terug naar zoeken

Brasserie Keyzer

Van Baerlestraat 96, 1071 BB Amsterdam

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Griekse yoghurtvegetarian
7.00
Greek yogurt with granola and fruit — granola, vers fruit, honing
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Tosti kaasvegetarian
8.00
Cheese toastie
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tosti ham & kaas
9.00
Ham and cheese toastie
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Luxe ontbijtvegetarian
15.00
Deluxe breakfast — brioche toast, gekookt ei, jonge kaas, jam en Griekse yoghurt met granola
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Garnalen kroketten Holtkamp (3st)
19.00
Shrimp croquettes — wit of bruin brood, wasabimayonaise, citroen, gefrituurde peterselie
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenzwaar 44
Kalfskroketten Holtkamp (2st)
14.00
Veal croquettes — wit of bruin brood, Franse mosterd
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Zee duo
21.00
Sea duo (bisque and shrimp croquettes) — bisque, garnalen kroketten Holtkamp (2st)
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Broodje bal
16.00
Meatball sandwich — geserveerd in eigen jus, mosterd, Amsterdams zuur
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
12 Uurtje
19.00
12 O'clock set (salmon sandwich, veal croquette, tomato soup) — stokbroodje zalm, mierikswortelcrème, broodje kalfskroket en tomatensoep
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Roereivegetarian
16.00
Scrambled eggs on brioche — brioche toast met keuze uit naturel, kaas, gerookte zalm of Serranoham
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Broodje gerookte zalmpescatarian
17.00
Smoked salmon sandwich — wit of bruin brood, kruiden crème
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Broodje gegrilde groentenvegan
15.00
Grilled vegetable sandwich — wit of bruin brood, aubergine, gegrilde paprika, zongedroogde tomaat, Muhammara, pijnboompitten
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mandje broodvegetarian
7.00
Bread basket with butter — boter
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Brood Deluxe
15.00
Deluxe bread — muhammara, pesto, Serranoham, aioli
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Creusespescatarian
4.00
Oysters — sauce Mignonette
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salade van witlofvegetarian
18.00
Chicory salad with blue cheese and walnuts — blauwe kaas, walnoten, peer
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gamba’s piri piripescatarian
18.00
Piri piri prawns — olijfolie, knoflook, ui, rode peper
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensalade de pulpopescatarian
18.00
Octopus salad — paprika, rode ui
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Escargotspescatarian
17.00
½ dozijn slakken, Beurre Café de Paris
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastrami
20.00
Pastrami with goat cheese — gemarineerde geitenkaas, pluk sla, pijnboompitten, balsamico crème
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Steak Tartaar
19.00
Steak Tartare — crostini, eidooier crème, tuinkers
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bisquepescatarian
18.00
visgarnituur, bosui, rouille, zuurdesem
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar salade
18.00
Caesar salad — kip, ei, Parmezaan, croutons, anjovis
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vitello tonato
19.00
Vitello Tonnato — kalfslende, tonijnmayonaise, kapperappeltjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomatensoepvegetarian
10.00
Tomato soup — parmezaan, basilicum olie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis drieluikpescatarian
23.00
Fish trio — hollandse garnalen, gerookte zalm, paling, cocktailsaus, toast
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Zeetong (ca. 400 a 500 gr.)pescatarian
56.00
Sole — gebrande citroen remouladesaus
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scholfiletpescatarian
35.00
Plaice fillet — zeekraal, limoensaus
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Tournedos (200 gr)
42.00
Tournedos — pepersaus
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
supplement eendenlever
9.00
Foie gras supplement
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Doradefiletpescatarian
32.00
Sea bream fillet — venkel, linzen, salsa verde
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Corvina filetpescatarian
31.00
Corvina fillet — antibiose
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gekookte mosselenpescatarian
37.00
Mussels and fries — frites, salade, knoflooksaus, cocktailsaus, kerriesaus
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Ravioli con ricotta e spinacivegetarian
24.00
Ricotta and spinach ravioli — limoenboter, hazelnoot, Parmezaan
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
SIDES
Mayonaisevegetarian
1.00
Mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fritesvegan
7.00
Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Gebakken krieltjesvegan
7.00
Fried potatoes
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gewokte spinazievegan
8.00
Sautéed spinach — sjalot, knoflook
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Little gemvegetarian
6.00
Little gem salad — uiendressing, croutons, bieslook
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatensaladevegan
8.00
Tomato salad — sjalot, knoflook, bieslook, olijfolie
schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodvegetarian
7.00
Bread and butter — boter
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Bonbon van Holtkampvegetarian
3.00
Chocolate bonbon
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
Panna cottavegetarian
15.00
passievrucht, rood fruit
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Verse aardbeienvegetarian
15.00
Fresh strawberries with ice cream — vanille ijs, slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Coupe Keyzervegetarian
15.00
boerenjongens, vanille ijs, advocaat, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Citroen Tartellettevegetarian
15.00
Lemon tartlet
schatting≈ 400 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Kaasplateauvegetarian
17.00
Cheese board — selectie van 4 kazen, vijgenbrood, uienchutney
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier ravioli met ricotta en spinazie of een broodje gegrilde groenten bestellen. Er zijn veel vegetarische ontbijtopties zoals Griekse yoghurt met granola.

22 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 47

76dia
scoreschatting

Franse brasserie met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature weinig koolhydraten bevatten. Er zijn diverse groentegarnituren beschikbaar als alternatief voor friet.

23 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Van Baerlestraat 96, 1071 BB Amsterdam
Uren
nog niet bekend
Contact
+31206751866 info@brasseriekeyzer.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriekeyzer.nl/

Eigenaar van Brasserie Keyzer? Claim je zaak.