Momo - Amsterdam, Hobbemastraat

Hobbemastraat 1, 1071 XZ Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ons Menu

Yellow Tail Tartare met Kaviaar

Yellow Tail Tartare with Caviar

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

King Crab Nigiri

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Asperge & Lotus Tempuravegetarian

Asparagus & Lotus Tempura

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kool & Tofu Gyozavegan

Cabbage & Tofu Gyoza

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Veggie Rollvegan

schatting≈ 250 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69

Gestoomde Zeebaars met Ponzu

Steam Sea Bass with Ponzu

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Sashimi Set

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Duck Bao Bun met ingelegde komkommer

Duck Bao Bun with Pickle Cucumber

schatting≈ 310 kcal30 g koolhydraten

Tamago met Unagi

Tamago with Unagi

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Avocado Tartare met Yuzu-kaviaarvegan

Avocado Tartare with Yuzu caviar

schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Rode Paprika Nigirivegan

Red Pepper Nigiri

schatting≈ 110 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aubergine Spicy Misovegan

Eggplant Spicy Miso

schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zwarte Boon Gyozavegan

Black Bean Gyoza

schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mushroom Bao Bun met ingelegde komkommervegetarian

Mushroom Bao Bun with Pickled Cucumber — met augurken

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65

Tamago met Goma

Tamago with Goma

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kokossorbet met Mango Compotevegan

Coconut Sorbet with Mango Compote

schatting≈ 220 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Matcha Mochi met Witte Chocoladevegetarian

Matcha Mochi with White Chocolate

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Pannenkoek — Vanille & Aardbeivegetarian

Pancake — Vanilla & Strawberry

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Sakura Macaronvegetarian

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Taiyaki met Matchavegetarian

Taiyaki with Matcha — met clotted cream, rood fruit & lychee jam

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten

Bento (Beschikbaar Maandag - Vrijdag)

Spicy Bento

Thaise rundvleesalade, krokante eendenrol & pittige inktvisalade met gestoomde jasmijnrijst

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70

MOMO Bento

Krokante eendenrol, zwarte kabeljauw met pittige miso & sint-jakobsschelp met XO-saus met gestoomde jasmijnrijst

schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68

Sushi Bento

3 soorten verse nigiri, spicy tuna roll, chirashi & chuka wakame

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Hoofdgerechten/Kleine Gerechten

Gebakken Zalm

Pan Fried Salmon — met broccolini & truffel teriyaki

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Thaise Rundvleesalade

Thai Beef Salad — met tomaten & krokante rijst

schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Toro tartaar

Toro tartar with wasabi soy & Beluga Caviar — met wasabi soja & Beluga kaviaar

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Sperziebonen Tempuravegan

Salt & Pepper French beans Tempura — met zout & peper

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Krokante soft shell krab

Crispy soft shell crab with mango & chilli lime sauce — met mango & chili-limensaus

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Krokante eend

Crispy duck with mixed cress & pomelo — met gemengde kresse & pomelo

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sint-jakobsschelpen & edamame

Scallops & edamame with XO sauce — met XO-saus

schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Rundvleesspiesjes

Beef skewers with XO sauce & pickled cucumber — met XO-saus & ingelegde komkommer

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Krokante octopus

Crunchy octopus with grilled corn sauce — met gegrilde maïssaus

schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kippenspiesjes

Chicken skewers with peanut sauce — met pindasaus

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Krokante garnalen

Crispy prawns with creamy curry sauce — met romige currysaus

schatting≈ 390 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Garnalen & zoete aardappel Tempura

Shrimp & sweet potato Tempura

schatting≈ 360 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65

Baby back pork ribs

Baby back pork ribs with yakiniku sauce — met yakiniku-saus

schatting≈ 580 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 66

Oesterplateau

Oyster platter with yuzu dressing & yuzu soy granita — met yuzu-dressing & yuzu soja granita

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Pittige gefrituurde inktvis

Spicy fried squid

schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aromatische eendenrol

Aromatic duck roll with hoisin sauce — met hoisinsaus

schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Beluga Kaviaar service

Beluga Caviar service — 10 gram / 30 gram

schatting≈ 50 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Ceviche & Tiradito

Zalm & avocado Ceviche

Salmon & avocado Ceviche

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Zeebaars usuzukuri met yuzu citroen & chili

Sea bass usuzukuri with yuzu lemon & chili

schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Dunne plakjes yellowtail met koriander chili & yuzu soja

Thin slices of yellowtail with coriander chilli & yuzu soy

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Plakjes marble beef, krokante ui & truffel yuzu dressing

Slices of marble beef, crispy onion & truffle yuzu dressing

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chu-toro sashimi met korianderkruid & yuzu soja

Chu-toro sashimi with coriander cress & yuzu soy

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zalm tataki & saladerol met karashi-su miso

Salmon tataki & salad roll with karashi-su miso

schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Tonijn tataki met sjalotten, ponzu & jalapeño saus

Tuna tataki with shallots, ponzu & jalapeño sauce

schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Geschroeide tonijn citrussalade

Seared tuna citrus salad

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Salades

Wafu salade met zwarte quinoa & avocadovegan

Wafu salad with black quinoa & avocado

schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Yuzu venkelsalade met amandelenvegan

Yuzu fennel salad with almonds

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Krokante spinaziesalade met goma ponzuvegetarian

Crispy spinach salad with goma ponzu

schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Thaise papajasalade met garnalenpescatarian

Thai Papaya salad with prawns

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Dim Sum

Chileense zeebaars & zwarte bonen money pocketpescatarian

Chilean sea bass & black bean money pocket

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Garnalen truffel bermudaspescatarian

