousand Island-dressing
13.50
Pastrami toastie
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Tosti met oesterzwam, bosui, gruyère, cornichons en Thousand Island-dressingvegetarian
12.50
Oyster mushroom toastie
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
Aubergine violet met tahin, miso, geroosterde bloemkool, crispy chili en olie van gebrande bosuivegan
13.50
Aubergine with tahini and miso
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Cassoulet met langzaam gegaarde Iberico-wang, chorizo, paprika, artisjokcrème en salsa verde
14.50
Iberico pork cheek cassoulet
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde kippendij met Indiase mangochutney, paarse spitskool, papadum en koriander
14.50
Roasted chicken thigh with mango chutney
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Frietjes met huisgemaakte mayonaise
6.50
Fries with mayonnaise
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Taarten
Bread & Butter pudding met vanille ijs
7.50
Bread and Butter pudding
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Cheesecake met witte chocolade en passievrucht
7.50
White chocolate and passion fruit cheesecake
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte slagroomtruffel
3.00
Cream truffle
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydraten
Korean Fried Cauliflower met gochujang, kimchimayo, bosui en limoenvegan
9.50
Korean Fried Cauliflower
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Risotto blauwe kaas bitterballen met tomatencoulis en rozemarijnstroopvegetarian
8.50
Blue cheese risotto croquettes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte Thaise viskoekjes
8.50
Thai fish cakes
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Friese Madame Jeanette worst met gefermenteerde mosterdzaad en tafelzuur
9.50
Madame Jeanette sausage
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Manchego met sherry stroop, mojo rojo en gerookte amandelenvegetarian
10.50
Manchego with sherry syrup
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bitterballen van Holtkamp met mosterd
8.50
Bitterballen with mustard
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydraten
Olijven gemarineerd in harissa, knoflook en ingemaakte citroen (vegan)vegan
6.00
Harissa marinated olives
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Baguette van Niemeijer met gepofte knoflookboter en edelgistvegetarian
6.50
Baguette with garlic butter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Voorgerecht
Gepofte prei met eikhaas, zwarte knoflook en saus van gefermenteerde paddenstoelen
12.50
Roasted leek with pork tenderloin
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van gamba’s met limoen, kruidensla en krokante Hollandse garnaalpescatarian
13.50
Prawn carpaccio
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lamsschouder met jus van gerookte komkommer, snijbonen en ingelegde peterselie steeltjes
13.50
Lamb shoulder
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
hoofdgerecht
Geroosterde spitskool met peterselie, krokante aardappel en saus van dashivegetarian
19.50
Roasted pointed cabbage
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gerookte winterpeen met crispy chili olie, postelein, notendukkah, sesam en vadouvansausvegetarian
19.50
Smoked winter carrot
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Diamanthaas met haricots verts, groene pepersaus en dragon
23.50
Diamond steak
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de weekpescatarian
22.50
Fish of the week
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cook special (te bestellen per 2 personen)
23.50
Cook special
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
extra
Gekarameliseerde witlof met sinaasappel, steranijs, roodlof en amandelenvegetarian
6.50
Caramelized chicory
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde aardappels met ‘nduja en salsa verde
6.50
Roasted potatoes with nduja
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Salade van gepofte biet met geitenkaas, zwarte knoflook en pecannotenvegetarian
6.50
Beetroot salad with goat cheese
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
dessert
Sticky toffee pudding met Earl Grey-karamel en vanille ijs
8.50
Sticky toffee pudding
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Amandelpanna cotta met rabarbercompotevegetarian
8.50
Almond panna cotta
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Limoncello uit Bos en Lommervegetarian
6.00
Limoncello
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratenzwaar 39
taarten
Zweedse chocoladetaart met frambozencoulis en crème fraîchevegetarian
6.50
Swedish chocolate cake
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Verfijnde vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals geroosterde spitskool met dashi of aubergine violet met tahin. Er zijn ook veganistische opties zoals Korean Fried Cauliflower. De kaart bevat vleesgerechten zoals diamanthaas.

15 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 36

78dia
scoreschatting

Eiwitrijke en koolhydraatarme keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel groenten en proteïnen. De diamanthaas en vis van de week bevatten weinig koolhydraten.

18 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
James Cookstraat 2, 1056 RZ Amsterdam
Uren
ma11:00–01:00
di11:00–01:00
wo11:00–01:00
do11:00–01:00
vr11:00–01:00
za11:00–01:00
zo11:00–01:00
Contact
+32206120547
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecook.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Café Cook? Claim je zaak.