terug naar zoeken

Bar Kaspar

Stadionweg 100, 1077 SR Amsterdam

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BBiitteess
BORREL SPECIAL
dagprijs vraag de bediening of kijk op de specialkaart!
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
OESTERpescatarian
Oysters — dagprijs vraag de bediening
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PALING VAN EVELEENSpescatarian
20.00
Eveleens Eel — brioche, mierikswortelcrème, dille, haringkaviaar
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ESCARGOTS
12.50
beurre Café de Paris
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASPLATEAUvegetarian
19.00
Cheese Board — selectie van 4 gerijpte kazen van de Kaaskamer
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STEAK TARTARE
10.50
toast, Amsterdams zuur
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESEMBROODvegetarian
7.00
Sourdough Bread — wisselende boter
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
PITABROODvegetarian
11.00
Pita Bread — tzatziki, tomaten hummus, crudité
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
KARA AGE
9.50
Karaage — thom kha kai-crème
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEITENKAASKROKETJESvegetarian
9.00
Goat Cheese Croquettes — kruidencrème
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERBALLEN
9.50
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASTENGELSvegetarian
9.50
Cheese Straws
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DUNNE FRITESvegetarian
6.50
French Fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
TRUFFELKROKETJESvegetarian
11.00
Truffle Croquettes — dragoncème
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEMARINEERDE OLIJVENvegan
6.00
Marinated Olives
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Starters
TONIJN TATAKIpescatarian
16.50
Tuna Tataki — sesamcrème, red meat radijs, citrusvinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SHORT RIB
16.50
saus van piment d’espelete en fuet
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KROKANTE BLOEMKOOLvegetarian
14.00
Crispy Cauliflower — chipotle crème, bloemkoolsalade, perzik
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mains
ENTRECOTE
29.50
Entrecôte — 200gr, Bretonse curryboter, seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
RAVIOLI MET TRUFFEL (V)vegetarian
27.00
Truffle Ravioli — zwarte zomertruffel, aubergine, paddenstoelen, zongedroogde tomaten ricotta, saus van Parmezaan
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
FRANSE BOERDERIJKIP
29.50
French Farm Chicken — Poulet Noir, artisjok, waterkers, zoete ui, saus van geroosterde kip
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
KALFSSUCADE
29.50
Veal Succade — zachtgegaard, beurre blanc van salie, amandel, abrikoos, lamsoor
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KASPAR BURGER
18.50
burgersaus, pickle, ui, tomaat
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
ARTISJOK BURGERvegetarian
17.50
Artichoke Burger — geitenkaas, tomaat, balsamico crème
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Bijgerechten
geroosterde bimivegan
10.00
Roasted Bimi — salsa verde, knoflookchips
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Patatas bravasvegetarian
8.00
La Ratte, bravas salsa, aioli, peterselie
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green Salad — pijnboompitten, rode ui, sjalot vinaigrette
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
CANNOLIvegetarian
6.00
2 stuks, pistache, luchtige ricotta, vanille
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
CREME BRULÉEvegetarian
8.50
Crème Brûlée — vanille, tonkabonen, citrus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
PANDAN CHEESECAKEvegetarian
8.50
witte chocolade, passievrucht, roomkaas
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
CINNAMON BUNvegetarian
9.50
frambozen crème patisserie, verse framboos
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydraten
Salades
CAESAR
19.50
Caesar Salad — kipdijfilet, pancetta, ei, romaine sla, dunne friet, salade Parmezaanse kaas , kappertjes, tomaat, ansjovisdressing
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
BURRATINAvegetarian
18.50
Burratina Salad — tomaat, krokante parmezaan, blauwe bessen, beurre Aleppo peper vinaigrette
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Specials
EGGS BENEDICT
16.50
brioche, hollandaisesaus, beenham, spinazie
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PHILLY CHEESESTEAK SANDWICH
19.00
steak, cheddar, gekarameliseerde ui, op zuurdesem landbrood
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Eieren Borrel
UITSMIJTERvegetarian
9.50
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sides
GEMENGDE SALADEvegetarian
7.50
Mixed Salad
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Baguettes
GEROOSTERDE KIPPENDIJ
14.00
Roasted Chicken Sandwich — brioche, avocado, bacon, tomaat
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
VITELLO TONNATO
15.00
kalfslende, zeewier crumble, tonijnmayonaise, kappertjes
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydraten
GEROOKTE ZALMpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — kruidencrème, zoetzure groenten
schatting≈ 580 kcal36 g koolhydraten
Desembrood
CROQUE MONSIEUR
12.00
Franse tosti op zuurdesembrood met ham en Mornaysaus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
TUNA MELTpescatarian
13.00
tonijnsalade, cheddar, jalapeños
schatting≈ 690 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SLOPPY JOE
14.00
brioche, chipotle BBQ mayo, rundergehakt, cornichons, tomaat
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
SOEP VAN DE DAG
Soup of the Day — vraag de bediening!
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOSTERDE GROENTENvegetarian
12.00
Roasted Vegetable Sandwich — tzatziki, olijf, rucola
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KROKETTEN
12.00
Beef Croquettes — Van Dobben rundvleeskroketten op zuurdesem
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BROODJE VAN DE DAG
Sandwich of the Day — vraag de bediening!
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische hapjes en hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioli met truffel of een artisjokburger. Er zijn veel vegetarische snacks zoals geitenkaaskroketjes en truffelkroketjes. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals entrecote.

24 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 51

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes bij Bar Kaspar

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De entrecote en de boerderijkip zijn goede opties met relatief weinig koolhydraten.

29 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Stadionweg 100, 1077 SR Amsterdam
Uren
ma12:00–23:00
di12:00–00:00
wo12:00–00:00
do12:00–01:00
vr12:00–01:00
za12:00–01:00
zo12:00–23:00
Contact
+310202400870 info@barkaspar.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barkaspar.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Bar Kaspar? Claim je zaak.