Secret Garden - Amsterdam, Reguliersdwarsstraat
Reguliersdwarsstraat 38, 1017 BM Amsterdam
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Bites & Caviar
Gestoomde Edamamevegan, vegetarian
8.00
Steamed Edamame — Vulcanisch zout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Guacamolevegan, vegetarian
14.00
Tostada
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Padron Pepersvegan, vegetarian
9.50
Padron Peppers — Aqua d'Aji Amarillo
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oester (per stuk)pescatarian
7.00
Oyster (each) — Leche de Tigre
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Perle Imperial Caviar (30 gram)pescatarian
95.00
Geserveerd met knapperig rijstpapier, zure room, lente-ui & ingelegde radijs
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perle Imperial Caviar (50 gram)pescatarian
155.00
Geserveerd met knapperig rijstpapier, zure room, lente-ui & ingelegde radijs
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Open faced handrolls
Zalmpescatarian
15.00
Salmon — Aji Amarillo & Ikura
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
Hamachipescatarian
16.00
Gerookte soja & Yuzu Kosho
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Bluefin Tunapescatarian
16.00
Gochujang & romige wasabi
schatting≈ 230 kcal23 g koolhydraten
voeg Caviar toe (10 gram)pescatarian
30.00
add Caviar (10 gram)
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche & Tiradito
Zeebaars Cevichepescatarian
22.00
Seabass Ceviche — Zoete aardappel, maïs, yuzu & chili
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 81
Yellowtailpescatarian
23.00
Ponzu & jalapeno
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Beef Tataki
22.00
Ponzu & zwarte peper
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wagyu Carpaccio
35.00
Truffel & wasabi
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm Sashimi Aburipescatarian
19.00
Salmon Sashimi Aburi — Avocado, ikura, appel & soja
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bluefin Tuna Sashimipescatarian
28.00
Gerookte soja & sesam
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Small Plates & Anticuchos
Esquites Maïssaladevegetarian
18.00
Esquites Corn Salad — Parmezaan & zeewierboter
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Watermeloensaladevegetarian
16.00
Watermelon Salad — Avocado, piquillo peper & feta
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pak Choi Saladevegan, vegetarian
14.00
Pak Choi Salad — Gochujang, passievrucht, mango & sesam
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kippenspiesjes
18.00
Chicken Skewers — Misoboter & lente-ui
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Tsukune Spiesje
19.50
Beef Tsukune Skewer — Sesam & Chili tare
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde Bietvegetarian
15.00
Roasted Beetroot — Wasabi yoghurt & gerookte amandel
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koningskrab & Garnalenkoekjespescatarian
17.00
King Crab & Prawn Cakes — Krokante quinoa & Aji Amarillo
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tonijn Tartarepescatarian
18.00
Tuna Tartar — Wonton cracker & sesam
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura
Champignonsvegetarian
16.00
Mushroom — Romige wasabi
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenpescatarian
19.00
Shrimp — Satsuma aioli
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete Aardappelvegetarian
15.00
Sweet Potato — Romige truffel
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydraten
Robata Grill & Plancha
Bietensteakvegetarian
22.00
Beetroot Steak — Sanbai boter & Yuzu Kosho
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokante Octopuspescatarian
36.00
Crispy Octopus — Kimchi espuma
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwarte Kabeljauwpescatarian
39.00
Black Cod — Aji Amarillo miso
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaars met Gebakken Huidpescatarian
34.00
Skin Seared Seabass — Chili citroen & zeegroenten
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde Hummerstaartpescatarian
39.50
Grilled Lobster Tail — Nikkei bisque
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Japanse Wagyu A4
90.00
Japanese Wagyu A4 — Augurken
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Eendenborst
36.00
Grilled Duck Breast — Gestoofde eendensaus
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas
44.00
Beef Tenderloin — Teriyaki saus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rib-Eye (400 gram)
59.00
Salsa Verde
schatting≈ 850 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lomo Saltado
38.00
Peruaans rundvlees & groenten
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten
Gestoomde Jasmijnrijstvegan, vegetarian
7.00
Steamed Jasmin Rice — Limoenblad, gember & citroengras
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Tomatensaladevegan, vegetarian
12.00
Tomato Salad — Groene chili & sinaasappel
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kimchi Bonenvegan, vegetarian
13.00
Kimchi Beans — Yuzu & krokante ui
schatting≈ 190 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wagyu Gebakken Rijst
9.50
Wagyu Fried Rice — Sjitake paddenstoelen & sesam
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Desserts
Kokoscakevegetarian
16.00
Coconut Cake — Ananas & gember
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Chocolate Brownievegetarian
16.00
Togarashi & matcha-ijs
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
Vanille-ijs & Kaviaarpescatarian
19.00
Vanilla Ice Cream & Caviar — 10g kaviaar & sesamolie
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Ananasvegetarian
19.50
Pineapple — Sorbet & crème brûlée
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Mochi-ijs & Fruitvegetarian
14.00
Mochi Ice Cream & Fruit — Selectie van smaken
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Reguliersdwarsstraat 38, 1017 BM Amsterdam
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31202474060
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), secretgardenamsterdam.com/
Eigenaar van Secret Garden - Amsterdam, Reguliersdwarsstraat? Claim je zaak.
