La Brochette - Amsterdam, Ter Kleef
Ter Kleef 1, 1081 AM Amsterdam
Nu gesloten · opent 16:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOORGERECHTEN VEGETARISCH – VEGETARIAN STARTERS
BABYSPINAZIE SALADEvegetarian
12.50
Baby spinach salad — aangemaakt in sesam-ponzusaus met Parmezaanse kaas Baby spinach salad prepared in a sesame-ponzu sauce and Parmesan cheese
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURRATAvegetarian
19.50
met cherry tomaten, pesto en balsamico Burrata with cherry tomato's, pesto and balsamic vinegar
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EXTRA BROODvegetarian
3.00
Extra bread — Extra bread
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
OLIJVEN
6.00
Olives with anchovies — met ansjovis vulling Olives with anchovies filling
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOEPEN - SOUPS
VEGETARISCHE ROMIGE TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Creamy tomato soup — Vegeterian creamy tomato soup
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KERRIESOEP
8.50
Curry soup with chicken — met geplukte kip Curry soup with chicken
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
UIENSOEP
9.50
French onion soup — authentieke Franse uiensoep met gegratineerd brood Onion soup authentic French onion soup with au gratin bread
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN Vegetarisch – VEGETARIAN MAIN COURSES
TRUFFEL RISOTTOvegetarian
19.50
Truffle risotto — met paddenstoelen en Parmezaanse kaas en rucola / Truffle risotto with mushrooms with Parmesan cheese and rocket salad
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
SALADE GEITENKAASvegetarian
19.50
Goat cheese salad — met honingdressing, walnoten en avocado / Goat Cheese Salad with honey dressing, walnuts and avocado
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 79
BIJGERECHTEN - SIDE DISHES
GEBAKKEN AARDAPPELEN - Baked Potatoesvegetarian
5.00
Baked potatoes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRANSE FRITES - French Friesvegetarian
5.00
French fries
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
GEMENGDE SALADE - Mixed Saladvegetarian
5.00
Mixed salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEGRILDE GROENE ASPERGESvegetarian
7.50
Grilled green asparagus — met amandelschaafsel / Grilled green asparagus with almond shavings
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEBAKKEN SPINAZIEvegetarian
7.50
Fried spinach with egg — met ei / Fried spinach with egg
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NAGERECHTEN - DESSERTS
AFFOGATO
7.50
vanille ijs overgoten met espresso / Affogato vanilla ice cream topped with espresso
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
MOELLEUX cake
9.50
gevuld met warme chocolade, vanille ijs en slagroom / Moelleux cake filled with hot chocolate, vanilla ice cream and whipped cream
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
DAME BLANCHE
9.50
vanille ijs met warme chocolade saus / Dame blanche vanilla ice cream with hot chocolate sauce
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
KOFFIE SPECIAL
11.50
Coffee special — koffie met likeur naar keuze en slagroom / Coffee Special coffee with liqueur of your choice and whipped cream
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
PARIJSE FLENSJES
11.50
Parisian pancakes — gevuld met vanilleroom, vanillesaus en vanille ijs / Parisian Pancakes filled with vanilla cream, vanilla sauce and vanilla ice cream
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenzwaar 19
COUPE ADVOCAAT
11.50
vanille ijs met advocaat / Coupe advocaat vanilla ice cream with egg liqueur
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
WARME APPELTAART
11.50
Hot apple pie — met vanillesaus en kaneelijs / Hot Apple Pie with vanilla sauce and cinnamon ice cream
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
STROOPWAFEL IJS
11.50
Stroopwafel ice cream — geserveerd in een wafelnestje met caramelsaus en stroopwafel crunch / Stroopwafel Ice cream served in a waffle nest with caramel sauce and stroopwafel crunch
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 20
SCROPPINO
12.00
mix van citroen en vanille ijs, wodka en prosecco / Scroppino mix of lemon and vanilla ice cream, vodka and prosecco
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
VOORGERECHTEN - STARTERS
CARPACCIO van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola en pesto-truffel saus / Carpaccio made of tenderloin with Parmesan cheese, rocket salad and pesto-truffle sauce
19.50
Beef carpaccio
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TONIJNTARTAAR met 2 gebakken gamba's en wasabi mayonaise / Tuna Tartare with 2 baked prawns and wasabi mayonnaise
19.50
Tuna tartare
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZALMTARTAAR op een bedje van avocadopuree en wasabi mayonaise / Salmon Tartare on a bed of mashed avocado and wasabi mayonnaise
19.50
Salmon tartare
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TONIJN CRAQUELE met een crème van parmezaan en ricotta, frisse komkommer, met wasabi mayonaise, sesam zaadjes / Tuna Crackle with a cream of Parmesan and ricotta, fresh cucumber, with wasabi mayonnaise, sesame seeds
19.50
Tuna crackle
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRATINEERDE COQUILLES in romige kaassaus / Gratinated Scallops in creamy cheese sauce
19.50
Gratinated scallops
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GAMBA'S IN EEN KNOFLOOKROOMSAUS geserveerd met brood / King Prawns in a garlic cream sauce served with bread
