terug naar zoeken

Restaurant CHANG - Amsterdam, Jan Willem Brouwersstraat

Jan Willem Brouwersstraat 7, 1071 LH Amsterdam

Nu gesloten · opent 17:30

Chinees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kippensalade
11.50
Chicken salad — met een soja-sesamdressing
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalensalade
14.25
Prawn salad — met een soja-sesamdressing
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm tartare
14.00
Salmon tartare — met Sriracha-mayonaise
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm Tataki
15.00
Salmon Tataki — met wasabi-mayonaise
schatting≈ 290 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Mix
16.50
3 stuks zalm, 2 stuks tonijn en sint-jakobsschelpen
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak Tartare
15.00
met pittige mayonaise
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tataki beef
17.00
Rundertataki met Koreaanse kimuchi-saus en kwartelei
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vietnamese wraps (3 stuks) [v]vegan, vegetarian
10.25
Vietnamese wraps (3 pcs) [v] — Rijstpapier wraps gevuld met salade, enoki en wakame. Geserveerd met een zoete verse Vietnamese dressing
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten
Vietnamese wraps kip (3 stuks)
13.25
Vietnamese wraps chicken (3 pcs) — Rijstpapier wraps gevuld met kip, salade, enoki en wakame. Geserveerd met een zoete verse Vietnamese dressing
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Tonijn tataki
16.50
Tuna tataki — met wasabi-mayonaise
schatting≈ 290 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Tartare
15.50
Tuna Tartare — met wasabi-mayonaise
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Softshell Crab in Tempura (1 stuk)
13.25
Softshell Crab in Tempura ( 1 piece ) — Softshell crab in krokante tempura met een zoete chilisaus
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Vegetarische loempia's [3 STUKS] [v]vegan, vegetarian
11.00
Vegetable spring rolls [ 3 PCS ] [v] — met tofu, groenten en Chinese paddenstoelen
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegetarische dumplings (3 stuks) [v]vegan, vegetarian
11.00
Vegetable dumplings (3 pcs) [v] — Huisgemaakte dumpling gevuld met glasnoedels en tofu. Geserveerd met een soja-gember saus
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Japanse Wagyu dumplings (3 stuks)
16.00
Japanese Wagyu dumplings (3 pcs) — Huisgemaakte dumpling gevuld met Wagyu rundvlees en groenten. Geserveerd met een soja-gember saus
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Wagyu beef burger
17.50
Wagyu beef burger met Chinees brood. Geserveerd met teriyakisaus
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Japanse loempia's (3 stuks)
15.50
Japanese spring rolls (3 pcs) — Huisgemaakte loempia's gevuld met Wagyu rundvlees en groenten
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Garnalen in tempura (3 stuks)
15.50
Prawns in tempura (3 pcs) — Garnalen gebakken in krokante tempura met een zoete chilisaus
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydraten
Yakitori skewers (3 stuks)
12.95
Yakitori skewers (3 pcs) — Spiesjes van kip en sesam met teriyakisaus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvlees spiesjes (3 stuks)
14.50
Beef skewers (3 pcs) — Spiesjes van rundvlees met zoete sojasaus
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamamevegan, vegetarian
8.50
Gestoomde sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gyoza kip (3 st)
Gyoza kip (3 pcs)
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Kleine Chinese vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier Vietnamese wraps, vegetarische loempia's en edamame. De vegetarische opties beperken zich tot voorgerechten en kleine borden.

4 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 22

53dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Chinese voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste geschikte opties zijn kleine voorgerechten en tartares. Er zijn weinig koolhydraatarme hoofdgerechten.

13 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Jan Willem Brouwersstraat 7, 1071 LH Amsterdam
Uren
ma—
di17:30–22:00
wo17:30–22:00
do17:30–22:00
vr17:30–22:00
za17:30–22:00
zo17:30–22:00
keuken open vanaf 17:30 tot 22:00 uur. Telefonisch bereikbaar vanaf 13:30 uur
Contact
+32204701700 info@chang-i.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chang-i.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant CHANG - Amsterdam, Jan Willem Brouwersstraat? Claim je zaak.