terug naar zoeken

D&A Hummus Bistro - Maasstraat

Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Grieks€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hummus
Hummus Originalvegan
12.90
Belegd met hele kikkererwten, verse kruiden & olijfolie
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hummus Bloemkoolvegan
14.90
Hummus Cauliflower — Belegd met gebakken bloemkoolroosjes, knoflook en peterselie
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hummus Falafelvegan
14.90
Belegd met 3 krokante falafelballetjes, verse kruiden & olijfolie
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Hummus Geroosterde Groentenvegan
14.90
Hummus Roasted Veggies — Belegd met in de oven geroosterde tomaten, uien en gebakken aubergines
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hummus Kip
17.90
Hummus Chicken — Belegd met naar Jeruzalem gekruide kippendijen, verse kruiden & olijfolie
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Hummus Siniya
18.90
Belegd met gehakt, pijnboompitten & tahini
schatting≈ 780 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Hummus Kababonim
18.90
Belegd met 2 lam- en rundvlees-kebabs & tahini
schatting≈ 850 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hummus Ktzizot
19.90
Met 2 sappige rund- en lamsgehaktballetjes in milde tomatensaus, aubergine, tahini & ingelegde citroen
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 80
Extra gekookt eivegetarian
2.00
Extra boiled egg
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shakshuka
Shakshukavegetarian
16.90
2 eieren gekookt in een mild pittige tomatensaus met groenten en verse kruiden
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Fetavegetarian
2.90
Feta cheese — Toe te voegen aan je shakshuka
schatting≈ 85 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazievegan
1.90
Spinach — Toe te voegen aan je shakshuka
schatting≈ 40 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Auberginesvegan
2.90
Eggplants — Toe te voegen aan je shakshuka
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Merguez worst
4.90
Merguez sausage — Toe te voegen aan je shakshuka
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra eivegetarian
2.00
Extra egg — Toe te voegen aan je shakshuka
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussendoortjes
Trio
20.90
3 Mediterrane gerechten geserveerd met vers pitabrood
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
d&a saladevegan
14.90
d&a salad — Tomaten, komkommer, uien & verse peterselie, belegd met warme kikkererwten & tahini
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geroosterde Auberginevegan
14.90
Roasted Eggplant — Met tahini, pijnboompitten & granaatappelpitjes
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Falafelvegan
8.90
Geserveerd met tahini & liefde
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pitamandje / Pita chipsvegan
4.20
Pita basket / Pita chips
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten
A bit of This & A bit of That
29.90
Een selectie kleine gerechten voor wie niet kan kiezen. Min. 2 personen.
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Harteverwarmende warme gerechten
Kababonim
24.90
Lams- en rundvleeskebabs met geroosterde tomaten, uien en chilipeper op matbucha saus, geserveerd met handgemaakt brood.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ktzizot
24.90
Sappige, malse gehaktballen in een milde tomatensaus. Met aubergine, tahini en citroenaugurken.
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Siniya
23.90
Gehakt van lam en rund op geroosterde tomaat, aubergine en knapperige pita zaátar. Met tahini en rode augurken.
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

94veggie
scoreschatting

Veel veganistische hummus en shakshuka

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit hummus met bloemkool of geroosterde groenten. De d&a salade en gegrilde aubergine zijn ook veganistisch. Er zijn vleesopties zoals hummus met kip voor gemengde tafels.

14 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 24

84dia
scoreschatting

Eiwitrijke hummus en shakshuka

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties. De hummusschalen en shakshuka vormen volwaardige maaltijden.

19 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Maasstraat 72, 1078 HL Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31207784049 info@dna-hummusbistro.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dna-hummusbistro.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van D&A Hummus Bistro - Maasstraat? Claim je zaak.