terug naar zoeken

Restaurant Blauw Amsterdam

Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam

Nu gesloten · opent vr 17:00

Indonesisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SELECTIE VAN INDONESISCH STREETFOOD
SOTO AYAM
11.50
Kruidige bouillon | rijstnoedels | taugé | kip
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
JAJANAN BLAUW
22.00
Indonesian Street Food Selection — 4 soorten Indonesisch streetfood
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
ASINAN TAHU JAKARTAvegetarian
9.50
Tofu | mango | granny smith appel | kacang dressing
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PANGSIT AYAM SUWIR
13.50
Stukjes kip | balinese bumbu | krokant deeg
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
UDANG SAOS KEMIRI
13.50
Gamba | salade | kunyit | limoenblad
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KEPITING GORENG
16.00
Softshell | kencur | limoenblad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEMENGDE RIJSTTAFEL
SELECTIE VAN INDONESISCH STREETFOOD, GEMENGDE RIJSTTAFEL VLEES, VIS EN VEGETARISCH, DESSERT VAN DE CHEF
58.50
Mixed Rijsttafel
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
AUTHENTIEK | VLEES, VIS, VEGA
48.00
Authentic Rijsttafel — Daging rendang | ayam rica rica | terong sambel Ijo | sayur buncis | ikan mentega | udang belado | telor kuning | sayur lodeh | gado gado | sate kambing | sate ayam | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | nasi putih | nasi goreng
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 31
SELERA | VLEES
46.00
Selera Meat Rijsttafel — Daging rendang | ayam rica rica | gulai kambing | perkedel | telor kuning | sayur lodeh | pisang goreng | gado gado | sate kambing | sate ayam | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | nasi putih | nasi goreng
schatting≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
IKAN RASA | VISpescatarian
44.00
Ikan Rasa Fish Rijsttafel — Ikan padang | ikan mentega | ikan kuah asam | udang belado | kerang asam manis | kue kepiting | telor kuning | pisang goreng | gado gado | sate udang | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | sayur lodeh | nasi putih | nasi goreng
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 31
VEGAN RASA | VEGANvegan
42.00
Vegan Rasa Rijsttafel — Terong sambel ijo | tempe kecap | tahu pete | kue jagung | rendang nangka | sayur buncis | urapan | pisang goreng | gado gado | sate jamur | sambal goreng kentang | serundeng | acar ketimun | sayur lodeh | nasi putih | nasi kuning
schatting≈ 1600 kcal160 g koolhydratenzwaar 31
HOOFDGERECHTEN
DAGING RENDANG
29.50
Pittig gestoofd rundvlees | kokos | lombok | kaneel
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DAGING SAMBEL IJO
29.50
Langzaam gegaarde sukadelappen | groene chilli | knoflook
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
AYAM PANGGANG CABE MERAH
26.00
Kippendijfilet | rode Lombok | sereh | limoen
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
UDANG PETEH
28.50
Gamba's | sambal lado | petehbonen
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
IKAN KUAH ASAMpescatarian
28.50
Gebakken vis van het seizoen I kruidige saus | gember | tamarinde | sereh
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GULAI KAMBING
28.50
Gestoofd gekruid geitenvlees | kurkuma | lombok | galangal | kokos | citroengras
schatting≈ 620 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAHU PETEHvegetarian
25.50
Gebakken pittige tofu | petehbonen | sereh | kokosmelk | daun jeruk | lombok
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TERONG SAMBEL IJOvegetarian
25.50
Gebakken aubergine | groene chili | knoflook | limoen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SATE & BIJgerechten
SATE KAMBING
16.50
Geroosterd geitenvlees | kruidige soyasaus | rode ui | limoen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SATE UDANG
16.50
Saté van garnaal | sambalsaus | kecap
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
SATE AYAM
14.00
Geroosterde kippendijfilet | kacangsaus | kecap
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SATE JAMURvegetarian
11.00
Saté van champignon | kacang saus | kecap
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
PERKEDEL DAGING
8.00
Rundergehakt | nootmuskaat
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PISANG GORENGvegetarian
6.00
Gebakken banaan
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
DESSERTS
SPICY CHOCOLATE FUDGE
10.00
Pure chocolade | avocado | pistache | pili pili
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydraten
SPEKKOEK BAKAR
10.00
Crème brûlée | Indonesische specerijen | kokos ijs
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
KUE LUMPURvegetarian
10.00
Indonesische cake | durian | mango ijs
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
KUE DADARvegetarian
10.00
Flensje van pandan | geraspte kokos | gula jawa | kokosijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
SORBET BLAUWvegan
10.00
3 smaken sorbetijs | mango | aardbei | citroen
schatting≈ 210 kcal48 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Indonesische keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De rijsttafels bevatten echter veel koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Amstelveenseweg 158-160, 1075 XN Amsterdam
Uren
ma17:00–22:00
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:30
za17:00–22:30
zo17:00–22:00
Contact
+31206755000 amsterdam@restaurantblauw.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblauw.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Restaurant Blauw Amsterdam? Claim je zaak.