Shiraz Jardin des Vins
Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam
Nu open · tot 01:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOOR DE EERSTE TREK
Notenmix | Groene olijven Dijon mosterdvegan
6.50
Mixed nuts and green olives with Dijon mustard
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KAASKROKETJESvegetarian
11.50
Cheese croquettes
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
AMBACHTELIJK BROODvegetarian
5.50
Artisan bread with garlic butter — Biologisch brood | Opgeklopte knoflookboter
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
GAMBA’S Al AJILLO
14.50
Gambas al Ajillo — Peterselie | Knoflook | Citroen | Olijfolie
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HUISGEMAAKTE RAVIOLIvegetarian
17.50
Homemade ravioli with mushrooms and peas — Eekhoorntjesbrood | Pecorino | Doperwtjes topping
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
OESTERS FINES DE CLAIRESpescatarian
4.00
Fines de Claire oysters with balsamic dressing — Balsamico dressing
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
GEBAKKEN EENDELEVER
17.50
Fried duck liver
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BRUSCHETTA TOMAATvegan
8.00
Tomato bruschetta — Basilicum | Olijfolie
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
CHAUMES UIT DE OVENvegetarian
17.50
Baked Chaumes with raisins and walnuts — Rozijnen | Honing | Walnoten | Brood
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
CHIPIRONESpescatarian
13.50
Fried baby squid (Chipirones) — Gefrituurde inktvisjes | Aioli
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZACHT GEGAARDE RIBBETJES
18.50
Iberico ribs with BBQ sauce — Iberico | BBQ saus
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATA MET TOMAATvegetarian
14.50
Burrata with tomato — Basilicum | Aceto Balsamico | Rucola
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SUKADE OP INDONESISCHE WIJZE
19.50
Indonesian style sukade — Bananenchips | Citroengras | Krokante rijst
schatting≈ 360 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
HUISGEMAAKTE VISKOEKJESpescatarian
14.50
Homemade fish cakes — Kabeljauw | Gamba | Chili | Sojasaus | Citroen
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RISOTTO MET PADDENSTOELENvegetarian
22.50
Mushroom risotto with truffle — Truffel | Oude kaas
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
SPIESJES VAN KIPPENDIJ
15.50
Chicken skewers with peanut sauce — Limoen | Ketjap | Pindasaus
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VERSE TONIJN TATAKIpescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and teriyaki — Licht dichtgeschroeid | Sesam | Teriyaki saus
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VERSE TONIJNTARTAAR OP OOSTERSE WIJZEpescatarian
19.50
Oriental tuna tartare — Sesam | Wakame
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
IERSE OSSENHAAS
29.50
Irish beef tenderloin with fries — Béarnaisse | Frites | Doperwten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
“DE ECHTE” PATA NEGRA
21.50
Pata Negra Jamon Iberico — Jamon Iberico de Bellota (4 jaar rijping)
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLANKJES OM TE DELEN
SHIRAZ PLATEAU
17.50
Shiraz sharing platter — Kaaskroketjes 2x | Charcuterie | Kazen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAZEN van ‘DE KAASKAMER’vegetarian
17.50
Cheese board — Diverse zachte en harde kazen
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHARCUTERIE
18.50
Charcuterie board — Spaanse en Italiaanse hammen
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERT
PANNA COTTAvegetarian
9.50
Panna cotta with fruit sauce — Saus van vers fruit
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
WARM CHOCOLADE TAARTJEvegetarian
9.50
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — Vanille ijs | Sinaasappelsaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam
- Uren
- mageslotendi15:00–00:00wo15:00–00:00do15:00–01:00vr15:00–01:00za14:00–01:00zo14:00–23:00Temporarily closed on Mondays
- Contact
- +32622540783 info@shirazamsterdam.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shirazamsterdam.nl/