terug naar zoeken

Kaagman & Kortekaas

Sint Nicolaasstraat 43, 1012 NJ Amsterdam

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
”Hansje” kaas uit Amsterdam Westvegetarian
Hansje cheese from Amsterdam West — koffie – amandel – satsuma mandarijn – aardpeer
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu du chef
4 gangen
69.50
Chef's Menu 4 courses
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen
79.50
Chef's Menu 5 courses
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen
89.50
Chef's Menu 6 courses
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
watermeloen – truffel – parmezaan – watermuntvegetarian
Watermelon with truffle and parmesan
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
chanterelle – aubergine – oregano – hazelnoot – oesterbladvegetarian
Chanterelle and eggplant
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
sardien – kalfshersenen – ajo blanco – olijf
Sardine and veal brain
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
paling – geit – ananas – shiso
Eel and goat cheese
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
parelhoen – abrikoos – saffraan – zee-egel – lavas
Guinea fowl and sea urchin
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
shokupan – perzik – vanille – beurre noisette – citroen – amandelvegetarian
Shokupan with peach and vanilla
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

63dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De chefmenu's bevatten veel koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sint Nicolaasstraat 43, 1012 NJ Amsterdam
Uren
magesloten
di18:00–22:00
wo18:00–22:00
do18:00–22:00
vr18:00–22:00
za18:00–22:00
zogesloten
Pick up dagelijks tussen 15:00 uur en 20:00 uur. Telefonisch bereikbaar op openingsdagen vanaf 14:00 uur
Contact
+31202336544 info@kaagmanenkortekaas.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaagmanenkortekaas.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Kaagman & Kortekaas? Claim je zaak.