terug naar zoeken

Pho 91 - Albert Cuypstraat

Albert Cuypstraat 91, 1072 CP Amsterdam

Nu open · tot 21:00

Vietnamees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KLEINE GERECHTEN
Cha Gio
5.50
Krokante gefrituurde varkensloempia's met sla en vissausdressing.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cha Gio Ga
5.50
Krokante gefrituurde kip-loempia's met sla en vissausdressing.
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cha Gio Chayvegan
5.50
Krokante gefrituurde vegan loempia's met sla en tamarindedressing.
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Goi Cuon
5.50
Verse zomerrol met garnalen, varkensvlees, rijstnoedels, salade, kruiden en hoisin-pindasaus.
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Goi Cuon Chayvegan
5.50
Vegan verse zomerrol met tofu, rijstnoedels, salade, kruiden en hoisin-pindasaus.
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 78
Canh Ga Chien
6.60
Krokante gefrituurde kippenwings met gekaramelliseerde vissaus, knoflook, koriander, lente-ui en chili.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sup Lo Chienvegan
6.60
Krokante gefrituurde bloemkoolwings met gekaramelliseerde tamarindesaus, knoflook, koriander, lente-ui en chili.
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Goi Ga
7.70
Kippen- en koolsalade met verse kruiden, gebakken sjalot, rode ui en vissausdressing.
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Ca Tim Nuongvegan
7.70
Auberginesalade met verse kruiden, lente-ui, gebakken sjalot en tamarindedressing.
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PHO — Noedelsoups
Pho 91
19.00
Rauwe biefstuk, langzaam gegaarde brisket, kip- en rundvleesballetjes.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Bo Vien
19.00
Rundvleesballetjes
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Bo Tai
18.00
Rauwe biefstuk.
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Bo
17.50
Rauwe biefstuk & langzaam gegaarde brisket.
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Ga
17.50
Kippenfilet (rundvlees- of vegan bouillon).
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Chayvegan
17.50
Vegan Pho met tofu, shiitake paddenstoelen & sneeuwerwten (vegan bouillon).
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
BUN — Noedelsalades
Bo Xao Sa
17.50
Rundvlees met citroengras.
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Ga Xao La Chanh
17.50
Kip met kaffir limoenblaadjes en chili.
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Mit Xao La Chanhvegan
17.50
Vegan jackfruit 'kip' met kaffir limoenblaadjes & chili, tamarindedressing.
schatting≈ 540 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 80
Dau Hu Xaovegan
17.50
Tofu in gembersoep & peperkorrelsaus, tamarindedressing.
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Bun Cha Gio
18.00
Krokante gefrituurde varkensloempia's.
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Bun Cha Gio Ga
18.00
Krokante gefrituurde kip loempjes.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Bun Cha Gio Chayvegan
18.00
Krokante gefrituurde vegan loempjes met tamarindedressing.
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydraten
FAVORIETEN
Ca Ri Chayvegan
18.00
Vegan kokoscurry met rijstvermicelli, taugé, wortelgroenten, oesterzwammen, bloemkool en tofu.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Bun Bo Hue
19.00
Pittige rundersoep met dikke rijstvermicelli, malse runderborst en taugé. Topped met rode kool en koriander.
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85

Klopt dit menu nog?

97veggie
scoreschatting

Veel Vietnamese vegan opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegan Pho Chay en Ca Ri Chay bestellen. Er zijn ook vegan loempia's en bloemkoolvleugels op het menu. De kaart bevat vleesgerechten voor gemengde groepen.

9 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 24

46dia
scoreschatting

Kies voor kleine gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De hoofdgerechten met noedels bevatten veel koolhydraten. De kleine borden en salades zijn geschikter.

7 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Albert Cuypstraat 91, 1072 CP Amsterdam
Uren
magesloten
di12:00–21:00
wo12:00–21:00
do12:00–21:00
vr12:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–21:00
No table reservations | Simply walk in.
Contact
+31207526880 hello@pho91.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pho91.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Pho 91 - Albert Cuypstraat? Claim je zaak.