Shrimp truffle bermudas

schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sint-jakobsschelp & Beluga Kaviaar shumaipescatarian

Scallop & Beluga Caviar shumai

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Zwarte bonen & sesam gyoza

Black bean & sesame gyoza

schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sushi & Sashimi

Sushi Set — 5 stuks nigiri, 6 stuks maki & tamagopescatarian

Sushi Set — 5 pieces nigiri, 6 pieces maki & tamago

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Shojin vegetarische Sushi Setvegetarian

Shojin vegetarian Sushi Set

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70

Spicy tuna rollpescatarian

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67

Garnalen tempura rollpescatarian

Shrimp tempura roll

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

MOMO rollpescatarian

MOMO roll with tuna, salmon, seabass, avocado & tarragon miso — met tonijn, zalm, zeebaars, avocado & tarragon miso

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Yellowtail rollpescatarian

Yellowtail roll with jalapeño & dry miso — met jalapeño & droge miso

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69

Asperge & avocado rollvegetarian

Asparagus & avocado roll

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68

Unagi rollpescatarian

Unagi roll with sweet soy — met zoete soja

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69

Foie Gras roll

Foie Gras roll with chives — met bieslook

schatting≈ 550 kcal44 g koolhydraten

Zalm, avocado & asperge rollpescatarian

Salmon, avocado & asparagus roll

schatting≈ 440 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 73

Softshell crab rollpescatarian

schatting≈ 490 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67

King Crab & Goma rollpescatarian

King Crab & Goma soybean paper roll — met soja-papier

schatting≈ 390 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Wagyu roll

Wagyu roll with crispy leeks and Aka Miso sauce — met krokante prei en Aka Miso saus

schatting≈ 580 kcal46 g koolhydraten

Salmon Aburi nigiri sushipescatarian

Salmon Aburi nigiri sushi with tomato seeds — met tomatenzaadjes

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten

Toro nigiri sushipescatarian

Toro nigiri sushi with Beluga Caviar — met Beluga Kaviaar

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten

Wagyu Aburi Sushi

Wagyu Aburi Sushi with Yuzu Kosho — met Yuzu Kosho

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydraten

Hoofdgerechten

Chileense zeebaarspescatarian

Chilean sea bass with black beans, ginger & chives — met zwarte bonen, gember & bieslook

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Zwarte kabeljauwpescatarian

Black cod with spicy miso — met pittige miso

schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Seafood Jungle currypescatarian

Seafood Jungle curry with lobster, scallops and prawns — met kreeft, sint-jakobsschelpen en garnalen

schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73

Jurassic garnalenpescatarian

Jurassic prawns with spicy yuzu sauce — met pittige yuzu saus

schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69

Gestoomde zeebaarspescatarian

Steamed seabass with ginger, spring onions & sake soy — met gember, lente-uitjes & sake soja

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rundvleesfilet

Fillet of beef with hijiki seaweed & teriyaki sauce — met hijiki zeewier & teriyaki saus

schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Lamsrack yakiniku

Lamb rack yakiniku with black aubergine — met zwarte aubergine

schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Maizekip

Spring chicken with enoki mushroom tempura & truffle teriyaki — met enoki paddenstoelen tempura & truffel teriyaki

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Geschroeide Wagyu rundvlees

Seared Wagyu beef with a trio of sauces — met een trio sauzen — vanaf 100g

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bijgerechten

Gestoomde rijstvegan

Steamed rice

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Koriander & gemberrijstvegan

Coriander & ginger rice

schatting≈ 230 kcal48 g koolhydraten

Pad Thai noedelsvegetarian

Pad thai noodles with wild mushrooms and nuts — met wilde paddenstoelen en noten

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten

Geroosterde bloemkoolvegan

Roasted cauliflower with green jalapeño & dry miso — met groene jalapeño & droge miso

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Shanghai pok choivegan

Shanghai pok choi with wild mushrooms — met wilde paddenstoelen

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Aubergine & shiitake paddenstoelenvegan

Aubergine & shiitake mushrooms with chilli garlic miso sauce — met chili knoflook miso saus

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gegrilde groene aspergesvegan

Grilled green asparagus with sesame sauce — met sesamsaus

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Desserts

Chocolade hot pot

Manjari – Vanilla – Sesame — Manjari – Vanille – Sesam

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Matcha Fondant

Green tea matcha lava cake, geroosterde marshmallow ijs & Kinako crumble

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27

MOMO Cheesecakevegetarian

Vanille Japanse cheesecake en yuzu schuim

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37

Mochi Selectievegetarian

Mochi Selection — Japanse lekkernij

schatting≈ 300 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Zen Gardenvegetarian

Witte chocolademousse, melkchocolade cremeux, cacaocrumble, gekarameliseerde noten, bevroren citrus

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Het Vroege Avondmenu

Miso Soep

Miso Soup

schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Zalm Teriyakipescatarian

Salmon Teriyaki

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66

Crunchy Spinaziesaladevegetarian

Crunchy Spinach Salad — met Goma Ponzu

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Dunne plakjes Yellowtail

Thin slices of Yellowtail — met korianderchili & yuzu soja

schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rundvleesspiesjes

Beef Skewers — met XO-saus & ingelegde komkommers

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kippenborst en Enoki-paddenstoelen Tempura

Spring Chicken, Enoki Mushroom Tempura — met truffel teriyaki

schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Pad Thai Noedelsvegetarian

Pad Thai Noodles — met wilde paddenstoelen & noten

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hobbemastraat 1, 1071 XZ Amsterdam
Uren: nog niet bekend
Contact: +310206717474 info@momo-amsterdam.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), momo-amsterdam.com/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van Momo - Amsterdam, Hobbemastraat? Claim je zaak.