terug naar zoeken

Senses Restaurant

Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam

Nu open · tot 15:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITES
Zeeuwse Creuse Oesterpescatarian
4.00
Signature dressing met kokos en kalamansi
schatting≈ 85 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeeuwse Creuse Oester gratinépescatarian
5.00
Prei, ingelegde foreleitjes en bearnaise
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeeuwse Creuse Oester royalpescatarian
8.00
Met Ocietra kaviaar, crème fraiche en bieslook
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Langoustinepescatarian
9.00
Brioche, foreleitjes, langoustine emulsie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuurdesembrood van Bakkerij Wolfvegan
6.00
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Whipped tofu a la café de Parisvegan
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHT
Harder van de Waddenzeepescatarian
18.00
Rauw met zijdezachte tomaat, basilicum en tapioca
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Nederlandse grasgevoerde bavette van De Lindenhoff
19.00
Tartaar met miso, sambai en krokante pommes allumettes
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koolrabi (V)vegetarian, vegan
15.00
Ponzu van bergamot, lavas en rettich
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TUSSENGERECHT
Doperwten (V)vegetarian
18.00
Gegrild in hete kolen, sepia, shiso en muntolie
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Maitake paddenstoelen (V)vegetarian
18.00
In tempura, met Zeeuwse oesteremulsie en oesterblad
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGECHECHT
Nederlandse grasgevoerde Rib-eye van De Lindenhoff
28.00
Gegrilde witlof, umeboshi, béarnaise en aardappel rösti (150gr)
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Roodbaarspescatarian
27.00
Wortel duxelles, katsuobushi en Américaine saus
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biet (V)vegetarian
22.00
Geroosterd in kolen, tonburi en framboos “beurre” rouge
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Nederlandse kaasselectie van Kaasfort Amsterdamvegetarian
14.00
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DESSERT
Chocolade
14.00
Gepocheerde peren, hazelnoot en miso schuim
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Clafoutis
14.00
Abrikozen, amandelen en vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
MENU ALL-IN
6 courses
185.00
aperitief, een chef-menu, een wijnarrangement, water, koffie of thee, een friandise en een digestief
schatting≈ 2800 kcal200 g koolhydratenzwaar 25
KEUZE MENU
3 gangen
60.00
Keuze van voorgerecht, hoofd en dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
CHEFS MENU
4 gangen
75.00
Chefs’ selectie
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen — Chefs’ selectie
85.00
5 gangen — Chefs’ selectie
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
6 gangen — Chefs’ selectie
95.00
6 gangen — Chefs’ selectie
schatting≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier koolrabi, doperwten, maitake paddenstoelen en biet bestellen. De kaart bevat ook whipped tofu en een kaasselectie. Vleesgerechten zoals bavette en rib-eye zijn ook aanwezig.

7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 22

73dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten. De keuze uit verse oesters en vlees is groot.

14 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam
Uren
ma12:00–15:00, 18:00–00:00
di12:00–15:00, 18:00–00:00
wo12:00–15:00, 18:00–00:00
do12:00–15:00, 18:00–00:00
vr12:00–15:00, 18:00–00:00
za12:00–15:00, 18:00–00:00
zo12:00–15:00, 18:00–00:00
Lunch: last order for kitchen 14:45. Dinner: last order for kitchen 21:00
Contact
+31205306266 welcome@sensesrestaurant.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sensesrestaurant.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Senses Restaurant? Claim je zaak.