19.50
King prawns in garlic cream
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
STEAK TAARTAAR huisgemaakt met rode ui, kappertjes met pesto-truffel saus / Steak Tartare homemade with red onion, capers and pesto-truffle sauce
19.50
Steak tartare
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE ZALM met rode ui en mosterd dill saus / Smoked Salmon with red onion and mustard dill sauce
21.50
Smoked salmon
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE PALING op stokbrood toast met sla en kappertjes / Smoked Eel on baguette toast with salad and capers
21.50
Smoked eel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL met salade, ei en cocktailsaus / Dutch Shrimp Cocktail with salad, egg and cocktail sauce
21.50
Dutch shrimp cocktail
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SASHIMI van zalm en tonijn met zeewiersalade en soya saus / Sashimi of salmon and tuna with seaweed salad and soy sauce
21.50
Salmon and tuna sashimi
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BABY SPINAZIE SALADE MET GAMBA'S aangemaakt in sesam-ponzu saus met 4 gebakken gamba's en Parmezaanse kaas / Baby spinach salad with prawns prepared in a sesame-ponzu sauce with 4 baked prawns and Parmesan cheese
21.50
Baby spinach salad with prawns
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TONIJN TATAKI licht gebakken in ketjap-soyadressing met bosui en rode peper / Tuna Tataki lightly fried in ketjap-soy dressing with spring onion and red pepper
22.50
Tuna tataki
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
HOOFDGERECHTEN VLEES – MAIN COURSES Meat
KIPSATÉ met gebakken uitjes, atjar en een mandje friet / Chicken satay with fried onions, atjar and a basket of fries
19.50
Chicken satay
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
GESNEDEN KIP met sambal/soya, champignons en paprika met rijst / Sliced chicken with sambal/soy sauce, mushrooms and paprika with rice
19.50
Sliced chicken with rice
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
SPARERIBS zoet-pikant gemarineerd, met een sambal cocktailsaus / Spare Ribs sweet and spicy marinated, with a sambal cocktail sauce
21.50
Spare ribs
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
KALFSSCHNITZEL met ei en stroganoffsaus / Veal Schnitzel with egg and stroganoff sauce
24.50
Veal schnitzel
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LADY STEAK (180 gram) van hollandse ossenhaas met een saus naar keuze* / Lady steak (180 grams) Dutch tenderloin with a sauce of your choice*
27.50
Lady steak
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TOURNEDOS (240 gram) van hollandse ossenhaas met een saus naar keuze* / Steak (240 grams) Dutch tenderloin with a sauce of your choice*
34.50
Tournedos steak
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RIBEYE (300 gram) van de grill met een saus naar keuze* / Ribeye (300 grams) from the grill with a sauce of your choice*
36.50
Ribeye steak
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken champignons/uien - Fried mushrooms/onionsvegetarian
5.00
Fried mushrooms and onions — OPTIONEEL / Optional
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN VIS – MAIN COURSES Fish
TAGLIATELLE MET PIKANTE GAMBA'S in knoflookroomsaus met rode peper, champignons en Parmezaanse kaas / Tagliatelle with spicy King Prawns in garlic cream sauce, red pepper, mushrooms and Parmesan cheese
22.50
Tagliatelle with spicy prawns
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
SLIPTONGEN met ravigottesaus (niet gefileerd) / Sole Fish with ravigotte sauce (not filleted)
24.50
Sole fish
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TONIJNSTEAK op Aziatische wijze lichtgebakken met een sesamzaadkorst, op een bedje van babyspinazie aangemaakt met sesam-ponzusaus met Parmezaanse kaas / Tuna steak slightly baked in an Asian style with a sesame crust, on a bed of baby spinach prepared with a sesame-ponzu sauce and Parmesan cheese
34.50
Tuna steak Asian style
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
ZALMMOOT op Aziatische wijze lichtgebakken met een sesamzaadkorst, op een bedje van babyspinazie aangemaakt met sesam-ponzusaus met Parmezaanse kaas / Salmon steak slightly baked in an Asian style with a sesame crust, on a bed of baby spinach prepared with a sesame-ponzu sauce and Parmesan cheese
34.50
Salmon steak Asian style
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ZEETONG met ravigotte saus / Dover sole with ravigotte sauce
Dover sole
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klopt dit menu nog?
57veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit hoofdgerechten zoals truffelrisotto of een geitenkaassalade. Er is ook een romige tomatensoep en burrata als voorgerecht.
12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 49
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steaks en vis. Er zijn diverse groentebijgerechten beschikbaar als vervanging voor friet.
29 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Ter Kleef 1, 1081 AM Amsterdam
- Uren
- ma16:00–23:00di16:00–23:00wo16:00–23:00do16:00–23:00vr12:00–00:00za16:00–00:00zo16:00–23:00Keuken maandag t/m donderdag 16:00-21:30, vrijdag 12:00-21:30, zaterdag en zondag 16:00-21:30
- Contact
- +31206428185 reservering@la-brochette.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brochette.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van La Brochette - Amsterdam, Ter Kleef? Claim je zaak.